一、水果店的水果都要喷保鲜剂吗？
水果店的水果要喷保鲜剂吗？
答案是水果店的水果是要喷保鲜剂的。这样可以保持水果保鲜，而且嗯外向还好看。还可以保持水果不会。变坏变烂。所以大家买回的水果一定要在水中进行浸泡。用盐水把水果放在水中浸泡半个小时左右就可以了。
二、南瓜保鲜剂用什么？
乙烯利是催熟剂，在南瓜长够大时喷洒在瓜上，促进淀粉吸收，促进南瓜成熟。南瓜属葫芦科的植物，一年生蔓生草本，茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色 短刚毛。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。最早于明代传入我国，现南北各地 广泛种植。嫩果味甘适口，是复秋季节的瓜菜之一，百姓餐桌上常见的食物。老瓜可作饲料 或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。南瓜瓜子可以做零食。适合糖尿病人食用。南瓜多 为春种秋收，南方多在5月上市，是夏秋季节的主要蔬菜。也是易腐性农产品，而且即使不 腐烂，在短期内也极易发生萎蔫，变黄和衰老等品质不良变化。…
三、用什么替代花保鲜剂？
自然方法替代花保鲜剂是可行的，而且更加健康环保。鲜花没有使用花保鲜剂最好是放在清水中，可以添加少量醋和糖来维持花的鲜度；而且也可以用天然材料来保持鲜花的保质期，如茶叶、柠檬汁、苏打水等。定期更换水并剪掉花杆底部的枯叶和部分木质部分，可以让鲜花更加健康地呈现。自然方法替代花保鲜剂不仅可以避免化学物质对健康的危害，还有益于环保。
四、开水果店用什么水果店打特价？
你觉得哪一种水果的进货量大，就用哪一种水果打特价。一方面可以让水果销量上去，另一方面不会造成水果积压太多而导致坏掉。
五、水果店用什么灯？
就用照明节能灯就可以，不要用过热的黄光灯，会增加室内温度，不利于水果保存，保持明亮就好
六、郁金香用什么保鲜剂？
洗洁精
洗洁精具有活化水质、灭菌、溶解果胶的作用，能在叶面上形成一层薄膜，保持叶片的湿润，阻止气孔全部开放，减少水分的蒸腾。
一般可取洗洁精配成浓度为2%～4%的溶液。
盐
其主要作用是供给花材营养，调节花枝的离子平衡，延长保鲜期。食盐的浓度一般为0.1%～1%，耐盐碱花卉配制浓度可高些，反之则低些。明矾用于花卉保鲜的浓度一般为0.01%～0.05%。
糖
保鲜剂包括蔗糖、果糖、葡萄糖等，浓度在0.5%～2%。一般木本花卉或硬质花材浓度可稍高些，草本或软质花材浓度可低一些。
无菌水溶液
用100毫升凉开水，加入约2毫升纯酒精和2克食用糖，调匀。花枝插入溶液内，深度以3～4厘米为宜，每隔2天更换一次溶液。
食醋
以食用白醋为佳。黄醋中一般杂质较多，使用时应进行过滤。
杀菌剂
一般在1升水中加入阿斯匹林3片、维生素C2片，再加入0.001%的青霉素，用于插花可杀菌并延长保鲜期。
营养保鲜剂
在1升凉开水中放入40～50克蔗糖和0.15～0.2克硼酸（用柠檬酸也可），以及0.1克的维生素C，再加入少许食盐。保鲜剂溶液每隔3～5天更换一次。营养保鲜剂对丁香、郁金香、香石竹及水仙等保鲜效果尤佳。
七、脱氧保鲜剂有什么用？
脱氧保鲜剂又叫除氧保鲜剂，是一种利用的是铁和氧的化学反应，以水和盐作为触媒，在促进本身反应的同时，因利用的是活性化铁粉（还原铁粉），所以能强效地吸收食品包装袋中的氧气。
脱氧剂无毒无味，脱氧彻底，绝氧所需的时间短，使各类食品不易发霉、并同时保持食品的原有风味，新鲜度及营养成分不变。
对贵重金属、仪器、仪表长期封存防锈防霉也有良好作用。
八、桃子保鲜用什么保鲜剂好？
桃子储存时可以使用石硫合剂，是由生石灰、硫磺加水熬制而成的一种杀菌剂。
看表皮看重量要想挑选到汁水丰富、口感甜腻的桃子，要学会分辨桃子的表皮。一般又甜又好吃的桃子表皮是非常光滑的，可以用手摸一下，如果表皮非常粗糙，那么这个桃子肯定是不太甜的。除了表皮光滑以外，甜的桃子完整的表皮都非常的红润，而那种上红下青的桃子则是没有熟透的，没有熟透的桃子吃起来就没有那么甜啦，但是这种桃子则比较脆，喜欢脆的桃子可以挑选这一种。挑选桃子的时候不妨看一下重量，有的时候桃子在运输过程中会流失掉一部分的水分，这样的桃子无论是口感还是营养价值都是不如新鲜的桃子的。如果桃子的大小差不多，可以比较一下重量，越重的桃子水分越多，口感自然也就会更甜一些。
九、水果用保鲜剂和不用保鲜剂的区别？
1.硬度，用不保鲜剂表皮硬，保存时间长不易腐烂，不用放几天会容易烂
2.颜色，用了保鲜剂的色泽鲜亮，不用的会带点灰尘泥土
3.味道，用了保鲜剂的，不是自然的水果味，而且吃起有点粗糙感，没用的反而爽口
4.看表面有水珠不，像苹果，梨子用了保鲜剂，表面像有层腊，水珠会成型，不用自然往下流
十、水果保鲜剂怎么用？
1、将水果用清洁的洗涤水清洗果实外皮，力求选取完好无损的鲜果，大面积碰伤、腐烂等的次果剔除，对于小面积劣变的果实则需放大挖除劣变部分，要求削皮及分切工具机为不锈钢材料，且刀口锋利；
2、采用浸泡或喷淋方法使被切分的水果果体与保鲜液全面接触7分钟后，将果体取出沥干水分至无明显滴水，采用干净卫生的包装盒对果体进行包装；
3、将包装好的果体放在28°C的温度下贮藏。
