炒空心菜梗怎么做如何做好吃？
1、准备所需食材，并将所有食材都清洗干净备用；
2、将空心菜菜梗切掉根部粗老部分，再用刀背拍扁，切成小段；
3、将菜梗装入盆中，调入少许盐，翻拌均匀腌制片刻；
4、腌制好后，用清水洗净，沥干备用；
5、再将青红辣椒切成细圈，豆豉用清水浸泡3分钟，滤干水分备用；
6、猪油炒素菜更香，所以我准备了爱满多纯香猪油； 注意：如果没有也可以先放入五花肉或者肥肉煸炒出油脂；
7、起锅倒入1勺猪油，烧热后搅匀，使猪油均匀布满锅底；
8、再下入青红辣椒圈和豆豉，翻炒出香味；
9、接着下入空心菜梗，大火翻炒1分钟； 注意：一定要爆炒哦，这样缩短烹饪时间，这样空心菜梗才能保持颜色脆嫩，不会发黄也不会出水；
10、再调入1勺生抽、1勺蚝油、少许白糖，翻炒均匀即可装盘出锅；喜欢酸辣口感，则可以在出锅前淋入适量醋，炒匀即可出锅；
空心菜梗能吃吗？
？可以吃。
1. 空心菜梗是空心菜的主要部分之一，与空心菜的叶子一样，具有营养丰富的特点，含有丰富的纤维、维生素和矿物质等。
2. 空心菜梗可以用来烹饪多种美食，例如清炒、炒面、炖汤等，其口感鲜嫩，营养价值也很高。
3. 空心菜梗在烹饪过程中可以与其他食材搭配，增加菜品的口感和颜色，丰富餐桌的菜品种类。
所以，空心菜梗是可以食用的，并且具有一定的营养价值。
炒空心菜梗的做法
炒空心菜梗的做法：
1、锅中烧开水，倒入空心梗焯水30秒。
2、捞起马上冲冷水。
3、热锅不放油，中上火煸香红椒。
4、再倒适量油，倒入空心菜梗，放适量盐、生抽，快速翻炒均匀，即可起锅。
空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成，空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。
如何腌制空心菜梗
准备材料：空心菜梗、盐、空瓶。
做法如下：
1、空心菜梗洗净，晾干，然后切小段；
2、向空心菜梗放盐，反复搓揉，注意不要放太多盐以免太咸；
3、然后找个洗净晾干的空瓶，装进去，压实，密封，腌制一段时间后即可。
空心菜梗的做法
1、准备好材料。
2、里脊肉切丝，菜梗洗净切长段。
3、里脊肉用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟。
4、锅内烧热油，下姜丝蒜片爆香。
5、下肉丝滑炒变色。
6、下菜梗翻炒半分钟。
7、下红椒翻炒断生，放盐和鸡精即可出锅。
空心菜梗为神马会被炒酸？
- 如题
- 你放醋了？
酸辣空心菜梗怎么做好吃
- 主料空心菜梗250克辅料油适量盐适量醋适量剁椒少许步骤1.准备好剁椒，蒜头，空心菜梗2.蒜剁碎3.锅中热油加入蒜瓣爆香4.加入空心菜梗大火翻炒5.加入剁椒6.加入适量盐7.加入醋，大火翻炒2分钟即可上桌
泡酸辣空心菜梗怎么做
- 材料原料：空心菜梗（就是空心菜的菜叶下面的梗拿来炒）配料：小辣椒、生抽、老抽，盐。做法1、把空心菜梗选出来；2、小辣椒切碎3、蒜切碎跟小辣椒混合筏梗摧妓诋幻搓潍掸璃在一起备用4、锅内放油，爆香一下蒜。5、把空心菜梗切成小段6、把辣椒放在锅内爆香7、把空心菜梗放进去一起炒8、放点料酒进去9、把锅盖盖上闷一下10、放入老抽11、放生抽、盐翻炒均匀就可以出锅了
空心菜的梗怎么炒好吃
- 空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三&8230;(展开)食材主料空心菜500克辅料油适量盐适量大蒜适量红辣椒适量步骤1.去掉叶子的空心菜，洗净切小段2.大蒜、红辣椒切好3.热锅放油，把大蒜、红辣椒炒香4.再放切的空心菜硬5.翻炒几下后放盐6.熟后就可以出锅了小贴士菜不要炒的太久，太久了不好吃了
鸡肉炒空心菜梗怎么做好吃，鸡肉炒空心菜梗
- 1.空心菜梗洗干净切段。2.鸡腿切小块。3.蒜头 生姜切碎 辣椒切小圈。4.炒锅放油烧热放入蒜头和鸡腿肉爆炒。5.放入辣椒一起爆炒。6.鸡腿快熟了放入空心菜梗。7.放入生姜。8.调入适量盐巴。9.调入适量鸡精。10.出锅。
空心菜的梗是白色的能吃吗
- 可以吃，只不过是老了，太硬口感不好。
空心菜梗子怎么炒好吃
- 《难觅故踪》：烛影摇红，兰房绮帐开九重。醉春风，胜似君王宠。身在巫山第几担订曹寡丨干查吮肠经峰。有生此夜畅，无奈太匆匆，愿不醒，长倚拥，无情最是晚来钟。离却了桃源洞，只怕是难觅故踪，难觅故踪（膏滴铜盘夜未央，床头小语麝兰香。新鬟明日重妆凤，无复行云梦楚王。）……
