大蒜的施肥量确定需要土壤条件、水分条件、大蒜生长周期和养分需求等影响。下面内容是一些关键点和具体建议：

施肥量的确定技巧

– 土壤肥力：土壤肥力高低是大蒜施肥量确定的重要影响。在肥沃的土壤中，施肥量可以相对减少；而在贫瘠的土壤中，需要增加施肥量以保证大蒜的生长需求。
– 土壤条件：大蒜适宜在疏松、排水良好的土壤中生长。土壤pH值对大蒜的吸收利用养分有很大影响，一般pH值在6.0-6.5之间较为适宜。
– 水分条件：大蒜对水分的需求较高，适宜的土壤湿度为田间持水量的60%-70%。在干旱季节，需要及时浇水，保持土壤湿润。

施肥建议

– 基肥：基肥一般使用有机肥，如鸡粪、鸭粪等。基肥的施用量为有机肥2-3吨/亩，磷肥3-4公斤/亩，钾肥4-6公斤/亩。
– 追肥：追肥一般在大蒜出苗后15-20天、中期生长期和膨大期进行。追肥掺入的肥料以含氮、磷、钾的复合肥为主，掺入量一般为多元素肥8-12公斤/亩。

施肥时刻和技巧

– 基肥施用时刻：基肥应在耕地前均匀地洒在土壤表面，并结合耕地将肥料翻入地下；另一半在播种时集中进行沟施，并使肥、土相混，接着播种。
– 追肥施用时刻：追肥一般在大蒜出苗后15-20天、中期生长期和膨大期进行。追肥技巧应均匀、适量，避免浪费和造成污染。

怎样样？经过上面的分析技巧，可以有效确定大蒜的施肥量，促进其健壮生长，提高产量和质量。请根据具体情况和土壤条件调整施肥策略。