大年初一吃什么菜最好?
吃鲤鱼和绿叶蔬菜最好。大年初一是合家团圆的日子,一定要吃一些寓意比较好的菜来表达人们欢快的心情,而鲤鱼就有鲤鱼跃龙门年年有余的寓意,所以最好要吃鲤鱼和青菜。
正月初一到十五的习俗讲究,你还记得哪些?
除夕到十五大习俗小禁忌 初一早,初二早,初三困到饱;初四接神,初五隔开,初六挹肥;初七七完,初八完全;初九天公生,初十有食食;十一请子婿,十二查某子返来拜,十三食暗糜配芥菜,十四结灯棚,十五上元暝。 从古到今,新年习俗流衍变化,里头暗藏了古早人的信仰与风情,以及现代人与时并行的脚步。无论你做或不做,信与不信,都一定要先看个明白! 除夕夜围炉庆团圆 ◆除夕称为过年,意为旧岁至此夜而除,明日即换新岁。这日下午会备牲礼祀神祭祖,称为“辞年”。 ◆除夕夜全家齐聚,围炉吃团圆饭,而且吃得愈晚愈好! ◆吃长年菜(台湾中北部吃芥菜、南部吃菠菜),一口吞进嘴里再慢慢咀嚼,以求长命百岁。 ◆水饺形似元宝,咬到暗藏铜板的人,还可以好运旺财一整年呢! ◆记得在入夜前洗澡,并把衣服洗晾完成,不能湿过年! ◆庙宇会在除夕夜关上大门,一到午夜十二点,钟声敲响,信徒蜂拥挤进,据说赢得头香的人,在新的一年能获得好运势! ◆吃鱼,年年有余;吃韭菜,长长久久;菜头会有好采头;丸类象征团圆;年糕意味“步步高升”。 ◆除夕围炉后,长辈会发送压岁钱给晚辈,祈求长命百岁;之后通宵不眠直到天明,称为“守岁”。 年初一开春吉祥 ◆以干支定开正时间,时间一到燃放鞭炮,象征赶走年兽;并在神明前供奉甜汤圆,以示开春。 ◆穿新衣新鞋,代表万象更新!还传说穿上红色内衣,全年都会“鸿运当头”。 ◆到庙里祈福,同时会注意出门时的方位,朝吉利方向前进,认为可招来好运! ◆为祈求年年益寿,神坛上的香烛必须终日明亮。 ◆亲友相互往返拜年,道吉祥恭喜,祝福对方来年顺利、身体健康。 ◆开车出门,经过山洞或陆桥时会撒些“四方金”与“土地公金”,可以消灾解危,逢凶化吉,中部与苗栗人至今还有这种习俗。 ◆吃瓜子,象征“多子多孙”;糖莲子表示“连生贵子”;糖莲藕寓意“年年都有”。 ◆避免吃稀饭,这天若吃稀饭,这一年外出会被雨淋,甚至大雨会将田土冲垮。接下来,吃稀饭是贫穷的象征,初一吃稀饭,恐怕之后都得过着穷困生活。 ◆部分客家人与闽南人会吃早斋,据说初一吃素代表全年吃素。 ◆严禁洒扫与倒垃圾,会把家里的福气财运扫光光;若真要动扫帚,记得由外往内扫! ◆尽量不动刀剪针线,一旦有差错,会招致破败等不吉利的事;也有可能把财路剪断。 ◆初一打破碗碟杯盘,意谓着这年会有“破运”,补救方式是用红纸包起,口中念“岁岁平安”等吉祥话,并放在神案上数天,即可化解灾难。 ◆不能睡午觉,男人在这一天睡午觉,他的田畦就会崩坍;女人在这一天午睡,炉灶会塌陷。这亦是取古意,劝人不要懒散。 ◆忌洗衣,因为水神生日是初一、初二,因此这二日不宜洗衣。 ◆不可以躺在床上说恭喜,传说会导致长年卧床! ◆不能打人、骂人以及哭泣,以保持好兆头。 ◆避免说出“破”、“死”、“病”、“输”、“败”等不吉利的字眼;若不慎犯忌,要以吐唾沬、说“童言无忌”等方式化解可能的不祥后果。 ◆记得要在年前还清债务,如果已欠过年,初一到初五也不能上门讨债,否则会倒楣一整年! ◆不宜杀生。杀生必见血光,为不祥之兆,会引起刀灾、兵灾、血灾等灾祸发生。 ◆出嫁的女儿初一不能回娘家,据说会让娘家破败。 年初二回门是喜 ◆出嫁女儿偕女婿回娘家的日子,称为“回门”。早期还须由娘家兄弟前来迎接,并准备红包分送给小辈。 ◆回门时不能空手,且带给娘家的礼物,必须是双数,单数则不吉利。 ◆做牙。 祭拜土地公,早期多以牲礼祭拜,现代逐渐改为鲜花水果。 年初三老鼠娶亲 ◆可安睡迟起,因为自除夕到初二都劳累,这日可以好好调息啰! ◆俗称“赤狗日”,不宜外出或宴客。 ◆根据传说,这日是“老鼠娶亲”的日子,入夜后必须早早熄灯就寝,以让老鼠家族举行婚礼;并在家中各处撒盐与米,称为“老鼠分钱”。 年初四恭迎灶神 ◆恭迎灶神回民间的日子。 灶王爷要点查户口,所以家家户户都要守在家里,准备丰富的牲醴果品,焚香点烛并施放鞭炮,以示恭迎。 年初五拜财神发利市 ◆称作“破五”,因为之前的禁忌过了这天便可破除,所以也谓“初五隔开”。 ◆这天垃圾变成了“穷气”,因此要清扫家里,将垃圾送出去,俗称“送穷出门”。 ◆“五忙日”,禁止动土,否则可能会有灾害发生。 ◆这天是五路财神生日,商家在路边摆起供品,焚香拜神,以求“大发利市”,同时正式开张。 年初七安顿身心 ◆“人日”,据说若这日天晴,代表会人身安适;若阴雨,则疾病瘟疫生。 ◆又称“七煞日”,许多事情都不宜在这天进行,尤其应避免外出远行。 年初九祝玉皇生日快乐 ◆初九是玉皇大帝的生日,人们会在庭院或寺庙的中央准备祭品,焚烧天公金,为玉皇大帝庆生。 年十一子婿如意 ◆岳父宴请女婿的日子,俗称子婿日。 年十二归宁顺心 ◆女儿归宁日。 年十三稀饭配芥菜 ◆吃了多日的大鱼大肉,依传统习俗,这天会吃较清淡的稀饭配芥菜。 年十五提灯吃元宵 ◆上元节,俗称元宵节或灯节,是天官大帝的生日,也是春节最后的一天,此后一切恢复常态,所以民间热烈庆祝,有小过年之称。 ◆这天依例会吃元宵,提灯笼。 ◆台湾苗栗客家人不吃元宵,而做菜包吃,又称“猪笼?#123;”。 ◆据说在元宵夜,未婚女子摸黑偷摘葱与菜,即可觅得好夫婿哟!俗谚:“偷挽葱,嫁好尪。”“偷挽菜,嫁好婿。”
正月初一早饭为什么要吃面条
原因如下:
福建闽南地区,人们正月初一第一餐吃面条,寓意“年年长久”。
其他地区习俗:
1、漳州一带则有吃香肠、松花蛋和生姜的习俗,寓意“日子越过越红火”;
2、台湾春节第一餐吃“长年菜”,是一种长茎叶,有苦味的芥莱;
3、有的还在菜里加细长粉丝,意即“绵绵不断,长生不老”。
正月初一是什么节日吃什么东西
正月初一是阴历新年的第一天,俗称大年初一,代表着重新开始新的一年的意思。根据不同地区习俗不同,大年初一饮食方面也有不同,比如湖南过春节第一餐要吃年糕,意为年年高,而湖南少部分的苗族,大年初一要吃粽子喝甜酒。而大部分的北方人,过年都会吃饺子因为饺子和交子同音,在古代就是指钱的意思。一些南方的比如福建和闽南人大年初一要吃面条,寓意为年年久久。
正月初一初二初三吃什么
正月初一吃饺子,吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。这个风俗开始于明朝初年,原来“交子”的谐音便演变为“饺子”。
初二吃面,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。意喻着一年顺顺当当。还有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。有的认为,正月里吃面是为了祈求长命百岁,事事顺利。
初三吃合子,合子是中华面食中的一种,是中国北方,尤其是在京、津地区流行的一种面食。它是一种薄皮的小馅饼,属于馅饼类,两层薄皮内只有一层馅,需用饼铛烙制。
正月初一早餐吃元宵的寓意什么
正月初一早餐吃元宵寓意新的一年团团圆圆、平平安安、开开心心。
在我国,不同地区,其初一的风俗不同,无论位于那个地方,吃元宵都有平安、团圆的寓意。
正月初一为除夕的后一天,在阴历中为新年的第一天,与阳历的元旦1月1号不同。
正月初一晚上,本来吃了晚说一家人带娃出去走走,(娃才一岁点点)我妈打牌去了。我心想大过年的也无所谓
- 正月初一晚上,本来吃了晚说一家人带娃出去走走,(娃才一岁点点)我妈打牌去了。我心想大过年的也无所谓。结果老公也去打牌,我爸不帮我带娃,本来他从来就不咋带,最过就是逗逗娃。我就非常生气,又不是我一个人的娃,当爸爸的为啥就可以打牌。白天打我是不会说的。关键这是晚上,如果我带到娃先回家,我一个人带我去上厕所是把她背背上还是夹在咯吱窝还是含在嘴里还是捧在手上。我超级生气。我就想让大家评评理,我老公他孩旦粉秆莠飞疯时弗江该不该晚上打牌。居然我爸妈还说我不对,我超委屈。难道就该我一个人带,除非她没有爸爸,我一个人带无怨无悔。大家都评论一下,他该不该晚上打牌。
- 你好哎,男人是这样的,以前我家的也不喜欢带,后来有一次我们吵架,吵的很厉害,我坚决要自己带孩子回娘家后来因为他家的人的介入,就没回,从那以后他好多了。现在下班回来了他会自己主动来带宝宝,女人还是要强势一点的好,得自己有主见,男人真的是靠不住的。这样的男人很可恶,谁也没规定孩子就得女人带,他不带孩子没关系,除了带孩子你什么都不要干,都让他干,。如果还是什么都不干,不惯他毛病,雇人。不信治不了他。其实看得出来你老公还是比较爱这个家的,只是他不特别会和孩子沟通,所以他也是很烦恼的,所以要帮帮他啊。给他买一些有关父亲对孩子的重要性的书籍,或是在很和谐的氛围中和他多谈谈如何教育孩子的话题,提醒他父亲这个角色对孩子的成长是非常重要的。毕竟这件事不是一时半会儿就能躲得过去的,我们要做一辈子的父母孩旦粉秆莠飞疯时弗江,甚至将来要做爷爷奶奶的,和下一代搞好关系这门课一定得补满意请采纳
正月初一为什么不能吃油腻食物
- –肉吃多了对身体不好。身体里的垃担福曹凰丨好查瞳肠困圾都太多了,屁很丑的。古时候有句话说食肉者勇敢而悍 食谷者智慧而巧
正月初一能吃大米饭吗?
- 因地方风俗吧
正月初一吃方便面好吗
- 你开心就好
正月初一吃过午饭能洗头吗
- 不
正月初一吃大餐也没喜欢吃年糕鱼和年年高之意也有人喜欢吃汤圆圆团团圆圆之意
- 各地的风俗不一样的!