胡萝卜用保鲜剂对人有害吗？

保鲜剂对人体一般无害。因为保鲜剂是大多数毒性比较低，而且长期没有危害的一种添加剂，保鲜剂当中有苯甲酸通常是国家允许使用的，在选择保鲜剂的时候，手相颜色比较像样的不可以买，因为色泽通常是用人工进行加工过的，如果是人工着色的保鲜剂，通常会有股刺鼻的味道，一般在吃水果的时候需要瓜皮再食用。

水果保鲜剂有哪些？

常用的保鲜剂有哪些呢？

苯甲酸：

是世界各国允许使用的一种食品保鲜剂。毒性低且价格低廉。

丁基羟基茴香醚（BHA）：

目前国际广泛应用的抗氧化剂之一，并有很强的抗微生物作用。

二丁基羟基甲苯（BHT）：

目前我国生产量最大的抗氧化剂之一，价格低廉，但抗氧化性不如BHA强，使用范围与BHA相同，缺点是毒性较高。

正常情况下，通过适当的清洗，去皮去壳的办法。保鲜剂对人的伤害可以降低到接近于零。

食品保鲜剂有哪些种类

食品保鲜剂是指用于防止食品在储存、流通过程中，由于微生物繁殖引起的变质，或由于储存销售条件不善，食品内在品质发生劣变、色泽下降，为提高保存期，延长食用价值而在食品中使用的食品添加剂。

种类有：

1、天然食品保鲜剂：壳聚糖，茶多酚，蜂胶及其提取物，鱼精蛋白，溶菌酶，迷迭香提取物；

2、无机保鲜剂：二氧化氯是一种强氧化剂，它在食品保鲜、杀菌、消毒、漂白及除臭等方面已经得到广泛应用。脱氧剂也称游离氧吸收剂、游离氧去除剂或去氧剂，它是一种吸收氧的物质，在食品密封包装时，同时放入能除去包装内的氧气的物质；

3、有机保鲜剂：双乙酸钠是一种食品、饲料的高效防腐防霉剂，即可用于食品防腐保鲜，也可用于饲料的储存防霉及提高饲料的营养价值。

天然食品保鲜剂有哪些

1、壳聚糖类即脱乙酞甲壳质，对大肠杆菌、普通变形杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌均有较强的抑制作用。壳聚糖应用于果蔬上可诱导植物结构抗病性，可使植物细胞壁加厚或木质化程度加强，调节植物体内与抗病有关的酶活性变化，产生植保素、酚类化合物等抗菌物质以及诱导病程相关蛋白，产生新的激发子诱导植物一系列防御反应等。

2、茶多酚类是从茶叶中提取的多经基类有机物，主要成分是儿茶素及其衍生物。茶多酚可抑制果蔬在贮藏保鲜过程中的细菌繁殖，保持色泽。由于存在多个酚经基，还具有供氧活性。

3、蜂胶类是蜜蜂从植物幼芽与树干上采集来的树脂，并混人上额腺分泌物和蜂蜡加工而成的具有芳香气味的胶状固体物蜂胶可在被保鲜的食品表面形成一层极薄的膜，起到阻氧、阻碍微生物、减少水分蒸发及营养损失的作用，从而延长食品保鲜期，防止腐败变质。

你们就连本人吃瓜子一类的都让纪山和刘亚成盯着。继续下保鲜剂，卖了的食品，在分给刘亚成和纪山吗，

• 闲的没事情做了对吧。再让刘亚成和纪山跟着学。吃饭睡觉每一步。都神经病。
• 胡说八道，乱七八糟的你在啰嗦什么啊，不觉得很无聊很没意思吗？干点正事比起啥事都强。