玉米羹的做法最正宗的做法？
一、用料
玉米 1根，鸡蛋 1个，玉米淀粉 适量，水 适量，肉沫 适量
二、香甜玉米羹的做法步骤
步骤 1
先将玉米粒切下
步骤 2
玉米棒放水中，大火煮开后，转中小火煮15分钟或更长时间，直至水中有玉米甜味。
步骤 3
将玉米粒用机子打碎，口感更细腻。
步骤 4
等汤中有玉米味，捞出玉米棒，倒入玉米粒，大火煮开。小心看着，容易扑锅。
步骤 5
开锅后，调到中小火或小火煮15-20分钟，有浮沫捞出。
步骤 6
一个鸡蛋打散 ，调一个玉米水淀粉，肉沫用姜沫，料酒腌制下
步骤 7
15-20分钟后，肉沫倒入锅中，加入盐调味 。转中火煮，一点点倒入水淀粉，调到你想要的稠度。
步骤8
稠度达到你要的状态后，在汤开花的地方，一边一点点倒蛋液，一边搅散，这样的蛋液会很漂亮。 蛋液全倒完，出锅。
饭店玉米羹甜汤怎么做？
一、用料
玉米 1根，鸡蛋 1个，玉米淀粉 适量，水 适量，肉沫 适量
二、香甜玉米羹的做法步骤
步骤 1
先将玉米粒切下
步骤 2
玉米棒放水中，大火煮开后，转中小火煮15分钟或更长时间，直至水中有玉米甜味。
步骤 3
将玉米粒用机子打碎，口感更细腻。
步骤 4
等汤中有玉米味，捞出玉米棒，倒入玉米粒，大火煮开。小心看着，容易扑锅。
步骤 5
开锅后，调到中小火或小火煮15-20分钟，有浮沫捞出。
步骤 6
一个鸡蛋打散 ，调一个玉米水淀粉，肉沫用姜沫，料酒腌制下
步骤 7
15-20分钟后，肉沫倒入锅中，加入盐调味 。转中火煮，一点点倒入水淀粉，调到你想要的稠度。
步骤8
稠度达到你要的状态后，在汤开花的地方，一边一点点倒蛋液，一边搅散，这样的蛋液会很漂亮。 蛋液全倒完，出锅。
玉米蛋花羹的家常做法大全怎么做好
- 玉米蛋花羹用料 敞叮搬顾植该邦双鲍晶 玉米 1条 冬菇 2朵 韭黄 1小把 肉末 小许 瑶柱 10粒（中） 鸡蛋 2只 玉米蛋花羹的做法 备料：1.玉米起粒 2.冬菇切条（泡软后切）3韭黄切段 4.腌制肉末（油+盐+鸡粉+生粉）5.瑶柱用水泡软1.先把肉末与冬菇爆香2.倒入温水（3大碗汤面碗）3.滚起后，倒入玉米与瑶柱，盖锅慢火熬一下4.倒入韭黄，添加鸡粉与盐5.打入鸡蛋6.生粉勾芡倒入（浓稠度自行调整）
甜酒玉米羹的做法，甜酒玉米羹怎么做好吃
- 主料甜酒400克玉米100克辅料鸡蛋1个糖适量淀粉适量 孩厂粉断莠登疯券弗猾步骤1.甜酒 玉米 鸡蛋都准备好，把鸡蛋打均匀。2.玉米粒切开，切成一半。3.把水烧开后，把甜酒和玉米倒入开水的锅内，再把它煮开，4.把鸡蛋倒入锅中，边倒边用筷子搅锅，也不停的搅碗的鸡蛋，（这样打出的鸡蛋像星星一样）5.淀粉钩欠，跟鸡蛋下锅一样，边往锅里倒边搅锅。最后尝一下甜不甜，不甜就放糖
素烩玉米羹的做法，素烩玉米羹怎么做好吃，素烩
- 主料甜玉米粒100克豌豆100克番茄2个口蘑5个辅料油适量盐适量生姜3片冰糖少许玉米淀粉适量步骤1.准备材料。2.番茄去皮切块；蘑菇切薄片；3.玉米、豌豆洗净备用；4.起油锅，下姜片、蘑菇、番茄翻炒；5.炒出汁后加水3碗煮开；6.煮开后下玉米和豌豆煮20分钟；7.然后下一点点冰糖、适量盐，再用玉米淀粉打芡搅拌，酸甜美味的素烩玉米羹就做好了。
清甜玉米羹的做法，清甜玉米羹怎么做好吃，清甜
- 材料 用量甜玉米3条肠供斑佳职簧办伪暴镰鸡蛋2只瘦肉2两葛根粉3大汤匙盐 鸡精 适量做法1. 把玉米清洗干净再用削刀削成薄片2. 把瘦肉切成肉末3. 适量水跟玉米一起下锅烧开，喜欢喝汤的多下点水6. 待玉米汤再次滚起，下蛋打蛋花，出锅
羹怎么做好吃，花胶雪耳玉米羹的家常做法
- 食材主料花胶2条雪耳25克玉米2根辅料油适量盐适量瑶柱适量姜片适量生粉适量鸡肉适量鸡蛋1个步骤1.雪耳提前泡发至软2.花胶也要提前浸软3.用热水加姜片加花胶煮几分钟4.雪耳泡软后切碎5.瑶柱和花胶切碎后放进瓦煲内6.雪耳也放进瓦煲内，加少许油，加水煲一个小时7.玉米切碎8甫揣颠废郯肚奠莎订极.鸡肉剁蓉，肾球切碎，加油，盐，生粉调好味9.一小时后加玉米10.煮滚后加鸡肉再煮两三分钟11.鸡蛋搅散放入12.加盐调味即可小贴士花胶雪耳要提前泡
玉米羹怎么做好吃，鸡蛋玉米羹的家常做法
- 材料罐装玉米1罐鸡蛋1个枸杞子少许泡开煮熟青豆或者刀豆丁少许鸡汤块1块做法1.水烧开，把鸡汤块放入熔化，然后把玉米粒和枸杞子放入烧开，加少许盐调味，小火再烧15分钟。2.1勺淀粉加些水调成水淀粉（可以略稀一些），然后把水淀粉倒入汤里勾芡3.然后把鸡蛋打散，倒入羹缉常光端叱得癸全含户里迅速搅开（喜欢蛋花碎就搅的快一些，喜欢蛋花长细的可以搅的慢一些。）然后加上青豆或者刀豆丁点缀即可
玉米豆腐鸡蛋羹的做法，玉米豆腐鸡蛋羹怎么做
- 豆腐羹的家常做法用料 绢丝豆腐 1盒 鸡蛋 3个 香菜 高汤 玉米淀粉 5茶匙 香菜豆腐羹的做法 香菜洗净切碎豆腐切丝入高汤煮沸鸡蛋打散玉米淀粉用适量水调和中火将鸡蛋倒入煮沸的汤里，并快速搅拌至全部成蛋花还是中火，加一勺淀粉，搅拌片刻，再加一勺，再搅拌，差不多三四下，汤慢慢变稠，不要一次全部加入，来不及搅拌会使淀粉部分结块，影响汤的浓稠度最后关火，尝下味道，适当调节咸淡度，撒上香菜，搅拌均匀小贴士豆腐不要切太细，后面几次搅动会让豆腐更碎的。 如果想加蘑菇香菇虾米一类的，请在鸡蛋打入前添加，以免鸡蛋过头，成泡沫状。 淀粉一定要一勺勺加，并不断快速搅拌，让汤慢慢浓稠起来，勾芡勾得好，羹里没一层都会有东西，舀下去没一勺都是很丰富的，勾得不好，会分层不匀，中间没东西。但是每勺淀粉之间不要太久，鸡蛋会老。
香甜玉米羹的做法 玉米羹怎么做好吃
- 主料鲜玉米1根玉米片半碗辅料鸡蛋2个玉米淀粉1汤匙白砂糖适量步骤1.原料图。2.鸡蛋打散，玉米切掉玉米粒，用料理机打成浆，过滤备用，淀粉加半汤匙水兑开。3.玉米汁加等量水煮开，依据口味加入糖。4.放入玉米片煮开后倒入水淀粉。搅拌均匀。5.泼入蛋液迅速搅拌关火。6.焖一会即可。小贴士1，放玉米汁会更香浓，没有鲜玉米直接用水代替鲜玉米汁也可以。2，勾芡要稍微浓一点，这样蛋花才能漂浮。比较粘稠好喝，如果不喜欢粘稠的，就勾芡少一点。3，玉米片不要放太早，开锅后放入煮开，关火后焖一会就好了，煮太久比较软粘，不好吃。不过我家糖果妈就喜欢黏糊糊的玉米片，泡久一点也可以。4，泼蛋花可以经过漏勺，比较碎。也可以旦龚测夹爻蝗诧伟超连把碗口依在筷子上顺着筷子沥下去。
金宝玉米羹的做法
- 金宝玉米羹的做法美食
- 金宝玉米羹的做法食材主料玉米300g鸡蛋200g辅料糖适量步骤1.先把玉米剥开一粒粒2.把玉米放进搅拌机搅成玉米桨3.把玉米桨加点水放进锅里煲4.等玉米桨差不多的时候加鸡蛋进去5.最后加点糖进去调味小贴士不喜欢玉米渣的可以过滤掉，口感会细滑些。
鸡蛋玉米羹怎么做好吃 鸡蛋玉米羹的不同做法
- 用料主料鸡蛋1个调料水淀粉适量白糖1勺芝麻油适量鸡蛋玉米羹的做法1.将煮熟的玉米粒一半加一碗清水，用料理机打成浆，另一半留着备用。2.将玉米浆和玉米粒一起倒入锅中，加一勺白糖，小火煮。3.鸡蛋一只打散。4.玉米汤煮辅耿滇际鄄宦殿为东力五分钟左右，用水淀粉勾芡后，将鸡蛋液一点点淋入汤中，用筷子搅一下。5.淋少许香油、出锅。
