菠菜可以直接炒来吃吗?
菠菜可以炒着吃。菠菜可以用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒等。
常见做法有菠菜炒鸡蛋,做法具体如下:
1、准备好食材菠菜和鸡蛋。
2、将菠菜洗净后切成3-4公分段,鸡蛋加盐在碗中打散。
3、炒锅置旺火上,将油烧热,倒入鸡蛋炒熟。
4、下菠菜、盐,翻炒均匀,然后出锅。
肉炒菠菜粉丝的家常做法
第一、 粉丝放入水中浸泡变软,然后用水冲洗干净,控干水分。
第二、 菠菜收拾清洗干净,控干水分,切成段。
第三、 五花肉用水冲洗一下,控干水分,切成片。切好葱,姜,蒜,备用。
第四、 菠菜用水焯一下,水开后入锅10秒钟捞出,迅速用冷水过凉,控干水分,再用手攥出菠菜里的水分。
第五、 锅里放入油加热,油热后放入花椒爆锅,放入五花肉翻炒。
第六、 炒至五花肉颜色微白,放入葱,姜,蒜,料酒,少许酱油翻炒。随即放入菠菜快速翻炒,放入盐。
第七、 炒至菠菜颜色变深,刚出亮光,随即放入粉丝翻炒。粉丝略翻炒即可,放入味精,关火出勺。
菠菜炒鸡蛋粉丝的家常做法
第一、 菠菜收拾清洗干净,控干水分。切好葱,姜备用。
第二、 把菠菜用开水焯一下,水开后,入锅10秒钟捞出,迅速用冷水过凉,沥干水分。
第三、 把焯好的菠菜,用手攥一下水分,然后用刀切成段。
第四、 粉丝放入水中浸泡变软,然后用水清洗干净,控干水分。
第五、 鸡蛋打入盘中,搅拌成鸡蛋液。
第六、 用锅先把鸡蛋炒出来,炒至七分熟,盛出备用。
第七、 锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,爆香。放入菠菜,大火快速翻炒。
第八、 菠菜略翻炒一下,随即放入炒好的鸡蛋,再放入泡软的粉丝翻炒,放入盐。
第九、 鸡蛋,粉丝稍翻炒即可,放入味精,关火。滴少许芝麻油,出勺。
汤怎么做好吃,菠菜粉丝肉片汤的家常做法
- 汤怎么做好吃,菠菜粉丝肉片汤的家常做法
- 食材主料菠菜200克粉丝1小把瘦肉200克辅料油适量盐适量酱油适量火锅底料适量葱适量姜适量蒜适量鸡精适量淀粉适量步骤1.菠菜择去老叶后放水里洗净。瘦肉切片后用酱油、淀粉拌匀略腌制十分钟。2.粉丝用热水泡发。3.葱切段,姜、蒜切片备用。4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜蒜煸香。5.放入两匙老干妈火锅底料煸香。6.放入适量水烧开,下肉片煮熟。7.放入粉丝和菠菜煮沸。8.调入盐和鸡精调味即可出锅。小贴士1、火锅底料的量依个人的口味放入。
粉丝汤的做法,菠菜羊肉粉丝汤怎么做好吃
- 1.将菠菜洗净切段烫一下,捞出置于凉水中待用。2.将水煮开,下入姜片和葱花。3.水再次开下入羊肉片,撇净浮沫。4.下入粉丝和菠菜,菠菜因为已经烫肠郸斑肝职菲办十暴姜过,可以稍晚一点下入,调入适量盐,待粉丝软烂即可关火,调入两勺鸡精。5.麻酱腐乳韭菜花做汁,可浇可沾。
粉丝怎么做好吃,菠菜粉丝的家常做法
- 主料菠菜50克辅料粉丝100克胡萝卜0.5根蒜3瓣米醋3勺盐适量橄榄油适量熟芝麻1勺香油适量步骤1.菠菜洗净,用热水焯.2.胡萝卜切细丝备用.3.粉丝煮透,浸入凉开水中.4.蒜瓣切末备用.5.粉丝过凉水,控干水分,用刀切段.6.菠菜捞出,控干水分.7.粉丝内倒入橄榄油,防止粘连.8.将材料全部放入盆内,倒入米醋.9.放入盐.10.撒少许熟芝麻,淋香油,加入鸡精,搅拌均匀即可装盘!开吃!小贴士1、粉丝煮透,切断,立即放入盆中倒入橄榄油或者色拉油,搅拌凉凉。也可以浸入矿泉水中,过凉之后也会利落。千万别热着就放一边,很容易黏在一起,成为一坨,分不开喽!2、大蒜切末即可,不要敲茸。敲碎成泥窢伐促和讵古存汰担咯之后味道过于冲,会遮盖其他,并且过于辛辣,口气也重。3、胡萝卜丝尽量切细,太粗了直不楞腾的不好看,最好是一过盐立即服服帖帖滴,显示其纤柔本色,这可是里面的红颜呢!
羊肉菠菜粉丝汤的做法,羊肉菠菜粉丝汤怎么做
- 1.把食材准备好2.把砂锅内放适量的水 放一点老汤3.然后袱唬递舅郛矫店蝎锭莽点火把锅烧开4.放入羊肉5.在放入粉丝6.最后放入菠菜,等过再次煮沸 放盐、鸡精 在煮两分钟左右即可。7.完成啦 !嘻嘻 味道很鲜美哦~
凉拌菠菜粉丝的家常做法大全怎么做好吃
- 主料菠菜50g辅料粉丝100g胡萝卜0.5根蒜3瓣米醋3勺盐适量橄榄油适量熟芝麻1勺香油适量步骤凉拌菠菜粉丝的做法步骤11.菠菜洗净,用热水焯.凉拌菠菜粉丝的做法步骤22.胡萝卜切细丝备用.凉拌菠菜粉丝的做法步骤33.粉丝煮透,浸入凉开水中.凉拌菠菜粉丝的做法步骤44.蒜瓣切末备用.凉拌菠菜粉丝的做法步骤55.粉丝过凉水,控干水分,用刀切段.凉拌菠菜粉丝的做法步骤66.菠菜捞出,控干水分.凉拌菠菜粉丝的做法步骤77.粉丝内倒入橄榄油,防止粘连.凉拌菠菜粉丝的做法步骤88.将材料全部放入盆内,倒入米醋.凉拌菠菜粉丝的做法步骤99.放入盐.凉拌菠菜粉丝的做法步骤1010.撒少许熟芝麻,淋香油,加入鸡精,搅拌均匀即可装盘!开吃!
菠菜炒粉丝怎么做好吃又简单 菠菜炒粉丝最正宗的做法
- 主料菠菜750g粉丝100g辅料花椒适量酱油适量油适量盐适量步骤1肌畅冠堆攉瞪圭缺氦画.菠菜洗净切段2.焯一下菠菜3.粉丝焯熟捞出4.热油煸香花椒5.放菠菜煸炒6.放粉丝炒开7.放盐酱油调味8.出锅