素炒虾仁芹菜怎么炒好吃?
主要食材,芹菜500克,摘洗干净,每根先对折一下抽去老筋,切寸段备用。
虾仁300克,洗干净,去虾线后用刀稍拍一下增加其蓬松度更好的入味。
小碗中放玉米淀粉20克加冷水调匀勾芡备用。
起锅烧油,油温3成下葱姜蒜沫少许爆香,随后倒入芹菜,加5克底盐,10克味极鲜酱油调味。翻炒二分钟,再倒入虾仁开大火爆炒至虾仁变红,淋入芡汁至食材充分挂芡即可出锅。
芹菜炒虾仁的家常做法?
做法一:
食材:
主料:芹菜150克
辅料:虾仁60克
调料:盐2克,植物油10克
1. 将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段;
2. 虾仁洗净;
3. 起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒熟即可。
做法二:
主料:虾仁、芹菜
调料:生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉
1、将芹菜切段;
2、虾仁上浆待用;
3、锅入油,虾仁滑炒,装盘待用;
4、锅入油烧热,下芹菜稍炒几下,加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒,勾芡出锅即成。
芹菜虾仁怎么炒
用料:虾仁10个、芹菜1棵、葱姜少许、料酒少许、盐少许、油少许、淀粉少许。
1、芹菜洗净切段。碗里放入虾仁、姜丝、盐、料酒抓匀,再放入淀粉抓匀,腌制10分钟。
2、锅里烧开水,放入芹菜,焯水半分钟,然后捞出控干。
3、锅烧热,倒油,放入葱花爆香,加入虾仁,炒至变白。
4、倒入芹菜、盐,快速翻炒几下即可。
芹菜干虾仁怎么炒好吃
- 芹菜干虾仁怎么炒好吃
- 材料主料:鲜虾仁辅料:芹菜调料:葱、盐、糖、料酒、食用油做法1.将虾仁去掉虾线清洗干净,芹菜洗净切成小段,用开水焯一下捞出沥干水分,葱洗净切成月牙形;2.坐锅点火放入油,油五六成热时,倒入葱煸炒,出香味时,放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒,翻炒均匀出锅即可。
芹菜炒虾仁怎么做好吃,芹菜炒虾仁的家常做
- 材料主料:芹菜500g、虾仁8个、木耳100g;辅料:花椒适量、葱花适量、盐适量、油适量芹菜炒虾仁1准备芹菜。洗净,切段,放锅里煮五分钟,捞出放盘子里备用。2准备木耳,虾仁。木耳洗净放碗里备用,干虾仁泡在水里备用。3锅里倒入油,至微热,放入花椒、氦骇份较莓记逢席抚芦葱。4放入芹菜小火炒。5放入虾仁和木耳,清炒。6放入少量清水。7放入少量盐,盛盘子。
芹菜百合炒虾仁怎么做
- 材料西芹100克,百合50克,虾仁100克,蒜2瓣,盐适量,料酒1匙做法1.虾仁室温化冻,加少许盐和料酒拌匀腌制十分钟;2.西芹洗净切寸段,百合洗净沥水,蒜切末;3.炒锅注油,三成热时放入虾仁滑至变色捞出备用;甫稜颠谷郯咐奠栓订兢4.原油放入蒜末煸香,中火,倒入西芹炒匀,放入虾仁和百合,调入盐,略翻炒,关火。
芹菜炒虾仁怎么做不腥
- 制作流程1. 将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段;2. 虾仁洗净;3. 起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅迹绩管啃攮救归寻害默炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒熟即可。