木耳炒什么好吃营养？

1. 木耳炒肉片：肉类和蔬菜通常都很好搭配，将肉片和木耳一起用油爆炒，再加盐、胡椒等调料，可以制作出非常美味的美食。

2. 蒜苗炒木耳：蒜苗是一种非常常见的青蔬，将其与木耳一起快速炒制，不仅口感清新爽口，还有很好的补气养血的作用。

3. 青椒炒木耳：青椒营养丰富、口感脆嫩，与木耳热炒非常的好搭配，鲜辣滑润，开胃下饭之选。

木耳炒白菜怎么做好吃

用料：黑木耳30克、大白菜300克、葱20克、姜20克、陈醋2勺、生抽1勺、盐适量。

1、木耳提前泡发，去根洗净。

2、白菜，葱姜分别切片。

3、热锅凉油煸香葱姜后下入木耳翻炒。

4、倒入白菜，白菜变软后，加入2勺陈醋，1勺生抽，适量盐翻炒至白菜熟透即可。

白菜炒木耳怎么做好吃

黑木耳（干品）1小把、蒜头3瓣、白菜5片、生抽1小勺、盐、猪肉片、葱花少许、白醋少许、白糖少许、淀粉水少许。

1、蒜切片、葱切花。大白菜用手撕成小块。

2、猪肉切片、胡萝卜切成菱形。

3、泡发的木耳多洗几遍、并且把蒂切掉。

4、起锅烧油，下入五花肉，把肉炒熟。

5、加入葱花蒜片炒香。

6、加少许生抽提味儿（看自己的喜好），加入胡萝卜片翻炒一下。

7、接下来下入大白菜片，加入木耳翻炒一会儿加入少许糖和盐（糖也是提鲜的不易过多）。

8、最后加入淀粉水勾芡（刚放入淀粉水不能马上翻炒，稍等一下再开始翻炒均匀）即可。

白菜木耳蘑菇炒肉片怎么炒好吃

肉、白菜、蘑菇、木耳洗净。

肉切丝放少许料酒、生抽、蚝油腌制10分钟。 白菜切丝，葱、姜切丝。

锅内放油，油热后放入肉丝划炒至肉丝发白。

加入红辣椒，葱、姜炒香。

放磨茹。木耳翻炒。

放白菜丝大火翻炒。

调入少许盐，白糖，炒至白菜熟，出锅装盘即可。

菜花胡萝卜木耳怎么炒好吃

西兰花掰成小朵用淡盐水浸泡10分钟捞出控水；

黑木耳用温水泡发后洗净；

胡萝卜去皮切成片；

蒜蓉里加六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、糖、水淀粉调成碗汁；

锅内加入水、盐、几滴油煮开倒入西兰花焯烫20秒捞出立刻泡入冷水中过凉；

随后把木耳和胡萝卜焯水捞出过凉；

炒锅加油烧热倒入蔬菜快速翻炒均匀，倒入碗汁炒匀出锅。

黑木耳炒什么菜比较好吃

黑木耳炒卷心菜的做法如下：

原料：卷心菜250克，黑木耳75克，植物油、麻油、精盐、酱油、 白糖、米醋、湿淀粉各适量。

做法如下：

1、将卷心菜去老叶，洗净，撕成大片，沥干水分。

2、黑木耳洗净，去除水分。

3、炒锅上火，放油烧热，放入黑木耳、卷心菜煸炒，加人酱油、精盐、白糖调味，入味后用湿淀粉勾芡，加入米醋，淋上麻油即成。

黑木耳和什么菜搭配炒好吃呢

黑木耳可以和很多菜搭配，例如白菜，做法如下：

1、猪瘦肉切薄片，大白菜分开菜叶及菜杆后切小段，木耳手撕成小片，红椒切丝，姜剁成蓉，大蒜切片;

2、将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀，分次加入约1至2大匙的清水，每次搅拌至看不到水分为止。放至腌制10分钟;

3、锅内放入约2大匙油，烧至3成热时放入猪瘦肉，用筷子划开;

4、猪瘦肉炒至8成熟时，加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味，连肉及油盛出备用;

5、锅洗净后再放少许油，冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味;

6、放入细木耳，白菜杆及红椒丝，翻炒至菜杆变软;

7、最后再加入白菜叶，调入盐及鸡精、砂糖;

8、炒至白菜叶变软时，加入炒好的肉片及油;

9、翻炒均匀后，加入水淀粉勾薄芡即可完成。

木耳炒菜和什么菜和一起炒好吃

1、可以和红枣煲汤。

2、可以和猪肉做鱼香肉丝。

3、可以和芹菜及肉丝做芹菜木耳炒肉丝。

4、和鸡蛋做鸡蛋炒木耳，鸡蛋炒木耳做法如下：

原料：鸡蛋、木耳、蒜苗、西红柿、盐、油。

步骤：

1、西红柿洗净切块，木耳泡发，蒜苗切段备用。

2、鸡蛋加入适量盐，打均匀。

3、油锅烧热倒入鸡蛋液，炒成块，盛出备用。

4、油锅烧热，加入蒜苗炒均匀。

5、加入木耳和西红柿。

6、倒入鸡蛋块。

7、炒均匀后，加入适量盐，装盘即可。

木耳配什么菜炒着好吃呢

主料：木耳、鸡蛋、青辣椒

1、把买回来的干木耳取适量，放在水里泡发；

2、把泡发的黑木耳清洗干净，用手撕成小块，沥干水分，备用；

3、青辣椒洗干净切成滚刀形备用；

4、鸡蛋2个清洗干净后，打入碗内，放入少许食盐，打成蛋液，备用；

5、炒锅烧热，倒入调和油，油烧到7成热时倒入打好的鸡蛋液；

6、当鸡蛋全部鼓起变色后，用铲子快速翻面，盛盘，备用；

7、锅里倒入适量调和油，烧至6成热时，倒入切好的辣椒呛锅；

8、爆香后倒入黑木耳，快速翻炒；

9、炒至黑木耳变软后倒入炒好的鸡蛋；

10、把鸡蛋用铲子切成小块，翻炒均匀；

11、倒入适量的美味鲜酱油，加入食盐，十三香调味，快速翻炒均匀，关火，装盘。

胡萝卜炒白菜木耳怎么做好吃

准备食材：

大白菜、胡萝卜、黑木耳、油、盐、酱油、大葱。

方法步骤：

1、白菜、胡萝卜切片，黑木耳提前泡发、大葱切段。

2、炒锅烧热放油，再将葱花放入一部分炒香。

3、先炒胡萝卜变软，然后下入白菜片煸炒。

4、锅里的菜炒到八分熟下入黑木耳煸炒。

5、调味放入酱油上色提鲜。

6、再放入盐提味搅拌均匀即可。

怎么做好吃，清炒菜花木耳的家常做法

• 怎么做好吃，清炒菜花木耳的家常做法
• 食材菜花200克木耳40克胡萝卜80克油适量盐适量葱适量蒜适量醋适量花椒粉适量耗油适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1菜花洗干净，掰成小朵； 锅内烧开水,把菜花焯一下;2木耳用水泡发好,摘洗干净3胡萝卜剥皮洗净,切小片4葱切粒,蒜切片5锅内置油,油热后下葱蒜爆香后放菜花6煸炒片刻放胡萝卜7最后放入木耳,继续翻炒到快熟时放入花椒粉,盐！