胡萝卜和木耳可以一起炒吗？

可以

通常情况下，木耳和胡萝卜的营养价值都是比较高的，并且，木耳和胡萝卜中的营养成分一般不会出现相克的情况，因此，胡萝卜可以和木耳一起炒着吃。

木耳胡萝卜炒莲藕的做法有哪些

1、将胡萝卜、木耳、莲藕洗净切好，并放一旁备用。

2、将莲藕放入加入冷水的锅中，并在锅中汆一下，随后水开1分钟后捞出，并用冷水冲去上面的淀粉。

3、向锅中放入葱花和十三料进行爆香，并放入胡萝卜、木耳进行翻炒均匀，随后放入莲藕进行翻炒，并放盐、鸡精即可完成。

胡萝卜丝炒木耳最正宗的做法

材料主料：胡萝卜1个、黑木耳50g、蒜米8g、红辣椒8g

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、醋适量

胡萝卜丝炒木耳做法：1、准备食材。

2、黑木耳提前泡发。

3、胡萝卜洗净切丝，黑木耳切丝。

4蒜米，红椒切碎。

5、起油锅，待油温8成热，倒入蒜米和红椒爆香。

6、倒入胡萝卜丝和黑木耳。

7、加少许盐、酱油、醋和花椒粉翻炒3分钟出锅。

胡萝卜炒木耳的做法

用料：胡萝卜1根、黑木耳适量、油适量、盐少许、白糖一茶匙、两根香葱。

做法步骤如下：

1、胡萝卜洗净，黑木耳提前用水泡发洗净，葱洗净；

2、胡萝卜用工具擦成丝，木耳撕成小块，切葱花；

3、锅里油烧热，放入葱花小火煸香；

4、放入胡萝卜丝，白糖翻炒均匀；

5、再倒入黑木耳炒匀，加2汤匙清水炒断生；

6、加少许盐翻炒出锅，装盘即可。

注意：

喜欢蒜香的可以加蒜粒和葱花一起炒香，切记炒葱花时要调到小火，以免烧焦了。胡萝卜切片切丝请随意。

辣椒胡萝卜木耳炒肉的做法有哪些

主料：辣椒5个、胡萝卜1根、黑木耳50g、猪肉100g。

辅料：油1茶匙、盐1勺、酱油2滴、味精少许、蒜子3瓣。

做法：

1准备好洗干净的材料；

2、将胡萝卜切片，辣椒切丝，木耳切大块，肉切也成块状；

3、蒜子切碎；

4、锅中热油加入肉和蒜子，将肉炒至发白再加入酱油；

5、再将湖萝卜加入翻炒，稍微加点水，开中火；

6、随后再加入辣椒和木耳，一起翻炒片刻；

7、最后加入盐和味精，将味道融入菜里，稍微闷一会玩儿就可以盛起来。

芹菜胡萝卜炒木耳的家常做法

第一、 用温水快速泡发木耳。把泡发好的木耳收拾清洗干净，控干水分，备用。

第二、 芹菜收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。

第三、 胡萝卜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成和芹菜粗细差不多的条。切好葱，姜，蒜，备用。

第四、 碗里放入一小匙儿淀粉，兑水，勾成薄芡。

第五、 芹菜用开水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，沥干水分。

第六、 锅内放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，蒜，爆锅。放入胡萝卜翻炒。

第七、 炒至胡萝卜变软，放入少许料酒，一匙儿蚝油，然后放入木耳翻炒。

第八、 木耳略翻炒一下，放入芹菜翻炒，放入盐，滴少许醋。炒至芹菜断生，放入勾兑好的薄欠。

第九、 芡汁粘稠后，放入味精，关火出勺。

胡萝卜木耳炒鸡蛋的家常做法怎么做好吃

• 胡萝卜木耳炒鸡蛋的家常做法怎么做好吃
• 用料 鸡蛋 3到4个 胡萝卜 2根 木耳 一把 小葱 2根 耗油 10ml 盐 适量 黑胡椒 一点点 油 适量 胡萝卜木耳炒蛋的做法 胡萝卜切丝，木耳泡热水发开，打鸡蛋，加60ml水，加入切好的葱，盐。先炒胡萝卜。略炒两分钟，起锅。炒蛋。炒蛋的秘诀是油要多，要热，要热到冒烟，然后下蛋液，才能成型且蓬松。待籂定焚剐莳溉锋税福粳蛋炒好，加入木耳和胡萝卜。大火两分钟，加盐和耗油。炒匀搞定。

胡萝卜木耳炒虾的做法，胡萝卜木耳炒虾怎么做

• 用料主料黑木耳50克虾仁250克辅料油15毫升盐3克料酒8毫升白糖5克葱姜5克胡萝卜20克青椒15克木耳笭珐蒂貉郦股垫瘫叮凯炒虾仁的做法1.鲜虾去壳留仁。胡萝卜、青椒洗干净回刀。2.黑木耳提前泡发，撕成小朵。3.起油锅，虾仁入锅过油后盛出。4.用余油，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。5.再起油锅，葱姜入锅煸香。6.虾仁入锅炒。7.黑木耳入锅炒。8.加料酒炒。9.加白糖炒。10.加盐炒。11.胡萝卜、青椒入锅炒。关火，炒均匀即可盛出享用。

胡萝卜炒木耳的家常做法怎么做好吃

• 食材：胡萝卜2根、压缩木耳半块、葱（或者蒜苗）2根、酱油、料酒、盐、糖 胡萝卜炒木耳的做法详细步骤1、胡萝卜洗净切片（我是如图排成一排。一次出四片。切起来快）2、黑木耳泡发备用。 妈妈版本的胡萝卜没有木耳。用很多蒜苗。 这是在宿舍无可奈何之下的改动版。结果不知不觉成了固定菜式了3袱担递杆郛访店诗锭涧、起油锅。油不需要很多。油热后转小火放入胡萝卜片慢慢翻炒 以前妈妈炒胡萝卜说油要多放才容易炒透。锅干了就放料酒。 但是经过试验发现用中小火慢慢炒也能达到这个效果。省油省料酒。只是比较费力气 当然在宿舍做饭优先考虑的还是节约。我也就宁可费事儿一点了4、直到将胡萝卜素炒出来。如图油色金黄 这样做出来的胡萝卜香。没有很多人吃不惯的生胡萝卜味儿5、再放入黑木耳翻炒。加酱油，料酒，盐糖调味6、起锅前撒入一把葱段 （因为没有蒜苗只有用了葱。有蒜苗的话可以先用油爆香蒜苗再放胡萝卜片炒）

木耳炒鸡丁怎么做好吃，胡萝卜木耳炒鸡丁的家常做法

• 1.鸡胸肉洗净2.鸡胸肉切成丁，用料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟3.胡萝卜切丁，木耳切末，青椒切丁，生姜大蒜葱切末4.锅热油，倒入鸡丁5.翻炒至鸡丁颜色变白盛出备用6.爆香葱姜蒜末7.倒入胡萝卜煸炒8.放入青椒和木耳翻炒片刻9.倒入鸡丁10.酱油、蚝油、盐、糖调成碗汁11.将碗汁倒入锅内，翻炒均匀12.收汁后盛出就可以吃啦

菇的做法，胡萝卜木耳炒金针菇怎么做好吃

• 1.金针菇去根洗干净2.红椒切丝，小芹菜切断，姜切丝，蒜切片3.锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香4.放入小芹菜断翻炒5.七成熟时护饥篙渴蕻韭戈血恭摩放入金针菇和红椒丝翻炒6.加入盐调味，翻炒熟后即可出锅