关于大棚种植辣椒出现落花、落果的难题，基本都是温度和湿度过高造成的。由于大棚种植室内的温度和湿度至关重要，不然就会出现病害的发生。高温、高湿就是罪魁祸首，解决这个难题也比较简单。关键是大棚的日常管理一定要到位，不然就出现一些列的难题，最终就是病害频繁，产量降低。

解决方案：通风降温降湿

对于解决温室高温、高湿的难题，一般说起来比较简单，实际操作确实不容易。不仅要有丰盛的经验还要结合相应的温度和湿度计，不然非常容易出现病害的发生。

温室通风的基本步骤，第一、温室通风的时刻点，由于大棚种植主要是在冬季进行的。室内与室外的温度相差比较大，这个通风的时刻不能太早。一般是在太阳升起，室外温度渐渐提高后开始，从时刻上一般在9：30以后就可以了。另外一个就是关闭通风口的时刻，关闭得太晚的情况下，大棚内温度太低了。基本在下午3点半以后，就可以进行关闭通风口了。

第二、通风口的打开顺序，一般都是顶部和顶部两个通风口。一般为先开启顶部通风口，缘故就是大棚顶部的湿度比较大，这样就可以降低温室内的湿度和温度。而这个开口的也是逐渐由小到大的开启，不少一下开到最大，不然会给出作物产生冻害的。而底部的通风口，一般是在中午的时候开启，不然冷空气会给土壤降温，这样不利于作物的生长。

拓展资料：

如果是高温、高湿的情况引起大棚辣椒落花、落果的情况下，解决的方案就是要进行通风降温的方式解决。然而是已经是造成病害菌类的难题，这个只能是用药解决了。通风降温也只能环节，现在的关键是否有感染病菌的情况。