一、芋艿和芋头的区别图片？
叫法不同。
芋艿一般指芋头。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。块茎通常卵形，常生多数小球茎，均富含淀粉。叶2-3枚或更多。叶柄长于叶片，长20-90厘米，绿色，叶片卵状，长20-50厘米，先端短尖或短渐尖，侧脉4对，斜伸达叶缘，后裂片浑圆。
二、芋艿花语？
芋艿又叫芋头
芋头的花语为一帆风顺，事业有成。它的寓意非常美好，很适合养护在家中，摆放在办公桌上，不仅能缓解压力，还可发挥作用，表示工作顺心，事业有成。
它还有美好的物语，为自信，高洁，友谊，热烈，贤德等。可用来送人，可送给闺蜜，朋友，同事，都可表达祝福之意。
三、芋艿热量？
一般是比较高的，每100克的芋艿当中的热量是81千卡左右。
在平时适当吃一些芋艿，可以为身体补充多项营养物质，里面有大量的淀粉以及膳食纤维，同时也有蛋白质，尤其是维生素和胡萝卜素含量比较的多，吃芋艿之后能够使人体产生免疫球蛋白，对身体健康是有一定好处的。但是要选择合理的饮食剂量。
四、芋艿做法？
用料
芋艿 300g左右
葱
生抽
蒜
做法步骤
1、第一步记得戴手套！切记！因为毛芋的皮碰到手会让你的手痒到怀疑人生，反正我最容易过敏痒，偶尔戴的手套破了一点点碰到都还会痒，所以大家要重视。先把皮刮掉，切片放在盘子里。
2、放了一点盐，一点生抽酱油。上锅蒸15分钟左右，以筷子能搓洞软软的就行。
3、把葱花，蒜泥放在蒸好的毛芋上面。
4、起锅烧色拉油，烧热了浇在毛芋上即可啦。（也可以锅里烧热油关火，把蒜泥放进去再倒入盘子里）
5、一顿餐饭大集合，喜欢我的菜谱可以去我的笔记里参考噢！
6、看，每隔几天我都会做这道菜，因为神兽特别喜欢。
7、早餐也做了这道菜，神兽喜欢吃。芋艿的营养价值真的很不错噢！
五、小白菜是什么菜图片？
小白菜图片如下
小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，色泽青绿；叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。小白菜原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广，一年四季供应，春夏两季最多。
小白菜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高。
六、芋艿清炖排骨芋艿怎么变红色？
1、可能是水有问题，芋头遇到碱水后，水会变红。
2、因为芋头皮里面有红色色素（自身具有的）溶解于水中。特别是容易溶解于热水里。
3、芋头皮内含有单宁物质，单宁物质遇铁即变成黑色，所以这是芋头里的单宁物质与铁锅发生化学反应。芋头变红是怎么回事
芋头里的成分被空气中的氧氧化了。
芋头之所以发红，是因为表层含有一种植物天然成分，叫鞣酸的。它与空气中的氧气接触，氧化后才会变颜色。
只是外观不好看而已，对人的身体并没有坏处，不会产生有毒成分。
七、芋艿的做法？
芋艿，是一种蔬菜，这是我们浙江这边的叫法，别的地方也叫做芋头、毛芋等等，它一般是用来做菜的。我经常用它来炖芋艿排骨汤，红烧芋艿，清蒸芋艿等，反正我觉得怎么做都很喜欢吃。
然后，因为喜欢，春节时亲戚送了我一麻袋，感觉可以吃到天荒地老了！
除了做菜，其实还可以做甜品哦！直接吃了一部分，剩余的我用来做糕点的馅料，细腻柔滑，奶香浓郁，好吃到舔盘，现在很流行呢！
其实，我觉得所有的馅料做法都差不多。
无非就是3步，煮一煮，打成细腻的糊状，然后加点糖油调味。比如豆沙呀、土豆泥呀、枣泥呀、紫薯馅呀、蓝莓山药泥呀等等，细细想来，随便哪个都是差不多做法的，只不过因为坚韧程度不同，质地不同，口感不同，因为风味不同，做法上大同小异而已。
各种芋头都可以做，那种荔浦芋头，听说口感更好吃。
材料：芋艿，黄油，炼乳，紫薯粉（可不用）
做法：
1.芋艿蒸熟。芋艿不容易蒸软，我是懒人做法，用电饭煲蒸格煮饭时顺便蒸的，因为我家饭少，所以切开蒸。你也可以先去皮，再蒸熟，用什么锅都可以，但是一定要蒸熟，用筷子扎一下，轻松一个洞就可以。
2.蒸熟后去皮很容易，轻轻一捏就滑出去了。
3.去皮后的芋艿放入料理机，中孔，得到芋泥。（没有料理机也没有关系，用勺子压烂，或者放保鲜袋里用擀面杖擀成糊状，或者加少许水用电动料理机破壁机等打成糊都可以，方法多多。）
4.芋泥中加入适量炼乳和融化的黄油，搅拌均匀。（炼乳也可以用牛奶和糖来代替，黄油我大约用了15克左右，融化成液体，很香。如果喜欢无油的，也可以不加。）
5.为了好看一点，我还加了少许紫薯粉，没有也可以不加。
6.最后是这样糊状的，用来直接吃或做夹馅。如果想更干一些，用来做糕点的馅料，刚才的黄油可以加不粘锅里，倒入芋泥稍微炒一炒，去掉一些水分。
可以直接吃，也可以加果干蜜饯等一起吃。当然，也可以像我一样凹个造型，吃起来更赏心悦目！
八、芋艿怎么读？
芋头用英文：taro
一、词汇解析
taro
英 [‘tɑ?r??; ‘t?r??]；美 [‘t?r??]
n. 芋头，芋艿
例：They were the first people to cultivate taro.
他们是最先开始种植芋头的人。
例：The town of large-scale production of ginger, taro, and wool and other.
本镇大规模生产生姜、毛芋头和大蒜以及葱等农副产品。
二、关于taro的短语
1、taro ball 芋圆
2、taro curd 南乳
近义词
1、radish
英 [‘r?d??]；美 [‘r?d??]
n. 萝卜，小萝卜
例：Rabbits eat vegetables radish.
兔子吃青菜萝卜。
2、corn
英 [k??n]；美 [k?rn]
n. 玉米；谷物
vt. 腌；使成颗粒
例：We’re having corn-on-the-cob for lunch.
我们吃玉米棒子当午饭。
九、芋艿切丝做法？
芋头去皮洗净切丝 开火炒到稍微软点放水煮熟，加入调味品，辣椒青椒炒匀起锅
步骤 2
开吃！米饭标配??
十、蒸芋艿做法？
1、第一步：先把芋头去皮，切条状。
2、第二步：放入盘中，放入几粒豆豉、半勺酱油、少许盐、少量炒菜油，最后放上干辣椒段（量由自己定）
3、第三步：上锅蒸，如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟看爱吃软还是硬。
4、第三步：上锅蒸，如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟（看爱吃软还是硬）
