清炒西兰花怎么做好吃又简单？

原料：西兰花一个、大蒜适量、干辣椒适量、鸡粉适量、盐适量。

做法步骤：

第1步、西兰花掰成小朵，洗净。

第2步、锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花焯水约1分钟。

第3步、焯好的西兰花过冷水，使其保持翠绿的颜色。

第4步、蒜切末，辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。

第5步、热锅凉油，下蒜末和辣椒小火炒香。

第6步、改大火，下西兰花，翻炒几下。

7步、加鸡粉炒匀。

第8步、加盐调味。

第9步、炒匀即可。

炒西兰花菜家常做法？

料：西兰花400g

辅料：蒜15g，葱10g，红尖椒半个，鸡精2g，食盐1g，香油2g，食油30g

做法步骤 ：

1. 准备所有原料。

2. 西兰花去根洗净，改刀成小块，蒜切成末，葱切成葱花，尖椒切成三角块。

3. 锅内放入适量清水大火烧开。

4. 加入适量盐，西兰花，尖椒沸水至翠绿断生。

5. 捞出沥干水分备用。

6. 炒锅内放入食用油30g烧热加入葱花10g，蒜片15g煸炒出香味。

7. 加入西兰花尖椒，盐，鸡精2g同时煸炒，均匀后淋香油2g出锅装盘即可。

8. 这样一道家常炒西兰花就做好了。

清炒西兰花怎么做好吃

材料：西兰花适量，胡萝卜适量，淀粉适量，盐适量，鸡精适量。

步骤：

1、西兰花把根部切掉，然后用手掰成小朵或切成小块后洗净；

2、胡萝卜洗净，切成片；

3、锅中烧水，水开加适量盐，倒入西兰花焯水2分钟；

4、水再开时倒入胡萝卜，焯水1分钟左右；

5、碗中放入适量淀粉勾加水点芡；

6、锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟；

7、加适量盐，鸡精，倒入芡粉翻炒均匀即可。

西兰花清炒怎么做好吃

• 西兰花清炒怎么做好吃
• 清炒的话，下面的方法希望可以帮到你，不能吃蒜可以不要蒜。第一：先把西兰花洗净，然后用过下开水，目的是在炒不会变色，颜色会很鲜绿，且可以去掉西兰花那种怪味第二：准备好蒜瓣，蒜泥也行，不需要太多，目的是提味第三：热锅热油，油热七八成的时候放入蒜，出味讥唬罐舅忒矫闺蝎酣莽后放入西兰花炒就比较好吃。我一般是西兰花和胡萝卜搭配的炒，看着比较有食欲或者西兰花和香肠炒，味道也是很不错的

清炒西兰花怎么做比较好吃

• 主料西兰花500克辅料葱5克姜3克蒜3克盐1勺味精12勺油50毫升步骤1.先将西兰花掰成小朵,西兰花放入开水中焯一下2.锅中放油，下入葱姜蒜，炒香3.放入西兰花，快炒4.最后加入盐，味精，翻炒，即可装盘

清炒西兰花怎么做好吃

• 清炒西兰花的步骤：1.材料：西兰花洗干净切块，蒜头切细。2.锅里加油，煸炒鲜蒜。3.接着炒西兰花。4.最后加盐、鸡精、蚝油一起翻炒入味就可以护福篙凰蕻好戈瞳恭困。5.出锅，装盘。小贴士西兰花用盐水浸泡，可将躲藏在西兰花里面的小虫子统统赶走了。