怎么炒莲花白菜好吃又简单？
用料：莲花白（400克）、独蒜（1个）、干辣椒（2个）、猪油（8克）、食盐（1小勺）、香（1小勺）、白糖（3克）
1、把莲花白洗净切成块，大蒜切成片，干辣椒切成节，大蒜切成片。
2、锅烧热放上猪油待融化，放入蒜片与干辣椒爆香。
3、倒入切的莲花白撒上食盐，翻炒均匀。
4、之后倒入香醋炒至莲花白断生。
5、放入白糖翻炒均匀出锅装盘即可食用。
莲花白的营养价值？
莲花白中钠元素和钾元素的含量十分丰富，这两种元素在我们的体内可以调节我们身体电解质的平衡。
而且，根据相关研究表明，莲花白具有抗氧化和防衰老的功效，相比于芦笋和菜花，莲花白的营养价值含量丝毫不亚于它们。
另外，莲花白中维生素C的含量非常的丰富，是莲花白中维生素C含量的两倍多。
莲花白菜炒法有哪些
1、用料：娃娃菜一棵，枸杞适量，料酒适量，盐少许，骨头500克，姜一块。
2、做法步骤：先准备好一棵娃娃菜，不需要太大，可以把外面的几片剥掉。然后切成两半，是头尾分半哦。用剪刀剪出三角形状，就是莲花的叶子。
3、拿出奶锅，放适量水和一点点盐烧开，把娃娃菜放进去煮熟。然后拉出来放到一个海碗里，用筷子把叶子都打开。
4、拿出提前准备好的高汤。(骨汤提前放到高压锅里，加入适量盐，姜片和料酒，压30分钟。然后倒出汤水，凉凉后放到冰箱冷藏，让油脂凝固，捞出来。)把骨头汤倒入碗里，然后放到微波炉高火加热四分钟。
5、最后捞出摆盘，在放几颗枸杞装饰，“莲花”白菜就做好了。
怎么炒莲花白
1、莲花白手撕洗干净，备好姜蒜等。
2、锅中倒油炒姜、蒜、辣椒，炒出香味后放入莲花白，炒软后加点醋、味精、盐即可出锅。
炒莲花白的时候怎么炒才脆
炒莲花白的时候要猛火快炒才脆。
材料：洋白菜半颗、油十克、盐五克、干红辣椒三个、白糖一勺、醋两勺。
做法：
1、将圆白菜分片剥下，清水洗净后，茎叶分开，用手撕成小片。
2、干红辣椒切小段，葱、蒜切片，姜切丝，花椒十粒。
3、炒锅内上油，放入花椒炸香后捞出，倒入辣椒炒香，放入葱、姜、蒜片翻炒。
4、先倒入圆白菜的根茎部分，炒软。
5、根茎炒软后再倒入叶片部分，加适量盐、一勺白糖，两勺醋，快炒至熟，出锅即可。
莲花白与红萝卜一块炒着吃吗
莲花白又名包菜，圆白菜，洋白菜，钢白菜，包心菜，大头菜，高丽菜。
红萝卜烧莲花白做法如下：
一、食材：莲花白四百克，红萝卜五百克，油适量，盐适量，韭菜适量 ，蒜适量。
二、做法：
1、莲花白切碎，红萝卜切细丝，蒜切片备用；
2、炒锅烧油，蒜片炒香加入红萝卜细丝；
3、加入莲花白，加盐，大火翻炒；
4、加入韭菜，翻炒均匀，出锅即可。
洋葱和莲花白一起炒吗
洋葱和莲花白可以一起炒。
洋葱炒莲花白做法：
材料：洋葱、莲花白。
步骤：
1、洋葱、莲花白洗净切丝；
2、锅内放入适量的底油，开中火；
3、油热倒入洋葱翻炒，加入莲花白继续翻炒；
4、加入适量的水闷煮2分钟；
5、菜约八成熟时加入适量的盐、味精拌匀即可。
莲花白怎么炒好吃
用料：莲花白５００克、辣椒３颗、蒜２瓣、姜２片、米醋１勺、盐１克。
1、备好食材。
2、锅中倒油炒姜蒜。
3、加辣椒、莲花白炒熟后，加醋、盐出锅。
4、装盘。
鸭血炒莲花白可以吗
- 鸭血炒莲花白可以吗
- 可以
十一个月大的莲花白炒肉沫怎么弄啊？
- 辣椒炒牛肉沫 材料牛肉末、新鲜红辣椒。 调料： 花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面、生抽、老抽、糖、料酒。 做姬础灌飞弑读鬼嫂邯讥法一、将辣椒剁碎； 二、牛肉用半茶匙生粉抓腌，起锅，锅内放少许油，倒入花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面，爆香； 三、倒入肉末，用锅铲推散，放生抽、老抽、糖、料酒，用锅铲捣均匀； 四、翻炒至肉末水干，继续翻炒至肉末变深川孩贬绞撞悸鳖溪搏娄色或微焦黄即可。
四季豆红萝卜青song莲花白能一起炒吗
- 能炒，但未必好吃
莲花白酸菜做拌面怎样炒？
- （1）首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多。 盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。 花椒放大约20到30粒左右，尽量多放些，那样可以泡出很香的菜。（2）待水完全冷却后，灌入坛子内，然后加一两酒（大坛子可以适当多加）。泡菜菌其实就是从酒麹来的，酒也是经常要添加的。（3）放青椒( 是那种长的很结实的深绿色辣椒，很辣，调味用的)、生姜可多放些，增加菜的味道。而且这两种菜要保持坛子内一直有，它们有提味的作用。 2－3天后可注意仔细观察，看青椒周围是否有气泡形成，开始的时候是一到两个十分细小的气泡，不注意观察几乎看不见。如果有气泡，哪怕是一个气泡，就说明发酵正常，待青椒完全变黄后，再放2至3天，就成了!（4）泡菜的原汁就这样做好了（泡菜菌培养好了）。泡菜菌属于厌氧菌，注意坛口的密封十分重要。泡菜随着发酵，产生抗菌作用。在发酵过程中产生乳酸菌，且在随着发酵的成熟产生酸味，不仅使泡菜更具美味，还能抑制坛内的其它菌，防止不正常的发酵。
