牛肺肽是什么？
牛肺肽就是用酶解法将马鹿骨蛋白质进行酶解,剪断“肽链”,使之变成分子量较小的肽类物质,再经过分离、膜过滤、浓缩、灭菌、干燥、包装等工艺加工而成的粉末状固体。牛肺肽不仅能为机体提供丰富的营养,而且还具有多种保健和药用功能。
牛杂有哪些牛杂有哪些东西？
牛杂有牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等。
牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食。据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥馑，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、萝卜等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好，至此流传下来。
牛肺怎么挑选
1、看：首先要看，要选择色泽鲜亮，不发黑发暗的牛肺。
2、闻：其次要闻，好的牛肺味道具有牛肉的臊味，但如果味道发臭刺鼻，则不可以购买。
3、摸：最后要摸，用手摸一摸，如果牛肺手感肉实，并且不发硬，那就可以买了。
牛肺能吃吗
牛肺是可以食用的食物，食用之后没有坏处，反而食用牛肺对身体有着一定的好处，从中医上来说，食用牛肺可补肺止咳，但如果本身就有消化系统疾病的人是不适合食用牛肺的，容易加重病情，如果没有的话，可以考虑是饭店食材处理不当的原因。
牛肺有水咋办 怎么洗
洗干净。
1、对着水龙头往牛肺里继续灌水然后用手拍牛肺这样反复冲洗直到牛肺发白脏东西就没了.
2、牛肺洗白后用盐醋水合在一起的醋盐水浸泡1-2个小时后清水冲洗干净就没怪味了.
3、牛费煮开后第一变水倒掉然后换水加上葱姜花椒黄酒煮熟就可以了.(之后你想怎么烧菜都可以了.)
4、还有只要你把牛肺洗干净了他就会松软,没洗干净自然不会松软.
牛肺炎怎么治疗
- 有什么比较好的方法？？？
- 肌肉注射牛传染性肺炎免疫球蛋白 200公斤牛 肌肉注射10-20毫升希望能解决您的问题。
牛肺拌饭给狗狗当主餐能行吗？我每天给狗狗吃一个牛肺、再拌点饭、能行吗？会不会营养不良？现在怀孕2
- 天了
- 不行啦，狗狗怀孕要多补充营养，只有牛肺，维生素B1补充了，没有钙的摄入也是白搭，我家狗狗怀孕的时候，每天一些精肉，一个蛋黄，一个猪肺，一根狗肠，鸡汤拌饭，都是很清淡的，生了之后还给她喝鲫鱼汤，奶粉，生了六只狗崽子每只都很壮。
