生土豆吃会有毒吗？
吃生土豆不会中毒，但可能会有不舒服的症状，这是因为中国人的胃肠不耐受生食，所以尽量不要吃生土豆。接下来，吃发芽的土豆才会出现中毒情况，主要是由于土豆变质导致。对土豆不耐受的人较少，但是如果自身属于特异体质，即不耐受土豆，则不建议食用土豆。土豆是营养丰富的食品，能够耐受生土豆的人群也建议做熟再吃，因为这样比较容易吸收营养，而且也符合中国人胃肠的饮食习惯，好的饮食习惯对胃肠功能是一种保护。
土豆有点生能吃吗？
答：土豆有点生，可以吃，酸了土豆就是要有的硬才好吃，太软了就不好吃了哟
土豆可以与梨一起榨汁生吃吗
原因：
1、土豆、芋艿、山药等富含淀粉的蔬菜必须熟吃，否则淀粉粒不破裂，人体无法消化。
2、土豆的薯块中含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死。烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用。
土豆可以和香菜一起生吃吗
只要符合自己的口味就可以的，两者之间没有特别禁忌的。
土豆的功效与作用：
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，能供给人体大量的热能。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
香菜的功效与作用：
具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的，能祛除肉类的腥膻味。
土豆生吃对身体有什么影响么
1、土豆富含淀粉，生吃土豆，土豆内的淀粉粒不破裂，人体无法消化，会引起胃不舒服。
2、土豆中含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，生吃土豆，会使人体血液中的红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心，呕吐，腹泻，严重时可致死。烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用。
3、土豆含有微量的尼古丁，如果未加烹饪而生吃，如同被动吸烟。
土豆可以生吃吗
土豆不能生吃的。马铃薯含龙葵素。致毒成分为茄碱，又称马铃薯毒素，是一种弱碱性的甙生物碱，又名龙葵甙，可溶于水，遇醋酸极易分解，高热、煮透亦能解毒。每100g马铃薯含龙葵甙仅5～10mg；未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯含龙葵甙增至25～60mg，甚至高达430mg。所以大量食用未成熟或发芽马铃薯可引起急性中毒。
接下来富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化。
土豆生吃了怎么办
富含淀粉的蔬菜，如土豆，必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化，含有某些有害物质的蔬菜，一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心，呕吐，腹泻，严重时可致死。烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用。
生吃土豆片有什么好处
土豆不可以生吃，原因如下：
富含淀粉的蔬菜，如土豆、芋艿、山药等必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化；含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死，烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用。
生吃土豆汁有好处吗？
- 生吃土豆汁有好处吗？
- [用途]用于脾胃虚弱，消化不良；肠胃不和，脘腹作痛；大便不利。 [性能]味甘，性平。能补脾益气，缓急止痛，通利大便。 [参考]含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2、C，无机盐（以钾盐为多）、少量龙葵碱等。龙葵碱主要存在于本品的芽和皮部中，筏畅摧堆诋瞪搓缺掸画又以未成熟的、紫皮的较成熟的、黄皮（或带青色）的为多。 适量的龙葵碱能缓解胃肠平滑肌痉挛，减少胃液分泌。 [用法]绞汁，煎汤，炒、煮或蒸熟食等。 [注意]服用发芽的、含龙葵碱较多的马铃薯，可因吸收过量的龙葵碱而引起中毒，出现头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳减慢、精神错乱甚至昏迷等症状。有报告小孩因食用发芽的马铃薯而中毒死亡者，故应当注意预防。
生吃土豆芽会不会造成人的死亡？
- 不会，土豆本身无毒。可以生吃。只有当土豆生芽子时，是有毒的，但那是食用量挺大的情况下。
土豆可以生吃吗
- 不可以1、富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化； 2、含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜法贰瘁荷诓沽搭泰但骏的籽粒和土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死。烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用。
土豆淀粉能生吃吗？
- 在网上看到用土豆淀粉做中药丸子 就是这个土豆淀粉没有弄熟
- 淀粉一般还是不要生吃的好，尽管没有什么害处，也没有什么味道。淀粉是植物生长期间以淀粉粒形式贮存于细胞中的贮存多糖。它在种子、块茎和块根等器官中含量特别丰富。淀粉粒为水不溶性的半晶质，在偏振光下呈双折射。淀粉粒的形状（有卵形、球形、不规则形）和大小（直径1～175μm）因植物来源而异。淀粉是非常不适合生吃的。
