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小白菜粉条排骨汤怎么做好吃又简单 白菜粉条排骨做法

一、小白菜粉条排骨汤怎么做好吃? 步骤 1 小白菜多洗几次后泡水,太长的白菜可以从中间掰开 步骤 2 排骨需要…

一、小白菜粉条排骨汤怎么做好吃?

步骤 1

小白菜多洗几次后泡水,太长的白菜可以从中间掰开

步骤 2

排骨需要先焯水去掉血沫,然后用清水冲洗掉剩余血沫。

步骤 3

将切好的葱花、蒜末、姜片和干辣椒放入油热的锅中,中火翻炒出香味,加少量白糖调味,立即放入排骨翻炒,加1勺料酒和生抽,半勺酱油继续翻炒,然后加清水没过排骨,加八角、香叶、桂皮后大火烧开锅后,转小火慢炖1小时

步骤 4

排骨炖1小时后放入小白菜

步骤 5

再继续炖至小白菜稍变软,放入粉条

步骤 6

粉条变成透明后,加入3勺盐,再炖3分钟使所有菜都入味,最后加入鸡精翻动出锅

二、排骨红烧粉条的做法,排骨红烧粉条怎么做好吃?

家常红烧排骨粉条这样做好吃。

原料:鲜米粉、排骨、绿叶蔬菜、花生油、红油豆瓣、酱油、老抽、姜、花椒、三奈、八角、小茴香、香果、鸡精、花椒面、花椒油、葱花、味精、香菜。

做法步骤:

第1步、排骨洗净,剁小块,用开水焯一下。另起锅放花生油烧热,爆姜片,下入排骨翻炒至吐油。

第2步、加入红油豆瓣翻炒至吐红油,郫县豆瓣也可以的。

第3步、加入适量的水,三奈八角小茴香香果花椒、酱油老抽、少许盐、白糖,倒入高压锅,上汽后中火压15-18分钟。

第4步、蔬菜洗净。

第5步、取适量鲜米粉。

第6步、烧一锅开水,放入米粉煮。

第7步、碗里放入盐、鸡精味精、花椒面、辣椒油、花椒油。喜欢蒜味的可以加一点蒜蓉。

第8步、米粉煮至筷子一夹就断就可以。

第9步、用笊篱捞出,放入碗中。

第10步、再烫适量的蔬菜,放入碗中。

第11步、浇上烧好的排骨和汤,撒上葱花香菜即可。

第12步、成品。

第13步、成品。

第14步、成品。和开的米线。

第15步、成品。

三、小白菜粉条汤怎么做好吃,小白菜粉条汤的家?

食材主料小白菜1把土豆2个粉条100g辅料葱适量姜适量蒜适量酱油适量盐适量水适量油适量红肠1根步骤1.土豆切条2.粉条泡软3.小白菜洗净4.锅内热油,下葱姜蒜爆香5.倒入适量酱油炝锅6.土豆加入翻炒7.加入小白菜棒翻炒8.倒入适量水9.加入粉条10.加入盐11.汤汁过半后加入白菜叶12.加入红肠稍稍收汁即可

四、豆角粉条炖排骨的做法,豆角粉条炖排骨怎么做?

原料:

排骨500克、土豆2个、芸豆200克、油适量、盐一勺、鸡精一勺、料酒半汤匙、生抽少许、葱、姜、大蒜适量、糖两勺、十三香两勺、洋葱半头 。

做法:

1、排骨洗净,放入生抽、料酒、少量白糖、葱段、姜丝,腌制一会。

2、锅内烧油,油热后下葱、姜、大蒜末,以及十三香。

3、此时,倒入排骨。(炖好的排骨,此前步骤可省略)

4、多炒一会,再加温水没过排骨,至少炖二十分钟。

5、土豆、洋葱切块。

6、二十分钟后,土豆芸豆一起下锅,再炖十分钟左右。

7、快好的时候,下洋葱翻炒即可。

8、翻炒一会,就可以出锅。

五、冬瓜排骨炖粉条的做法,冬瓜排骨炖粉条怎么做?

材料 排骨500克,冬瓜1000克,姜10克,葱2根,盐,白胡椒粉 做法 1、排骨洗净后放入水烧开的焯一滚捞出。

姜切片,1根葱洗净打结。2、汤锅中放入排骨、姜片和葱结,加入3倍量的冷水,大火烧开后盖锅盖,转中小火炖1-1.5小时。3、将葱结和姜片捞出,冬瓜去皮切厚片放入锅中。4、大火烧至冬瓜软掉,食用前加入适量盐、白胡椒粉和葱花即可

六、萝卜排骨炖粉条的做法,萝卜排骨炖粉条怎么做?

.准备好排骨,焯水后备用。

2.准备好粉条和萝卜。

3.红萝卜洗净切块,粉条用热水泡起来。

4.锅加水,放入排骨,国点姜片和花椒。

5.再放入萝卜,煲上30分钟。

6.放入粉条。

7.继续炖煮10分钟。

8.加点盐和鸡精调味。

9.盛碗,撒上葱末。

七、酸菜粉条炖排骨怎么做?

主食材:

排骨 500克

粉条 100克

东北酸菜 500克

酱油 20毫升

料酒 30毫升

盐 适量

白糖 15克

八角 1个

葱 半根

姜 4片

鸡精 5克

酸菜炖排骨粉条的做法步骤:

1、排骨洗净,冷水下锅,放料酒和两片姜片焯水。

2、姜切片,葱切段,八角一个备用。

3、排骨焯好后捞出备用。

4、锅里放15克油,放入葱姜,八角爆香。

5、下入焯过水的排骨翻炒均匀。

6、烹入料酒。

7、翻炒均匀后下入酱油。

8、再放入糖,翻炒均匀。

9、排骨炒上色。

10、将炒好的排骨放入电高压锅炖锅中。

11、加入热水,没过排骨。(炖肉不要加入冷水,否则肉质会变干变差,一定要加入刚烧好的热开水。)

12、高压锅排骨程序40分钟,如果是普通高压锅,上汽后转小火25分钟。在炒锅里直接炖,大概需要一个小时以上。

13、准备东北酸菜一包,不是四川做酸菜鱼的泡菜哦。

14、用清水冲洗一遍即可。过度的冲洗会使酸菜的酸味流失,失去风味。

15、挤干水分,切两段葱

16、锅里放少许油,放入葱花爆香。

17、下入酸菜翻炒均匀,炒过的酸菜味道更香,而且去掉酸菜本身的酸涩味道。

18、翻炒均匀后加入炖好的排骨和汤。

19、准备粉条冲洗干净。粉条无需泡发。

20、酸菜炖煮大约5分钟后放入粉条。

21、粉条埋入汤汁中,每隔三五分钟搅拌一下,防止粘锅。

22、粉条炖到软就可以放盐调味,再放入鸡精就可以出锅了。

八、排骨白菜炖粉条怎么做?

材料

排骨一斤、大白菜1颗、红薯粉条200克、大葱3根、姜片2片、八角三个、生抽适量、盐适量

详细步骤

步骤一

排骨用水浸泡,粉条用冷水泡上,白菜,葱,姜切片。

步骤二

锅中放油,爆香葱姜八角放入排骨翻炒,加生抽。

步骤三

将白菜炒出水份后加入水,炖30分钟就行了。

九、小白菜炖排骨的做法,小白菜炖排骨怎么做好吃?

用料:排骨255克、粉丝50克、小白菜170克

步骤:1.食材:排骨(已清洗焯水)、粉丝、小白菜(已清洗切开)

2.将已焯好的排骨下入高压锅中,加2汤勺料酒

。3.加入一些清水

。4.接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

5.焖至没气后开盖。

6.然后,合入切好的小白菜和粉丝翻动一下煮开。

7.最后,加1.5勺盐。

8.加0.5勺味精。

9.调味搅匀,即成。

十、小白菜炒粉条?

关于小白菜炒粉条的做法如下:

将小白菜和粉条洗净备用,粉条用水浸泡软。

热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入小白菜翻炒。

放入粉条,继续翻炒。

加入酱油、五香粉、盐调味,继续翻炒均匀即可出锅。

这是一道非常健康的家常菜,小白菜和粉条都是营养丰富的食材,特别是粉条中富含的碳水化合物,对于提供能量和维持身体健康非常重要。

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