草莓酱如何制作？

步骤: 1.先去草莓的顶部和末端，用清水洗净草莓；

2.将清洗后的草莓切小块，加入砂糖和柠檬汁搅拌均匀，盖上盖子放置30分钟；

3.放入小平底锅中加热，开火中小火煮草莓酱，将草莓慢慢煮化，需要搅拌，避免粘锅；

4.煮到浓稠的状态就可以了，然后关火，继续搅拌一会儿，待草莓酱冷却后可装瓶，放入冰箱里保存。

小贴士： 1.砂糖的用量根据个人口味调整，如果草莓本身较甜，可以适当减少砂糖用量； 2.草莓酱浓稠后可以根据个人口味调整，比如加水或柠檬汁可以让酱变稀一点； 3.草莓酱可以随意搭配各种甜点，如蛋糕、冰淇淋、酸奶等。

草莓酱制作方法？

草莓酱是一种非常简单和美味的食品，可用于做饼干、蛋糕、冰淇淋等多种甜点。以下是一般的草莓酱制作方法：

1. 将洗净的草莓去蒂后切成小块，放入锅中。

2. 加入细砂糖和少量水，用中小火煮5-10分钟，让草莓变软以便制成酱。

3. 用勺子或搅拌器将草莓压成泥状（根据个人口感决定是否要压成泥状）。

4. 接着加入柠檬汁，继续搅拌至混合均匀。

5. 再用小火煮10-15分钟，让酱变慢慢稠起来，同时注意不要煮过久过稠。

6. 即可熄火、等待冷却，最后倒入容器中保存即可使用。

怎样做草莓酱的做法

1、草莓用水浸泡15分钟，之后清洗干净，去掉草莓蒂，用厨房纸巾吸干水分。

2、将草莓头切掉一部分，剩下的切成小块。将一个柠檬榨汁，大约50g。

3、接着腌制草莓，找一个大碗，先在底层铺一层草莓，再铺上一层冰糖，如此反复，最后一层铺上草莓。

4、将柠檬汁倒进去，尽量不要倒在一个位置，用保鲜膜封紧，放在冰箱冷藏一个晚上。

5、第二天取出腌制好的草莓，将草莓倒在厚底奶锅中，中火加热。

6、草莓开始变软后，用刮刀沾一下草莓汁，手划过之后可以留下痕迹，这时候就可以改成小火。

7、小火一直煮大约30分钟，直到草莓酱边浓稠，最后将果酱装进消毒干燥的玻璃瓶中，8分满即可。

8、拧紧盖子倒扣放凉，晾凉到第二天再放进冰箱冷藏保存。

草莓酱冰淇淋做法

1、草莓弄碎后加入柠檬汁和白糖。

2、搅拌到白糖融化草莓出水。

3、放入锅里一边搅拌一边煮，直到草莓酱粘稠且没有颗粒感。

4、将草莓酱倒在冰淇淋上，然后搅拌均匀即可。

冰淇淋（icecream），是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。

奶香草莓酱家常做法

1、首先，将草莓洗干净。有强迫症的小朋友可以用面粉或者盐过水。

2、第二步，将草莓切成自己喜欢的大小！不喜欢颗粒的可以直接将草莓捣碎！

3、第三步，一勺糖，用的小的瓷勺！不要放太多！

4、第四步，熬制出水后放一勺炼乳！一边熬一边轻轻的搅拌！

5、第五步，这个时候草莓酱已经开始黏稠，再放一勺炼乳继续搅拌！

6、第六步，黏稠之后就可以了，太过了会焦！稍冷却后加入蜂蜜拌匀即可！我是即刻装瓶的，据说有杀菌效果！空瓶用开水泡后擦干，不能有一点水！

7、美味的奶香草莓酱，草莓，炼乳，蜂蜜三合一，又美味又营养！

家庭自制草莓酱的做法

1、原料：草莓1000克，白糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量。

2、选择无腐烂的草莓，去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。

3、将草莓泥倒入锅中，加水用旺火煮沸3-5分钟，然后放白糖，改用文火煮8-10分钟，并不停搅拌。

4、把明胶放入少许水中浸泡片刻，上火加热至溶，倒入果酱锅中搅匀，再煮10分钟左右，然后用汤匙取少许果酱，滴入平盘内，若不流散，即可离火，加入草莓香精充分搅拌均匀，盛入容器内，加盖密封，随吃随取。

特百惠草莓酱的做法

1、将适量新鲜的草莓洗净去蒂；

2、然后将适量白糖撒在草莓上腌制一个小时；

3、一个小时后可看见草莓的汁流出，然后将草莓和汤汁一同倒入锅中加入冰糖；

4、大火烧开转文火慢熬，不停的搅拌直至黏稠即可。

草莓酱的做法

• 草莓酱的做法
• 1、草莓洗净去蒂，晾干后放入锅中。2、拌入白糖，腌制1小时。3、1小时后草莓就软烂出水了。4、放在炉子上开小火，慢慢熬。5、熬的过程中要不停搅拌，可以根据自己的口味加适量冰糖或白糖。6、大概40分钟后，就可以熬成这样的粘稠状了。放入干净无水的罐子中保存。小诀窍1、熬酱的过程，开始可以开中火加快速度，等酱开始有点粘稠了，就要换成小火。全程都要不停搅拌 ，否则容易糊锅。2、放糖的量请根据自己的口味和草莓的甜度酌量增减。3、放草莓酱的瓶子一定要无水无油，这样可以保存的时间可以稍长一点。

草莓酱的做法加水不

• 草莓酱的做法不加水 材料 草莓500克，白糖50克，冰糖10粒 做法 缉怠光干叱妨癸施含渐 1.将新鲜的草莓洗净去蒂2.然后将白糖撒在草莓上腌制一个小时3.一个小时后可看见草莓的汁流出，然后将草莓和汤汁一同倒入锅中加入冰糖4.大火烧开转文火慢熬，不停的搅拌直至黏稠

自制草莓酱怎么吃 家庭草莓酱的做法大全

• 草莓酱的做法材料鲜虾500克、姜1小块、大蒜2瓣、大葱1节、小青红辣椒各1根（不要也可） 黄酒1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 老抽1茶匙（15ml）白糖1汤匙(15克) 盐14茶匙（1克）做法1)剪掉虾须，虾枪（虾头上扎手的硬尖），和虾脚后洗净，充分沥干水分备用。大蒜去皮后切成蒜末，大葱切成片，姜去皮后切丝。青红辣椒去蒂斜切成小片。2）锅中倒入油，加热至7成热时，放入葱片，蒜末，姜丝和辣椒片爆出香味。3）倒入虾翻炒20秒，待个别虾身变色后，调入生抽，老抽，糖，黄酒，盐，翻炒均匀后加盖，用中火焖至虾身变成红色，约4分钟。4）打开盖子，用铲子继续再翻炒半分钟，收干汤汁即可。

野草莓酱的做法，野草莓酱怎么做好吃，野草莓酱的家常

• 步骤野草莓酱的做法步骤11.路上采的野草莓野草莓酱的做法步骤22.洗干净3.全部放进一个大碗，加入五勺白糖，拌匀，草莓压碎，包好保鲜膜放进冰箱腌制一晚上（这个步骤忘记拍照了）野草莓酱的做法步骤44.不沾锅洗干净，要无水无油的锅，锅热转小火，倒入腌制好的草莓，过一会儿就搅拌一下，因为是野草莓，（野草莓可能和普通草莓不太一样，不像别人做的时候胶质那么多）野草莓酱的做法步骤55.过程一直保持小火熬半个小时，看到汁液收的差不多有点粘稠就可以加入柠檬汁了，加入柠檬汁后再熬十分钟野草莓酱的做法步骤66.完成，出锅，倒在干净的容器里晾凉后放冰箱冷藏（野草莓沪沪高疚薨狡胳挟供锚味道香香的，做成草莓酱很好的留住了它独特的味道，和外面的普通草莓不一样，并且营养价值也很高）

草莓酱（浓稠型）的做法，草莓酱（浓稠型）怎么做

• 主料新鲜草莓1斤辅料盐1克糖迹触管吠攮杜归森害缉适量g步骤1.新鲜草莓，洗净，去蒂。2.放入锅中，开中火，最好用不粘锅。3.看到草莓表皮开始萎缩了放入1g食用盐。4.草莓开始出汤的时候开始用铲子按压草莓。5.一直按压，一直搅拌。6.一直按压至没有整颗的草莓了关小火。7.放入白砂糖，根据自己口味放，喜欢甜口的多放一点，喜欢酸口的就少放一点，我放的多，孩子喜欢吃甜的。8.慢慢熬制，小心酱会溅到手上！9.一直熬制到图片中不容易回到锅中。10.用玻璃容器盛出晾凉，吃的时候用干净容器盛出一点，其余的放入冰箱！