九斤白酒需要放多少樱桃做樱桃酒喝,九斤白酒需要放多少樱桃做樱桃酒？

一、九斤白酒需要放多少樱桃做樱桃酒？

一斤樱桃一般来说泡5斤左右的酒就可以了，但是酒的量不是固定的，可以根据自己的实际情况和需求来做适当的调整。

若是喜欢的果味和酒味比较适中的樱桃酒，那么其就可以选择采用樱桃和白酒去1:5的比例来放白酒，若是喜欢樱桃味比较重的樱桃果酒，那么其就可以减少酒的量。

只是需要注意的是酒的量不宜减少太多，因为樱桃中含有大量的水分，并且还具有一定的细菌等微生物，酒量太少的话起不到很好的抑菌作用，从而樱桃酒容易变质。

二、自酿樱桃酒不用加白酒？

当然不用了，酿酒就是用粮食或者水果等有机物，通过微生物分解成酒精，这就是固态发酵，不用加白酒的，更何况现在好多白酒都是勾兑酒呢。

三、不用白酒樱桃酒怎么酿？

做樱桃酒不放白酒是完全可以做的，因为我刚刚做过了。给大家分享一下做樱桃酒的正宗方法：

1、樱桃清洗干净，矿泉水瓶清洗干净，控净水分，每瓶放入３０克冰糖。

2、每瓶装进８０％的樱桃，留有２０％的空间。

3、装好后把瓶盖拧紧，用清水将瓶子外部冲洗干净，放在阴凉处开始发酵，见瓶子鼓涨起来，最好每天放一次气，到发酵好了为止。

四、纯樱桃发酵不添加白酒的樱桃酒怎么做好吃？

用料樱桃，冰糖，矿泉水瓶漏斗，脱脂棉自制樱桃酒的做法

五、白酒泡樱桃酒最正确的方法？

用料:樱桃 :500克；52度白酒 :450克；冰糖 100克；

柠檬肉 4－5片。

??樱桃泡酒的做法步骤如下:

浸泡清洗，不要选有外伤的樱桃，会影响保存品质。

自来水冲洗几遍，去根洗净。

用厨房纸巾搓干(晾干也可以)。

樱桃尽量不要有水分，保持干燥，装入玻璃瓶(瓶子是1500ml的，临时超市买的，装1斤樱桃很合适)。

1斤樱桃配100g冰糖，相当于是5:1的比例，冰糖白糖都可以，冰糖口感会好一些，其它作用一样。倒450g白酒，刚好没过樱桃，白酒和樱桃也可以1:1的比例。

柠檬去皮去筋，只剩果肉，放4－5片差不多，有助于增加风味。

放避光阴凉处保存二个月即可。

六、樱桃酒家常做法，正宗樱桃酒怎么做？

樱桃酒，简单易做，不用任何添加剂，做出来的酒，醇香味正，口感特好，喝着放心

用料

樱桃，冰糖，矿泉水瓶

漏斗，脱脂棉

自制樱桃酒的做法

樱桃清洗干净

矿泉水瓶清洗干净，控净水份，每瓶放入30克冰糖

每瓶装进80％的樱桃，留有20％的空间

装好后把瓶盖拧紧，用清水冲洗干净，放在阴凉处开始发酵见瓶子鼓涨起来，最好每天放一次气，到发酵好了为止

一个月后，见樱桃都浮在上面了，就发酵好喽

用漏斗，放上一片脱脂棉，开始第一次过滤

过滤好的樱桃酒，装进玻璃瓶里，进行二次发酵

三周后，二次发酵好了，进行第二遍过滤，什么时候打开瓶盖，没有空气了，酒也就做好了

做好的樱桃酒成品

小贴士

1.开始发酵时，大概两天后瓶子就鼓涨了，每天拧开瓶盖放一次气，切记2.注意：放空气时千万要小心，不要把瓶口对着脸部，以免崩到脸部，切忌，切记3.如果用葡萄，采用以上方法，做出来的就是葡萄酒了

七、樱桃酒能放多几年？

一般情况下樱桃酒保质时间是1~3年，不过最好在樱桃酒生产的一年之内把樱桃酒饮用完毕，因为一年内是比较好的饮用机。樱桃酒放的时间长了之后，也会产生沉淀，产生沉淀之后的樱桃酒，就会变得不太好喝。

八、做樱桃酒不放白酒可以吗？

　　做樱桃酒不放白酒可以。

不放酒的樱桃酒做法1

　　纯樱桃发酵不添加白酒的樱桃酒怎么做好吃

　　樱桃酒酿制方法：

　　1、将成熟的樱桃去枝，洗净，沥干。

　　2、将晾干的樱桃用粉碎机粉碎。

　　3、将樱桃液加入2％的白糖搅拌后加盖，放在35—50℃温暖处进入发酵。

九、自制樱桃酒的做法步骤图，自制樱桃酒怎么做？