牛排骨炖什么好吃？
材料：牛小排骨肉1公斤，萝卜200克，粉丝1把，大枣10个，水人参须4克，大葱2根，蒜5个，生姜末1小匙，洋葱0.5个，鸡蛋1个，韩国式的汤料酱油2小匙，食用盐适量，胡椒粉适量
做法
1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。
2.当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛肉排骨，然后放凉。汤放得充分凉了之后，上面会出现结成固体的牛油，隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣，只留清爽的汤头。
3.除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨，锅开之后，放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道，继续炖煮，当萝卜煮熟之后，捞出来，最后下红薯粉丝，一小把即可，然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。
4.放在容器中，放上鸡蛋丝装饰即可以食用了
牛排配什么菜炖才好吃？
1、牛排炖土豆好吃。
2、准备材料：牛排骨660g、土豆300g、香葱适量、盐适量、咖喱块2块、料酒适量、生抽适量。
3、牛排骨清洗切块焯下水、土豆去皮清洗好切块备用。
4、将焯好的牛排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
5、加入一些清水随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6、焖至没气后开盖，接着，放入切好的土豆块翻动一下，搁入咖喱块。
7、盖上盖用中小火烧炖10分钟后关火。
8、最后，盛出装入大碗中，搁入香葱，即可。
牛排骨炖芋头好吃吗
1、排骨是“食肉动物”的最爱，红烧后更觉香浓。当它与芋头“相亲相爱”之后，芋头的生涩顿消，代之以温柔绵软；排骨则不再受略感肥腻的小问题困扰，多了一份自然与平和。
2、适量排骨、适量芋头、一块老姜、适量清水
3、首先要洗排骨，用冷水浸泡一刻钟。倒掉血水，洗三次。
4、然后用冷水没过排骨，煮沸，倒掉第一次煮沸的水。
5、芋头去皮，去皮的时候一定要戴手套，不然手会特别痒。洗干净备用。
6、煮过的排骨和剥好的芋头放在一起。
7、加适量的清水没过芋头和排骨，盖上高压锅的盖子，大火烧开，转中火压15分钟就可以关火啦。
8、开锅，牛排骨炖芋子就做好了，然后就可以装在汤盆里上桌了。
牛排骨炖芋头好吃吗
1、排骨是“食肉动物”的最爱，红烧后更觉香浓。当它与芋头“相亲相爱”之后，芋头的生涩顿消，代之以温柔绵软；排骨则不再受略感肥腻的小问题困扰，多了一份自然与平和。
2、适量排骨、适量芋头、一块老姜、适量清水
3、首先要洗排骨，用冷水浸泡一刻钟。倒掉血水，洗三次。
4、然后用冷水没过排骨，煮沸，倒掉第一次煮沸的水。
5、芋头去皮，去皮的时候一定要戴手套，不然手会特别痒。洗干净备用。
6、煮过的排骨和剥好的芋头放在一起。
7、加适量的清水没过芋头和排骨，盖上高压锅的盖子，大火烧开，转中火压15分钟就可以关火啦。
8、开锅，牛排骨炖芋子就做好了，然后就可以装在汤盆里上桌了。
清炖牛排骨怎么做好吃又简单
做清炖牛排骨需要准备食材：牛排骨1500克、白萝卜2根、大葱2根、姜片7-8片、盐8克、料酒2勺，共分为5个步骤，以下是做清炖牛排骨详细操作：
操作/步骤
1
处理食材
牛排骨洗净，大葱切长段，白萝卜去皮后切厚片，姜切片。
2
煮出血沫捞出
牛排骨冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净。
3
放入食材
牛排骨放入砂锅中，加半锅水、料酒、姜片、大葱、大火烧，即将快开的时候转小火。
4
煮30分钟
小火盖盖子煮30分钟后，捞出大葱不要。
5
继续煲
放入白萝卜，撒入盐，盖上盖子继续煲30-45分钟即可。
归纳为：以上就是关于清炖牛排骨怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
清炖牛排骨怎么做好吃
1、将白萝卜切成大块，葱切长段，生姜切成片。
2、将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。
3、加入适量水淹没过所有食材，然后加入适量枸杞，加入食盐调味。
4、盖上锅盖，通电后，将按钮旋转到炖排骨处，等时间到，解压后打开锅盖即可。
清炖牛排骨汤怎么做好吃
主料：牛排骨6大块。
辅料：姜5片、花椒10粒左右、香菜5根、葱白两根、醋1茶匙。
制作步骤：
1、新鲜牛排骨洗净，注意洗去排骨中的血块。
2、大锅里烧清水，放入姜片，放入排骨，水开后，煮出浮末全部撇去，再放入花椒、醋和葱白。
3、大火煮开后，中小火，保持沸腾就好，盖盖熬一个半到两个小时，到排骨酥软就好。
4、盛入碗中，加适量盐和香菜调味即可。
牛排骨炖土豆怎么做好吃
食材：牛排骨250g、土豆一个、油适量、盐适量、料酒两小勺、生姜5g、大蒜3瓣、桂皮一小块、胡椒粉适量、鸡精适量、生抽1小瓶盖。
做法如下：
1、烧半锅水，在丢点生姜；
2、水开了把牛排到进去在加入两汤匙料酒；
3、出好水后捞出来；
4、一个土豆削皮洗净切成块；
5、先热锅在倒入适量的油；
6、少加点白糖提鲜；
7、白糖化了在把辣椒、大蒜、桂皮、生姜到进去翻炒；
8、在加入一小瓶盖生抽，炸锅提色；
9、在把牛拍到进去翻炒；
10、最后加入适量的水，大火烧开入高压锅压40分钟；
11、40分钟后在把土豆到进去在压10分钟；
12、牛排骨烧土豆出锅。
牛排骨头配什么炖好吃又营养,孕妇也可以吃
- 牛排骨头配什么炖好吃又营养,孕妇也可以吃
- 材料牛小排骨肉1公斤，萝卜200克，粉丝1把，大枣10个，水人参须4克，大葱2根，蒜5个，生姜末1小匙，洋葱0.5个，鸡蛋1个，韩国式的汤料酱油2小匙，食用盐适量，胡椒粉适量做法1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。2.当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛肉排骨，然后放凉。汤放得充分凉了之后，上面会出现结成固体的牛油，隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣，只留清爽的汤头。3.除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨，锅开之肌虎冠臼攉铰圭歇氦忙后，放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道，继续炖煮，当萝卜煮熟之后，捞出来，最后下红薯粉丝，一小把即可，然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。4.放如容器中，放上鸡蛋丝装饰即可以食用了。
怎么做好吃，干豇豆胡萝卜炖牛排骨的家常做法
- 1.食材：牛排骨 胡萝卜 干豇豆 干扁豆 干红辣椒 姜 料酒， 植物油 粉条 味精 胡椒2.把牛排骨剁成小块洗净3.焯水去掉血沫，捞起沥干水分4.干豇豆，干扁豆用凉水泡软洗净5.胡萝卜洗净切大块6.粉条用热水泡软，干红辣椒洗净切段，姜切片7.高压锅里放入牛排骨姜 胡椒粒，干红辣椒料酒加水8.加盖大火烧开，压制10分钟。9.等高压锅能够打开，就加胡萝卜干豇豆植物油盐，加盖大火烧开，压5分钟就好了10.加入粉条味精，不加高压锅的那高压阀，大火烧开，尝味出锅
番茄土豆炖牛排骨怎么做如何做好吃
- 主料牛排骨6块 辅料去皮番茄2个 去皮土豆1个 水一小碗 盐少许 味精1 糖1 姜片1 番茄土豆炖牛排骨的做法步骤1. 准备以上材料2. 热锅下油，姜片爆香将切好的土豆炒至金黄，把切块番茄加入3. 翻炒均匀加入牛排骨，调入盐、糖、加水没过食材煮滚4. 盛入电炖锅开高火炖两个半小时（家中刚好有些牛肚一起放进去咯）
