一、十二指肠炎能吃花旗参不？

十二指肠炎患者的饮食要注意不要辛辣、凉的刺激，可以适当的多吃一些蔬菜，要多吃常温食物，不要太烫，也一定不能吃凉的。要有利于消化的，比如软和一点的，所以说，十二指肠炎能吃花旗参。有利于补充营养。同时需要定期到医院进行复查，观察恢复状况。

二、参的芦头指哪一部分？

芦头是一种禾本科植物，是指根类药材近地面处残留的根茎凸起部分，俗称芦头。人参的根茎主根顶端短小的根茎，顶端横生皱纹的部位。

芦头的其他名称：芦根，芦茎，苇茎，苇根，芦苇根，大芦根，芦茅根，芦菰根，顺江龙，水蓈蔃，芦柴根，芦通，苇子根，芦芽根，甜梗子。

三、红心甘蔗其余不红的部分能吃么？

红心甘蔗的部分是可以食用的。红心甘蔗是因为其含有较高的糖分和水分，所以外表呈现出红色。但是，红心甘蔗的口感和营养价值并没有受到影响，可以正常食用。需要注意的是，如果红心甘蔗的部分出现了变质或者异味，就不能再食用了。在购买甘蔗时，也要注意选择新鲜的甘蔗，避免购买到已经变质或者不新鲜的甘蔗。红心甘蔗的部分是可以食用的，但要注意选择新鲜的甘蔗。

四、田螺的肉哪一部分能吃？

靠近田螺口部的比较硬的肉

田螺是一种非常美味的食品，日常生活中我们很多人都特别喜欢吃田螺，每次吃田螺也许会有人觉得田螺的肉太少了。有种看够了也还没没有吃够的感觉。但这就是田螺，虽然肉少，也不是每一个部分都能吃。田螺能吃的部分主要是靠近田螺口部的比较硬的肉。通常来说，田螺底部的，也就是我们常常会看到的比螺口那处软的肉，这部分肉不能吃。

五、海蜗牛哪一部分不能吃？

海蜗牛，关于蜗牛的吃法，一般蜗牛的肉，可以吃的集中在靠近出口的位置，白色的就可以吃，里面的属于蜗牛的内脏，是不可以吃的！~

六、蒜苔哪一部分不能吃？

1、蒜苔长老了的部分不能吃，只要用指甲能掐开的都是可以吃的。如果指甲掐不动，就是老了，牙咬不动也就不能吃了。

2、蒜苔，别称蒜毫，是以抽薹蒜头中抽出来的枝干，大家喜欢吃的蔬菜水果之一，常被误创作蒜台。生产蒜苔并不是蒜黄–蒜苔，又叫蒜毫、韭菜苔，是蒜头小苗生长发育到一定阶段的地上青苗的，它具备蒜的麻辣味儿，以其细嫩的蒜叶和叶柄供服用。蒜苔是蒜生长发育到一定环节时在中央一部分冒出的长细的茎。蒜苔在中国遍布普遍，南北方全国各地均有种植，是在我国现阶段蔬菜水果冷冻业中贮量较大、贮期最多的蔬菜种类之一。蒜苔是非常好的作用健康保健蔬菜水果，具备多种营养作用。乡村的每一家都是种上几个。

七、螃蟹和贝壳哪一部分不能吃？

螃蟹胃，盖不能吃，贝壳类壳不能吃

八、罗氏虾头部哪一部分不能吃？

罗氏虾头部后面黄的东西是虾的排泄物，不能吃

虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部，腹部可以说只是运动器官。虾腹部背面的那条黑线是它的肠子，里面当然是虾便便，烹饪前也应该去掉

九、马蹄笋剥皮后哪一部分是能吃的？

马蹄笋剥皮后，里面的白色的肉质部分是可以用来做菜吃的，焯水之后和肉一起炒来吃。马蹄笋是绿竹所产的竹笋，马蹄笋吃起来口感脆嫩，营养丰富，剥皮后的笋头可以吃，可以用来凉拌、清炒、炖菜等很多做法，也可以制作成笋干，或者腌制起来都可以的，美味的马蹄笋一直以鲜、嫩、脆而闻名。

十、螃蟹里的东西哪一部分都能吃吗？

人们在煮熟螃蟹后，会感到味道鲜美，十分诱人，但食用不当会引起呕吐、腹泻等中毒症状。要知道蟹鳃俗称“棉絮”，生长在蟹体两侧，形状如眉毛，是螃蟹的呼吸器官，含有大量病菌和污物；蟹胃在蟹壳前半部，与蟹嘴紧紧相连，与蟹黄混在一起，内含大量污物；蟹心在蟹黄蟹油中间，有一种怪味；蟹肠位于蟹脐中间呈条状，内含有大量的黑色污物。因此，蟹鳃、胃、心、肠忌食用。