洋葱炒什么好吃？

洋葱炒牛肉,肉类一般搭配洋葱也是很好的,洋葱可以起到解腻的作用。

先把牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌大约十分钟,洋葱切片,然后准备一些青椒,葱姜蒜,将它们先在锅中炒出香味,再倒入牛肉,把牛肉炒熟盛出锅,再加油倒入切好的洋葱片,最后加入牛肉一起炒,加一些调味料就可以了。

洋葱的12种最佳吃法？

洋葱爆炒虾

食材：虾，洋葱，油，生抽，大蒜，黑胡椒，鱼露，料酒，姜

做法：

1. 将虾去掉虾线，洗净沥干，洋葱切块掰开，大蒜切片，生姜切末。

2.锅下多一些油烧热，下入虾大火爆炒至虾微黄捞出。

3.锅里留底油烧热，放洋葱，大蒜，姜炒出香味。

4.在倒入爆好的虾入锅中大火翻炒，同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香。

5.炒的同时再调入半勺料酒，接着加生抽，黑胡椒调味炒匀起锅装盘

洋葱炒猪肝

食材：猪肝250克，洋葱1个，青椒1个，料酒1小匙，淀粉1小匙，盐1小匙，糖1小匙，酱油1小匙

做法：

1.猪肝洗净，泡水半小时去血水后，切成片，用淀粉，料酒抓匀上浆 洋葱切片，青椒切片。

2.热锅冷油，下猪肝滑炒至变色盛出，沥油。

3.倒入青椒继续翻炒，加酱油，盐，糖。

4.倒入猪肝迅速翻炒一小会即可。

洋葱炒鸡蛋

食材：鸡蛋3个，洋葱半个，油，盐，生抽，酒

做法：

1.洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀。

2.热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味。

3.把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液。

4.翻炒至蛋液全部凝固。

5.加入适量生抽，翻炒均匀即可。

6.装碟，撒点葱花更香。

奇味鸡煲

食材：三黄鸡、红葱头、姜、青椒风味豆豉酱、柱候酱、老抽、红烧酱油、料酒

做法

1.鸡斩小块，红葱头切片，姜切片，青椒切段备用。

2.小火加热砂锅，在锅内壁都刷上一层油。

3.下入红葱头，姜片用筷子翻炒。

4.炒出葱姜味，红葱头微黄时，放入1勺风味豆豉酱、1勺柱候酱

5.把酱翻炒均匀，炒出酱香味。

6.放入鸡块翻炒，小火可能有点慢，可开中火，加盖焖。

7.待鸡肉变色，肉质发紧时，加入1勺老抽、2勺红烧酱油。

8.沿锅边加入1勺料酒，盖盖，小火焖烧。

9.焖15分钟左右，开盖，翻动，加入青椒段，再煮2分钟即可。

洋葱炒牛肉

食材：牛肉，洋葱，番茄汁，白糖，淀粉，胡椒粉，油

做法：

1.洋葱去老皮洗净切成块；牛肉洗净切片。

2.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克

3.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡。

4.烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分。

5.把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，炒匀上碟便成。

酸辣洋葱土豆丝

食材：土豆一只，洋葱头半只，西红柿一枚，泡辣椒，姜3片，白糖一汤匙，香油一汤匙，胡油3汤匙，盐、酱油

做法：

1.洋葱横向切成丝。

2.西红柿切成1cm小块。

3.泡椒切成丝。

4.姜片切成丝或末。

5.土豆去皮，切成细丝，凉水洗净后在开水中焯一分钟，沥去水分待用。

6.炒锅内放胡油3汤匙，旺火烧至8成热，放入姜丝、洋葱丝、翻炒几下，有香味后放入土豆丝翻炒。然后放入泡辣椒带少量醋，加盐适量，加入西红柿后加白糖一汤匙，翻炒到汤汁红色后加酱油调色，淋香油出锅。

7.炒时可适当淋水。

干煸肥肠

食材：猪大肠一斤，洋葱1个，柿子椒1个，食盐2茶匙，葱2根，姜1小块，蒜5克，八角2个，桂皮1段，干辣椒1把，生抽2汤匙，老抽1汤匙，白酒2茶匙，香叶2片，白糖1茶匙

做法：

1.肥肠入锅，加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙盐、白糖，卤煮40-60分钟（根据锅和火力来计算时间）

2.卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了，捞出。

3.卤好的肥肠切块，放入锅中，不加油小火干煸。

4.煸至肥肠表皮微卷发黄，并且出油，盛出待用。

5.锅中留底油，放入洋葱块翻炒。

6.翻炒至洋葱变软，将洋葱移到锅边，放入葱姜蒜、干辣椒段炒香。

7.放入肥肠和青椒翻炒，最后加1茶匙盐调味即可。

洋葱圈

食材：洋葱，面粉，鸡蛋，面包糠

做法：

1.洋葱横切成圈；圆圈宽度大约为1厘米左右。

2.切好的洋葱圈，加适量的胡椒粉和盐拌匀，放置1-2分钟。

3.准备好面粉、鸡蛋液、面包糠，将洋葱圈逐一沾上（面粉无需加水）。

4.锅中烧热油，大火，炸至洋葱圈金黄，即可。

牛肉洋葱饼

食材:面粉，牛肉馅，洋葱，盐，酱油，葱，姜，香油，白糖

做法：

1.将面粉放入容器中，倒入开水，用筷子拌匀，再用手揉搓，酌量加入冷水，将冷水完全揉进面团中，继续揉面至面团表面光滑不粘手。

2.将面团包上保鲜膜饧30分钟。

3.将内馅所有材料（牛肉馅250克、洋葱半个（切末）、大葱1根（切末）、姜末适量、盐1茶勺、酱油1大勺、香油2茶勺、糖1/2茶勺、鸡精2茶勺、清水少许）混合，搅拌均匀，如果馅料太干可加入适量清水调整。

4.将饧好的面团分割成12份，滚圆。

5.案板上撒少许高筋粉，用擀面杖将面团擀成边缘薄中间厚的饼皮。

6.取适量肉馅放入饼皮中间，对折面皮，捏紧边缘并用拇指固定馅料，以免漏出。收口，捏成包子状，然后将包子按扁，放入锅中煎熟即可。

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给家长的90条教育建议

洋葱炒辣椒怎么烧

1、洗干净的洋葱去皮后，切片用手抓散。

2、辣椒切成斜片，西红柿切成小块备用。

3、食材准备好以后我们开始进行烹饪。

4、起锅烧油，倒入蒜，番茄炒出番茄的红汁。

5、倒入洋葱快速翻炒几下，起锅调味。

6、加入一勺盐一勺酱油一勺白糖提鲜，翻炒片刻出锅。

洋葱炒羊肉做法

冬天快到了，现如今越来越多的人喜欢吃羊肉，现在来说一道怎样炒羊肉更好吃!

首先，将买来的羊肉切片，香菜、洋葱切段待用。

准备好辣椒粉、白芝麻。

起锅烧油，待油热将羊肉片倒入。

将羊肉片翻炒颜色泛白，之后倒入盐、鸡精并翻炒均匀。

放入胡椒粉。

最后放入洋葱、香菜翻炒均匀即可。

洋葱菜椒茄孑炒牛肉相克吗

1、洋葱+虾：形成草酸钙产生结石

2、洋葱+黄豆：会降低钙吸收

3、洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明

4、洋葱+河虾：形成草酸钙产生结石

5、洋葱+小龙虾：形成草酸钙产生结石

6、洋葱+皮皮虾：形成草酸钙产生结石

7、洋葱+蜂蜜：会伤害眼睛

8、洋葱菜椒茄孑炒牛肉不会相克，fan形成草酸钙产生结石

9、洋葱+黄豆：会降低钙吸收

10、洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明

11、洋葱+河虾：形成草酸钙产生结石

12、洋葱+小龙虾：形成草酸钙产生结石

13、洋葱+皮皮虾：形成草酸钙产生结石

14、洋葱+蜂蜜：会伤害眼睛

15、洋葱菜椒茄孑炒牛肉不会相克，反而很有营养。

食补佳品洋葱火腿炒鸡蛋的做法

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，营养价值很高，是人类常食用的食物之一

准备食材

往准备好的鸡蛋里加入料酒两滴和少量盐，打撒。备用。

把锅热开，放油先把洋葱放入，炒出香味。

放入事先准备好的鸡蛋，打撒和洋葱一起炒。

加入火腿，然后可以放适量酱油，炒熟出锅。

完成。

做好了开始养生之旅吧

洋葱炒什么最好

1、鸡腿肉切小块，放入蚝油，1茶匙料酒，生粉抓匀腌10分钟

2、洋葱去皮切小块

3、低温热油锅，放入切好的葱姜蒜

4、放入腌好的鸡肉，加热油锅，把鸡肉放入炒至变色

5、倒入生抽，老抽，料酒和糖炒匀，略煮一下（一定要放糖！真心好吃）

6、放入洋葱炒至断生

洋葱清炒做法

1、用料主料洋葱1个，辅料油1汤匙盐1茶匙青椒1个。

2、清炒洋葱的做法：洋葱洗净切粗丝，油锅烧热，倒进洋葱和青椒，慢慢翻炒，炒至洋葱微微变软时,放盐，继续翻炒，炒至洋葱变色、变得更软时就可以出锅啦。

洋葱丝瓜鸡蛋能一起炒吗

洋葱丝瓜鸡蛋能一起炒的，这属于一种家常菜，口味鲜美，营养丰富。这是从安全的角度来讲原则性的问题。

1、丝瓜切斜片，鸡蛋打散，洋葱切片备用。

2、坐锅、热油，放入鸡蛋炒熟，盛出备用。

3、坐锅、热油，放入洋葱炝锅，放入丝瓜片，炒至丝瓜透明，放入鸡蛋炒匀，放盐、出锅即可。

洋葱炒牛肉片的做法

1、逆着牛肉纹路切成薄片；

2、放入少许黑胡椒粉，五香粉，盐，一点小苏打，料酒；

3、加入一个鸡蛋清，用手抓匀；

4、往牛肉里不断加水，不断转牛肉，让牛肉尽可能多的吸入更多的水直到吸不进为止，总共加了小半碗水；

5、再加半勺生粉抓匀加入两勺食用油；

6、再用手抓匀后用保鲜膜包好入冰箱冷藏2个小时以上；

7、洋葱先切片后用手掰开即可；

8、锅里稍微多加点油，放入姜片爆香；

9、加入牛肉片滑炒到牛肉一变色即可拿出备用；

10、加入洋葱片翻炒几下；

11、把牛肉片再放入锅中快速和洋葱一起翻炒；

12、加入一点酱油调色即可出锅。

洋葱怎么炒好吃又简单

1、做法一，首先将猪肉的血水洗干净，再将它切丝，因为猪肉比较腥，那么还需将它腌制了，取适量的生姜、料酒腌制十分钟。将洋葱的外衣剥除了，再将它洗净。切片备用。这时就可以热锅了，等油热了就可以倒入肉丝，迅速翻炒，不一会儿颜色就变了。那么这个时候就可以加入洋葱了，翻炒一段时间后就可以进行调味了，加入适量的生抽、食盐、白糖、味精等等，翻炒几下就可以出锅装盘食用了。

2、做法二、首先将洋葱的皮去除了，再将它放入冷水中浸泡一会儿，随后将它切块备用。、随后将里脊肉放入清水中洗净，切成薄片，还要进行腌制，加入辣椒、成仇、淀粉、料酒搅拌均匀静置十分钟。这时就可以热锅了，等油热了，就可以将肉丝放入锅中，等颜色变了，就可以加入洋葱。不一会儿，就有一阵香味出来了，那么就可以进行调味了，加入适量的食盐、味精、鸡精翻炒几下就可以吃了。

洋葱炒木耳的做法

1、黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用。

2、洋葱随意切大块。

3、油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香。

4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟。

5、调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒片刻，出锅即可。

温馨提示：

如果在炒洋葱中添加鸡蛋或肉，可以提前把蛋或是肉处理好，在最后一个步骤前加入锅中兜匀即可。

整个烹制过程要大火急炒，这样才能保持外甜里脆汁液饱满的口感。