紫菜头的10种吃法？

烧紫菜头、紫菜头炒肉丝、清炒紫菜头、炒紫菜头、紫菜头打卤面、肉片炒紫菜头、天津打卤面、凉拌紫菜头、紫菜头炒饭、紫菜头玉米汤。

凉拌紫菜头：紫菜头的营养价值非常好，我们吃紫菜头这种食物对健康也会有帮助，首先我们要准备好紫菜头、胡萝卜、苹果，将紫菜头、胡萝卜分别洗干净后去皮并切成丝备用，将苹果削皮后去掉核后切成丝;将扒完外皮的洋葱切成末状后放入碗中，再在里面放入一定量的胡椒、橄榄油等调味做成酱;最后将切好的紫菜头、胡萝卜、苹果丝倒入碗中加入调好的酱后搅拌均匀就可以吃了，这样吃紫菜头是可以有效补血益气的，这样对我们健康是有非常大帮助的。

　　紫菜头炒饭：而且我们可以把紫菜头制作成美味的主食来吃，也是不错的，首先要将紫菜头去皮后切成丁，姜切成丝备用，将鸡蛋置于碗中打散后在锅中加入适量的有烧好;待油热后放入姜丝煸炒好后取出，再将紫菜头倒入锅内翻炒至变软后盛出，最后将蛋倒入锅中翻炒后加入煮好的饭;等炒过几下过倒入先前炒好的紫菜头和姜丝，再加入适量的调味料就可以吃了，坚持吃紫菜头就可以帮助我们人体补血，特别适合给贫血的人群去吃。

紫菜头素炒的最佳吃法？

用料: 紫菜头500克，生姜10克，干辣椒3只。

调料: 植物油、精盐、白糖、白醋各适量。

做法 : (1)紫菜头去净老叶，削去根后洗净，切成约4厘米长、3厘米宽的长条，加少许精盐拌和，腌渍2小时后，轻轻挤去水分，排放盆中。

(2)干红辣椒去子，洗净后切成细丝，姜切丝。

(3)将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁，倒入青紫菜头内，菜面上放些姜丝。

(4)炒锅加植物油15克，烧熟后降温至4成热，放入辣椒丝爆出香味，捞出辣椒弃去。

(5)随即将紫菜头与姜丝，倒入热油锅中，煽炒片刻，就可起锅食用。

头水紫菜瘦肉汤煮面的做法

一，食材：瘦肉100g，紫菜50g。辅料：油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量。

二，步骤：

1、瘦肉，香葱，紫菜一包。

2、香葱切末，瘦肉切片。

3、锅里放油和清水烧开，放进猪肉煮片刻。

4、加盐。

5、煮5分钟。

6、将肉煮熟，放点鸡精烧开。

7、紫菜放碗里，开袋即食的紫菜包。

8、倒进烧开的肉汤。

9、淋上香油即成。

紫菜头包饺子的做法

材料：面粉550克，紫菜头1个，猪肉500克，生抽2大勺，植物油1大勺，粗盐1大勺，水200克。

做法如下：

1、将紫菜头清洗干净，放入水中煮25至30分钟，直到其变软；

2、去掉紫菜头表皮，将其切为碎末，挤出菜汁备用，并将紫菜头碎末放凉；

3、将紫菜头和肉末混合，加入生抽、油和海盐，搅拌均匀；

4、用开水烫面粉，搅匀面糊后，加入紫菜头汁，将其揉成光滑的面团，饧40到60分钟；

5、用面皮擀成大而薄的圆形面片，包入紫菜头肉馅即可

鱼头紫菜蛋花汤的做法，鱼头紫菜蛋花汤怎么做

• 鱼头紫菜蛋花汤的做法，鱼头紫菜蛋花汤怎么做
• 主料鱼头200克排骨80克紫菜5克鸡蛋50克辅料油适量盐适量姜适量葱花适量香菜适量枸杞子适量香油适量胡椒粉适量步骤1.鱼头处理干净鱼腮等，沥干水，切姜片备用；2.锅中热油，下姜片怠花糙拘孬饺茬邪长矛，鱼头，排骨等一同煎香；3.煎香一面翻另一面也煎香；4.然后加入适量开水，大火煮开一下然后转中小火煲10-15分钟左右成为鱼头汤；5.再加入紫菜煮软；6.这时候准备鸡蛋一个，打散，加入油，盐，葱花等搅打均匀；备用；7.先放汤里加入适量的盐和胡椒粉调好味；8.再倒入蛋液，转小火；9.撒上香菜，滴上香菜即可！最后也可加入枸杞子一起，也可以食用时再添加作为点缀！

肉丝炒紫菜头的做法，肉丝炒紫菜头怎么做好吃

• 紫菜头炒肉丝的做法步骤1原料：紫菜头2辅料：猪肉3紫菜头洗籂袱焚惶莳耗锋同福括净、削皮4紫菜头、猪肉分别切成丝5炒锅放油烧热，放入肉丝翻炒6肉丝变色，倒入紫菜头丝，放盐、少许酱油，蘑菇精