千张丝怎么炒好吃又简单？

清炒千张丝是一道常见的家常菜，下面是一种简单的做法：

材料：

– 千张薄皮：适量

– 葱姜蒜：适量

– 辣椒：适量（可选）

– 食盐：适量

– 白胡椒粉：适量

– 生抽：适量

– 料酒：适量

– 花椒粉：适量

– 食用油：适量

步骤：

1. 将千张薄皮剪成丝状，然后用开水焯水，捞出备用。

2. 葱、姜、蒜切末，辣椒切成细末（可根据个人口味调整辣度）。

3. 热锅加入适量的食用油，加入葱姜蒜末和辣椒末，炒香出香味。

4. 加入焯水好的千张丝，翻炒均匀。

5. 加入适量的食盐、白胡椒粉、生抽和料酒，继续翻炒均匀。

6. 最后撒上适量的花椒粉，翻炒均匀即可。

7. 出锅前可以尝一尝，根据个人口味再进行必要的调整。

清炒千张丝可以作为配菜或主菜搭配米饭食用。根据个人口味，可以添加适量的色拉油、香菜等调料，增添风味。请根据实际情况，适量调整食材的用量和调味。希望您能尝试并成功制作出美味的清炒千张丝！

千张丝和什么菜炒好吃？

材料

主料：千张1块、包菜100g；辅料：油适量、盐适量、蚝油2汤匙、鸡粉少许、香油少许、蒜头1个、葱1根、红辣椒1个

包菜丝炒豆皮

1

食材：千张、包菜、辣椒、蒜头。

2

红辣椒洗净切丝，蒜头去皮拍碎，葱洗净切段。

3

包菜、千张分别洗净、切丝。

4

千张在开水锅里焯一下。

5

捞起沥干。

6

热油锅、下蒜蓉爆香。

7

倒入包菜丝翻炒。

8

加上辣椒丝炒匀。

9

倒入千张丝，用筷子划散。

10

加上少许清水拌炒，目的是让菜受热均匀，口感也不干硬。

11

调入蚝油。

12

加入盐、鸡粉。

13

加上少许香油。

14

撒下葱段，翻炒均匀即可。

小贴士

千张焯一下水可以去除豆腥味，用筷子代替锅铲炒丝更方便。也可以直接端起平底锅抛炒

炒千张怎么做好吃

用料：千张1片、韭菜1小把、猪肉50克、青椒2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精少许、生姜5克。

1、千张切丝，锅中倒入适量清水，煮沸后调入小半勺食盐，然后倒入千张丝焯煮2分钟左右。

2、将焯好的千张清水过滤，然后将韭菜洗净切段，猪肉切成肉丝，青椒切斜刀块，生姜切成姜丝备用。

3、起锅，锅内倒入适量食用油，油热后倒入姜丝，炒至边缘微焦。

4、继续倒入肉丝，调入少许食盐，翻炒至变色。

5、倒入千张丝，翻拌均匀。

6、倒入韭菜段、辣椒，翻炒至韭菜断生。

7、倒入生抽、蚝油、盐、鸡精进行调味。

8、翻炒均匀即可出锅。

千张怎么炒好吃又简单

千张怎么炒好吃又简单共有3步。千张可以做辣炒千张、千张炒奶油白菜、牛肉酱炒千张。以下是牛肉酱炒千张的具体操作步骤：

操作/步骤

1

千张焯水

烧开水，调入2克盐，倒入千张大火焯煮3分钟，捞起用凉水冲洗，沥干待用。

2

热锅倒油

热锅倒油，倒入蒜蓉、牛肉酱炒出香味，倒入胡萝卜丝和千张，快速翻炒均匀。

3

制作完成

放入盐、葱花拌匀即可。

归纳为：以上就是关于千张怎么炒好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

大白菜炒千张怎么做好吃

食材明细：大白菜一颗，千张50克，姜蒜末15克，青红辣椒各一个，食用油10克，盐10克，酱油5克。

做法步骤：

1、热锅放油，加入姜蒜末，辣椒爆炒片刻；

2、加入千张用武火翻炒片刻；

3、倒入大白菜，然后依次放入盐，酱油；

4、轻微翻炒一下即可出锅。

千张丝怎么炒好吃

用料：千张1片、韭菜1小把、猪肉50克、青椒2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精少许、生姜5克。

1、千张切丝，锅中倒入适量清水，煮沸后调入小半勺食盐，然后倒入千张丝焯煮2分钟左右；

2、将焯好的千张用清水过滤，然后将韭菜洗净切段，猪肉切成肉丝，青椒切斜刀块，生姜切成姜丝备用；

3、起锅，锅内倒入适量食用油，油热后倒入姜丝，炒至边缘微焦；

4、倒入肉丝，调入少许食盐，翻炒至变色；

5、倒入千张丝，翻拌均匀；？

6、倒入韭菜段、辣椒，翻炒至韭菜断生；

7、倒入生抽、蚝油、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

做法，土豆炒千张怎么做好吃，土豆炒千张的家常做法

• 做法，土豆炒千张怎么做好吃，土豆炒千张的家常做法
• 主料柿子椒1个土豆4个千张80克 辅料橄榄油适量盐适量蒜适量葱适量生抽适量 步骤土豆炒千张的做法步骤11.准备材料。土豆炒千张的做法步骤22.柿子椒切片。土豆炒千张的做法步骤33.豆腐皮切片。土豆炒千张的做法步骤44.土豆切片。土豆炒千旦偿测锻爻蹬诧拳超哗张的做法步骤55.热锅放油，入蒜和葱。土豆炒千张的做法步骤66.先炒土豆片，让每一片土豆都沾上油。土豆炒千张的做法步骤77.倒入生抽。土豆炒千张的做法步骤88.放入豆腐皮。土豆炒千张的做法步骤99.加入适量清水，这时注意要盖上锅盖，多焖一会儿，一是让土豆熟，豆腐皮也好吃。土豆炒千张的做法步骤1010.土豆软了，放柿子椒，翻炒。土豆炒千张的做法步骤1111.行喽

肉丝炒千张的做法，肉丝炒千张怎么做好吃，肉丝

• 1.把猪里脊肉切粗丝。2.在肉丝中加料酒、少许盐拌匀，腌制5分钟左右。加入水淀粉，轻轻抓匀，使其上浆。然后加少许油抓匀。担顶曹雇丨概查谁肠京3.千张切丝。4.把小葱切成段，只要绿色的葱叶。5.起锅、热油，爆香葱姜。6.下入浆好的肉丝翻炒均匀，待肉丝变白。7.烹入生抽，加适量水，放入千张丝，小火烧制2分钟。8.放入小葱段。放盐、味精调味，翻炒均匀即可出锅。

千张炒冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视频

• 主料冬瓜190克榨菜120克千张75克辅料油适量盐适量味精适量步骤1.食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、榨菜（已清洗）、千张2.将已清洗好的榨菜和千张放在案板上分别切开。3.随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。4.烧锅倒油烧热，下入已切好的冬瓜和榨菜翻炒翻炒。5.接着，加适量的单担厕杆丿访搽诗敞涧清水。6.煮开至熟。7.然后，合入焯好的千张翻炒一下。8.最后，加适量的盐。9.加适量的味精。10.调味炒匀，即成。小贴士随意做。

千张炒五花肉怎么做好吃，千张炒五花肉的家

• 主料千张半斤五花肉半斤辅料油适量盐适量酱油适量孜然粉适量步骤1.材料准备好2.千张切成条状3.五花肉炒熟4.加点酱油5.下千张，一起炒，千张炒熟了，加点孜然粉6.就可装盘了

韭菜炒千张怎么炒好吃

• 主料韭菜300克千张200毫升辅料油适量盐适量鸡精适量步骤1.韭菜千张旦丹测柑爻纺诧尸超建洗净切好2.锅中加入油烧热3.倒入韭菜千张翻炒4.加入适量盐翻炒5.加入适量鸡精起锅6.装盘

做法，豆腐炒千张怎么做好吃，豆腐炒千张的家常做法

• 食材主料豆腐200g千张200g辅料油适量盐适量味精2g步骤1.把豆腐放入锅里。2.炒一下。3.加入千张。4.加入葱花。5.加入调味料。6.炒好以后就可以吃了。