草蘑菇长什么样?
草菇浅灰色,半透明,在显微镜下是五色透明,分支有 脯膜。草菇菌丝在人工培养基上生长不像平菇、香蔬那样浓密、粗壮、洁白,其菌丝稀疏,具有丝状分支,有光泽,似蚕丝。
数天后产生砖红色厚垣 孢子子实体子实体辞生或单生,幼时呈钟形或蛋形,茵盖、菌托均由 菌膜包裹。成熟时菇体破膜而出。部分苗膜残留在菌柄基部,形成菌托。 草描荫盖呈钟形,成熟时平展,鼠灰色,表面光滑,有黑褐色条纹。菌盖中 央厚,颜色深,边缘薄,颜色淡。
菌错离生,白色,后呈粉红色。菌柄白色, 内实,圆筒形,长5 ~ 18厘米,直径0. 8 ~ 1. 5厘米。担孢子备圆形或卵 形,初期白色,成熟后呈粉红色。
草蘑是什么样的?
形态特征:子实中等或有时较大。菌盖直径4-10cm,初期半球形,后期渐伸展,白色、灰白色至淡粉灰色,有平伏小鳞片,有时中部龟裂。菌肉白色,稍厚。
菌褶初期灰白色,后期暗褐至紫褐色,稍密,离生,不等长。
菌柄长4-10cm,粗1-1.5cm,同盖色,光滑,内实,伤处变暗粉红色,基部稍膨大。
菌环单层,白色,膜质,较厚,生柄的中部,易脱落。
孢子印深褐色。孢子椭圆形至宽椭圆形,暗褐色,光滑,6.5-9μm×5-6μm。
什么样的草蘑菇不能吃
蘑菇在我国分布很广,是人们喜爱的一种食品。通常食用的有:香菇、草菇、口蘑、猴头菌等,但采食蘑菇要特别注意识别毒蘑,一般情况下色彩艳丽、香味较浓厚的蘑菇均不可食用。
常用识别毒蘑菇方法:
1、毒蘑菇多有各种色泽,而且美丽;
2、菌盖上有肉瘤,菌柄上有菌环和菌托的有毒;
3、毒蘑菇采集后易变色;
4、毒蘑菇大都柔软多汁;
5、毒蘑菇的汁液浑浊似牛奶;
6、毒蘑菇多生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方。
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- 食材主料干草蘑100克土豆200克辅料五花肉100克盐适量油适量味精适量葱姜末适量生花川羔沸薏度割砂公棘抽适量香醋适量步骤1.土豆去皮切片。2.干草蘑泡发后焯水,过凉,沥干水分。3.五花肉切片。4.热锅加底油,放入肉片煸炒,加入葱姜末煸出香味,加生抽。5.下入土豆片略炒,再下入草蘑一同炒,加入盐翻炒约一分钟,点香醋。6.加味精出锅。
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- 草蘑炒土豆片的做法1.土豆去皮切片。2.干草蘑泡发后焯水,过凉,沥干水分。3.五花肉切片。4.热锅加底油,放入肉片煸炒,加入葱姜末煸出香味,加生抽。5.下入土豆片略炒,再下入草蘑一同炒,加入盐翻炒约一分钟,点香醋。6.加味精出锅。