秋葵炒虾仁的做法？

材料：

1.秋葵10根

2.虾仁150克

3.蒜末2瓣

4.生姜末1小块

5.油适量

6.盐适量

7.料酒适量

做法：

1.将秋葵去掉顶部和尾部，切成段。

2.虾仁去壳，洗净。

3.锅中倒入适量油，加入蒜末和姜末，炒香。

4.加入虾仁翻炒，放入料酒略微煮一下。

5.倒入秋葵段，继续翻炒，加盐调味即可。

6.最后出锅前加一点香油提香。

小贴士：

1. 虾仁不要煮的时间太久，否则口感会变得老硬。

2.可以提前用盐水涮一下虾仁，口感更加嫩滑。

3. 加入适量的料酒可去除虾仁的腥味。

4. 喜欢更加清爽的口感，可以加少许的柠檬汁。

秋葵和虾能一起吃吗？

秋葵和虾是可以一起吃。并且还含有丰富的营养物质，一般情况下，在秋葵嫩果中有着一种黏性液质以及阿拉伯聚糖、蛋白质、草酸钙、半乳聚糖、鼠李聚糖等，还能够经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

做法，秋葵炒虾仁怎么做好吃，秋葵炒虾仁的家常做法

• 秋葵炒虾仁的做法步骤1秋葵和剥好的虾仁2秋葵洗净，切好3烧热锅，倒人油4下切好的秋葵翻炒至断生5加入虾仁翻炒，再加盐，料酒，鸡精继续翻炒入味即可6装盘上桌小窍门除孕妇和腹泻者外，男女老幼都可以吃