青花菜怎么做好吃?
1.将青花菜花与杆分开
将根部的厚皮削去,用淡盐水浸泡
取枸杞,用温开水泡洗,去水待用。
2.将蒜、姜切片,切丝,待用
在浸泡着的青花菜中加点生粉或淘米水,清洗花菜,利于清除花菜中的细微泥土
过水,冲洗,装蓝,沥干
3.开火,干锅烧热,转小火,倒油,将切断的菜杆倒入锅内,中火翻炒之菜杆变色
小火,倒入菜花同时加入蒜、姜、盐,转大火快炒,撒点清水,盖盖焖一分钟左右,关火,撒少许味精。装盘
西兰花的十种最佳吃法?
步骤/方式1
木耳泡发洗净
步骤/方式2
西兰花放入淡盐水中浸泡十分钟,切成小块,小米椒切丝
步骤/方式3
把木耳放入已开的水中先焯水一分钟,在下西兰花,等颜色变成碧绿,捞出来备用。
步骤/方式4
起锅烧油,小米椒炒香
步骤/方式5
放木耳,西兰花炒匀
步骤/方式6
加盐,生抽翻炒均匀
步骤/方式7
出锅
青花菜怎么做好吃
1、西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片
2、锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起
3、锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了
青花菜土豆泥的做法,青花菜土豆泥怎么做好吃
- 青花菜土豆泥的做法,青花菜土豆泥怎么做好吃
- 食材西兰花200克土豆100克盐适量黑胡椒粉适量淡奶油适量柠檬汁适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1准备的材料。2土豆去皮切丁,放入锅中煮一会。3放入西兰花煮熟。4把西兰花和土豆放入料理机中搅拌成泥甫丁颠股郯噶奠拴订茎加入精盐。5撒入黑胡椒粉拌匀。6淋入淡奶油。杯子震几下稍微平整即可上桌。
麻油肉片炒青花菜的家常做法怎么做好吃
- 麻油肉片炒青花菜的家常做法材料猪内里肌肉300g姜50g青花菜1~2颗黑芝麻油2大匙地瓜粉1大匙米酒1大匙盐味精少许做法1猪内里肌肉切薄片放入腌料拌匀备用2取一锅水煮沸后放入青花菜川烫一分半钟捞起备用3取一炒锅倒入黑芝麻油后再加入姜片炒到姜片变色4再放入腌好的里肌肉片炒熟5最后放进姬触灌吠弑杜鬼森邯缉刚川烫好的青花菜并调味.拌匀6起锅前在锅边炝一些米酒即可