桂圆能放几天?
刚从树上采摘下来新鲜的龙眼,有三种保存方法:
1、常温保存:龙眼才常温下能够放5到8天时间,因为龙眼中含有大量的水分和糖分,因此在常温下很容易滋生细菌发生变质,因此龙眼存放时间最多不能超过8天,如果超出则应该直接扔掉。
2、冰箱冷藏:龙眼可以放置冰箱冷藏区保存,首先将龙眼放入保鲜盒中,然后将盒口使用保鲜膜密封起来,之后再将其放入冰箱冷藏区,保持温度在3度左右,即可将龙眼保存的时间延长至10到15天。
3、晾干保存:龙眼可以晾干后存放,将龙阳放置阳光下进行晾晒,保证其中的水分基本去除后,将龙眼装入塑料袋中,密封袋口后放入干燥阴凉处保存,即可存放1个月左右时间,而且营养成分不会流失。
桂圆干要如何保存?
冰箱保存。可以用网状袋子或保鲜袋将干桂圆分开装,每袋几十颗,分开装好之后放在4到6摄氏度的冰箱中冷藏保管即可。
热烫保存。一般在开水中烫30秒即可,再用网状袋子将干桂圆装好,挂在阴凉通风地方即可1。
密封保存。将干龙眼用密封的熟料袋子装起来,里面塞几个干燥剂袋子即可,也可以直接和花椒陈皮等中药材放在一起保存。
其他保存方法。包括低温气调贮藏、熏硫保鲜、速冻保鲜、气调保鲜等。
此外,还可以用干燥通风处保存,注意避免潮湿和阳光直射
桂圆能放多久
视情况而定。因桂圆通常分新鲜桂圆和干桂圆两种,通常干桂圆可以放比较久的时间,可保存一年左右;而新鲜桂圆一般只能放一个星期左右。但保存时间并不是一定的,假如保存得当可能保存更久。通常用保鲜袋将桂圆装好密封,放入冰箱,能延长保存时间。