日本寿司的种类(寿司各种口味菜单)

日本寿司分为哪三大类压寿司

寿司种类:

卷寿司（maki-zushi）：在小竹帘上面铺一层海苔（紫菜），再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段。

太卷（futo-maki），是直径比较长的一种卷寿司，通常有数种配料。

细卷（hoso-maki），顾名思义，就是比较幼细的，通常只含一种配料。

手卷（te-maki），把寿司卷成圆锥体状（类似冰淇淋甜筒），比较难用筷子挟，所以通常用手吃。

里卷（ura-maki），反过来用海苔裹着最中心的配料，再裹米饭。最外面洒一层或有芝麻、鱼籽、蟹籽等。

军舰卷（gunkan-maki），米饭用海苔裹成椭圆形状，配料放上面。

押寿司（oshi-zushi），又称做木条寿司或一夜寿司，主要流行于日本关西，是用长型小木箱（押箱）辅助制作寿司。制作者先把配料铺在押箱的最底层，再放上米饭，然后用力把箱的盖子压下去。作成的寿司会变成四方形，最后切成一口块。

握寿司（nigiri-zushi），(日本江户时代兴起)制作者用手把米饭握成一口块，涂上一层山葵（日本芥末），最后铺上配料。视配料种类之不同，有时会用一块海苔把两者缚在一起。在日本，若不加说明的话“寿司”一词多是指握寿司。

稻荷寿司（inari-zushi），用配料装着米饭。常见配料是油炸豆腐皮、煎鸡蛋、高丽菜（椰菜）等。

散寿司（chirashi-zushi）与之前所描述的寿司稍有不同。

江户前散寿司（Edomae chirashi-zushi），常见于关东地区，配料洒在盛在碗里的米饭上。

五目散寿司（Gomoku chirashi-zushi），常见于关西地区，配料拌进盛在碗里的米饭上。

寿司有哪几种口味？

寿司口味有以下几种：

1. 生鱼寿司：使用生鱼片或其他海鲜制作。

2. 熟鱼寿司：使用煮熟或炸制的鱼肉制作。

3. 蔬菜寿司：使用各种蔬菜和水果制作。

4. 饭团寿司：只有米饭和调味，没有鱼肉或蔬菜。

5. 裹炸寿司：将寿司裹上面包屑，炸至金黄酥脆。

6. 紫菜卷寿司：将米饭和鱼肉、蔬菜裹在紫菜中卷。

7. 蟹肉棒寿司：用蟹肉棒代替鱼肉制作的寿司。

阴阳师寿司是什么种类

阴阳师游戏中是用寿司来代表阴阳师的体力，没有体力很多副本都打不了，那么，你知道它是什么种类吗？下面就来告诉大家。

问题：游戏中使用寿司来代表阴阳师的体力，这种寿司的种类是？

选项：手鞠寿司，稻荷寿司，军舰卷；

答案：军舰卷。

日本寿司的名称主要是鱼的种类

金枪鱼寿司、三文鱼寿司、鲷鱼寿司、鳗鱼寿司、鲭鱼寿司、鲣鱼寿司、针鱼寿司、墨鱼寿司、红鱿鱼寿司、枪鱿鱼寿司、鱿墨鱼寿司、红肉旗鱼寿司、海胆寿司、北极贝寿司、菠萝寿司、海带寿司、黄瓜寿司、肉酱寿司、胡萝卜寿司、紫菜寿司等等。

寿司有多少种类

寿司的种类很多，按照制作的方法不同可分为：手握寿司、卷寿司、军舰寿司、茶巾寿司、绞寿司、稻荷寿司、棒寿司、散寿司、手卷寿司、柿寿司、箱寿司、粽寿司、变形寿司、创意寿司、花式寿司、蛋糕寿司等。

按所用的包装材料不同可分为：紫菜寿司卷、蛋皮寿司卷、豆腐皮寿司卷等。

按所用料不同可分为：金枪鱼寿司、蛤寿司、鲍寿司、青柳寿司、鲂寿司、乌贼寿司、海老寿司、乌贝寿司等。按寿司本身的形状还可分为太卷寿司、细卷寿司、水滴寿司等。