玉米大饼子？

1.把玉米粉放容器里

2.用开水烫面 ，烫三分之二的面， 其他用温水一起和面。

3.面冷却下揉成面团松弛10分钟

4.做成小饼子贴在电饼铛上， 开小火档 ，加盖。

5.特别钟就变色，翻面已经金黄了。

玉米贴饼子热量？

热量230大卡

行为

步骤1

葡萄干、红枣用温水泡十几分钟，红枣用手掰碎

步骤 2

将玉米面和所有材料混合，用牛奶、温水搅拌均匀，合成面团，饧发半小时左右

步骤 3

电饼铛预热后，底盘刷少许油，用手揪一小块面团，搓圆后按扁成圆形的饼子，放入电饼铛内，饼上再刷少许油，扣合上盖

步骤 4

约3-4分钟后，开盖取出食用即可

玉米饼子配方？

一、原料：玉米面1000克，白面500克，熟黄豆面100克，酵母粉15克，白糖20克，泡打粉20克，小苏打5克，温水1800克

二、行为：1、将玉米面、白面、熟黄豆面、酵母粉、白糖、泡打粉、小苏打放入盆中(酵母提前用温水融化)倒入温水和面。温水要分次添加，一直搅拌到粘稠状，最后再用手反复揉面，一定要把面揉匀成团，盖上盖。

玉米杂粮饼子热量？

热量(以100克可食部分计)是141大卡(589千焦)，单位热量适中。每100克玉米杂粮饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健壮每天所需摄入总热量的6%。

中国美食玉米面开花大饼子的行为？

1.玉米面，白面，白糖，鸡蛋，老肥放在一个盆中，倒入适量温水

2.发酵了一晚上。

3.选用小苏打或食用面碱

4.根据发酵效果添加

5.平底锅烧热，放入油，用勺子舀一勺，烙制成熟

小贴士

1，放入鸡蛋更加暄软2，可以提前一晚发好第二天用，也可以在温暖潮湿处发1到2小时3，根据饧发时刻觉得小苏打用量

玉米面饼子行为贴饼子？

把玉米面分成小团，糊到锅壁上，

天下美食诗句？

1、春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。—杜甫《立春》。

2、劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹。—宋·钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》。

3、槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。— 宋·晁说之《招图机吃槐叶冷淘》。

4、青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。— 宋·苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》。

5、馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。— 宋·吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》。

美食饼子行为大全网红？

1玉米面和小苏打

2加入一捏小苏打加入水和匀没有干面醒一会儿，醒的时刻长一点最好

3做饼铛

4这时用手和玉米面还要加入水，饼子面要稍微软一点

5取与手大致差不多的面团匀

6放入烧热的铛中

7关小火盖上盖子焖着，尽量不要总开盖

8焖熟后的饼子金黄色，上面无水汽

9底下焦黄

10拜开没有生面就没难题了

11关火后利用余热再焖一会儿，出锅

12可以吃了

烫面玉米饼子烫几许饼子松软吗？

烫面玉米饼子烫饼子松软

原料：

细玉米面100克，黄豆面50克，小麦面50克。

辅料：

白糖20克，大枣20克，油适量，开水100克，温水50克（30度左右），酵母3克。

行为步骤：

　　1、把刚刚烧开的沸入缓缓倒入玉米面中，边倒边用筷子搅拌玉米面，倒完开水并搅拌均匀后稍微放凉一会。

　　2、把准备好的黄豆面、小麦面和白糖放入玉米面中拌匀，感觉不烫手的时候再加入酵母粉拌匀。

　　3、再把大枣去核后切成细末放面盆中，倒入30度左右的温水，把混合物揉成软软的面团，盖上保鲜膜让面团发酵。

　　4、等面团发酵到约为2倍大致的时候，取出揉匀，做成饼胚，盖上保鲜膜二次发酵20分钟以上。

　　5、电饼铛刷层油，启动加热，放入饼胚煎至膨胀，再煎至两面金黄色即可出锅。

怎样蒸玉米饼子？

大火烧开，转中火蒸15-18分钟关火，关火后不要打开锅盖，3分钟后再打开，具体行为如下：

准备材料

面粉：200克、玉米粉：70克、黄豆粉：30克、南瓜泥：200克、白糖：10克、酵母：3克。

1、南瓜去皮切片蒸熟

2、趁热压成南瓜泥

3、面粉、玉米粉、黄豆粉混合均匀

4、加入酵母、白糖、南瓜泥和适量水

5、活成软硬适中的面团入温暖湿润处发酵至两倍大

6、发酵好的面团取出排气揉匀搓成条，切割成大致一致的剂子

7、接着搓成两边尖中间鼓的梭子形

8、依次做完，二次发酵至两倍大

9、蒸锅加冷水放入玉米馍，大火烧开，转中火蒸15-18分钟关火，关火后不要打开锅盖，3分钟后再打开即可