凉拌黄瓜最简单最好吃的拌法？
1.把木耳和腐竹提前2-3小时，用冷水泡发。
2.把泡发好的腐竹切成段、木耳用手撕成小朵、黄瓜放到案板上，用刀把黄瓜拍裂，再斜刀切成段。
3.香菜切小段，大蒜切末，干辣椒顺长切成2半，辣椒籽不要。
4.锅内加入水烧开，下入腐竹焯水1-2分钟，将腐竹捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分待用。
5.下入木耳焯水1-2分钟，将木耳捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分待用。
6.锅内加入油，冷油下入花生米，小火炒制，将花生米炒熟，将花生米盛出待用。
7.用炒花生米的热油，把干辣椒段下入到油锅内炸香，掌握好油温，不要把干辣椒炸糊了。
8.把木耳、黄瓜、腐竹放到大碗内，再加入炸好的辣椒油、盐、生抽、白糖、米醋，用筷子翻拌均匀，盛出装盘即可。
拌黄瓜都需要用什么？
拌黄瓜是一个简单的凉菜，所需材料如下：
黄瓜：2 到 3 根。
大蒜：2 到 3 瓣。
姜：适量。
盐：适量。
糖：适量。
生抽：适量。
醋：适量。
麻油：适量。
香菜：适量。
制作方法如下：
将黄瓜洗净，切成细丝或者薄片。
将蒜和姜切成末。
将黄瓜、蒜末、姜末混合在一起。
加入盐、糖、生抽、醋，拌匀。
加入麻油，拌匀。
撒上一些香菜即可。
金针菇拌黄瓜凉拌最简单的做法
材料：金针菇150克、黄瓜100克、生姜、大蒜、辣椒油、生抽。
配料：生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。
1、黄瓜与柿子椒洗净切成丝，大蒜与生姜切成末；金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净；
2、将姜蒜末放入小碗中，加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用；
3、金针菇放入沸水中煮约一分钟，捞出沥干晾凉；
4、将晾凉的金针菇与黄瓜丝、柿子椒丝放入大碗中，倒入凉拌汁拌匀即可。
自制凉拌黄瓜蛋皮怎么做好吃又简单，做法
- 自制凉拌黄瓜蛋皮怎么做好吃又简单，做法
- 【凉拌黄瓜蛋丝 】用料：黄瓜 ，鸡蛋 ，圆葱 ，大蒜 凉拌黄瓜蛋丝的做法 黄瓜去皮，切成黄瓜片和黄瓜丝。将一个鸡蛋打散，加入一小勺淀粉，平底锅中刷薄薄的一层油，倒入蛋液，摊成蛋皮。将蛋皮、圆葱切成袱尝递妒郛德店泉锭沪丝。先摆一圈黄瓜片在盘中。在黄瓜丝、圆葱丝、鸡蛋丝中加入蒜末、白醋、盐、糖、香油拌匀。将拌好的蔬菜丝放在黄瓜片上面即可。
凉拌黄瓜怎么做好吃简单做法
- 【主料】黄瓜1根【辅料】白糖8g 盐2.5g 米醋 适量 白芝麻 少许 亦舒堂火麻油 12汤匙【凉拌黄瓜做法】1.涪弗帝煌郜号佃铜顶扩 黄瓜削皮，去芯，拍段，加白糖和盐腌制20分钟2. 去水，浇上火麻油，醋并撒上些白芝麻装饰，清香不腻，爽脆可口。【贴士】1.清香不腻主要是用火麻油替代了香油，使得黄瓜更带有黄瓜的清香，更适合夏天吃。2.腌制过后的水要倒掉。3.除了可以放些白芝麻装饰，还可以加些香脆的花生米
