鱼腥草的家常做法有哪些?
1、把鱼腥草洗干净后,倒入几滴醋在泡水里15分钟。
2、用煮锅把水烧开,把鱼腥草放水里烫一下捞起来,沥干。把煮鱼腥草的水倒掉。
3、把生抽和醋,还有适量的糖倒入碗里拌匀成调料汁。
4、把调料汁倒进沥干水的鱼腥草里拌匀。
5、准备好大蒜,干辣椒,花椒。把干辣椒和大蒜切碎。
6、准备好炒锅,开火,中小火就好,放油,烧热后放花椒,花椒炸香后捞出丢掉。放干辣椒,放进干辣椒后一会就关火,关火后再放入大蒜,炸出香味。
7、接下来,将炸香的大蒜辣椒油乘热淋在鱼腥草上面,再拌匀。凉拌鱼腥草就做好了。酸酸甜甜还有点辣辣的,好吃。
鱼腥草炖鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 鱼腥草炖鸡汤的做法1.鱼腥草清洗干净备用2.准备两颗蜜枣,把姜洗净拍散3.半只鸡处理干净,去除鸡脖子上的皮和脂肪,切去鸡屁股弃用4.把鸡放入砂锅中5.加入生姜6.蜜枣加入锅中7.加入适量清水8.盖好煲1.5小时9.把鱼腥草加入锅中,接着再煲半小时10.最后酌情加盐即可
鱼腥草怎么吃 鱼腥草的做法大全
- 鱼腥草煲猪肺汤做法1. 把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色讥梗罐妓忒幻闺潍酣璃转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,汆水捞起;2. 热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;3. 鱼腥草漂洗干净,罗汉果洗净;4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
鱼腥草胡萝卜猪骨汤的家常做法大全怎么做
- 材料:筒骨350克,新鲜鱼腥草100克,红萝卜适量,生姜三片,盐护籂篙饺蕻祭戈熄恭陇适量。做法:1、先将新鲜鱼腥草冲洗去泥沙,然后放在清水里浸泡20分钟去味。泡好后随意拿出一根把其他绑成一捆。2、将筒骨放入汤煲中,加水煮滚,捞去浮沫,中火煲十五分钟。3、把红萝卜、姜片和鱼腥草放入筒骨汤中,改小火煲一个小时。4、将鱼腥草一把捞起丢弃,往汤中调入适当食盐,关火即可。这道汤具有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋、止咳祛痰的作用。