在中国丰盛多彩的民俗文化中，节气饮食习俗占据着举足轻重的地位。而立冬，作为秋冬季节之交的重要节气，更是承载了大众对未来的美妙期盼和对传统的深刻记忆。一句“立冬不端饺子碗，冻坏耳朵没人管”的谚语，不仅道出了立冬时节吃饺子的习俗，更蕴含了深厚的文化内涵和寓意，看看有道理吗？