红薯的保存方法？

第一步：不管是在市场买的红薯，还是自己种植的红薯，都不要直接储存起来。在储存红薯之前，要将表面有伤疤的红薯，挑拣出来。把表面完好无损的红薯，放在太阳光下晒两天，将红薯表面的水分晒干，这样再储存起来，红薯就不易烂了。

第二步：准备一些纸壳箱，要选纸质比较厚，并且旁边带有通风口的纸壳箱。将晾晒好的红薯，摆放进纸箱内，在摆放时，注意每个红薯之间留有一定空隙，防止在储存过程中，有红薯坏掉，汤汁流到别的红薯上，把周边的红薯传染烂掉。

第三步：摆放上一层红薯以后，撒上一层不是很干的沙土，沙土要完全把红薯覆盖住。然后，铺上一层报纸，再摆放一层红薯，再撒入一层沙土，就这样一层一层地摆放，将红薯装满箱子。

第四步：红薯装满箱后，再装入适量的沙土封顶，盖上一层报纸或卫生纸，这样既可以吸收湿气，保证纸箱内湿度合适，又可以避免红薯相互摩擦、破皮。

第五步：用胶带将纸箱封起来，放在温度在13-16度之间，阴凉通风的地方储存。随吃随取，非常方便，这样储存红薯，红薯越放越甜，吃到第二年春天，都不会坏。

如果是在农村的话，可以找一个冬天温度在15度左右的地方，整一堆沙土，把红薯埋在沙土里储存即可。

红薯种植技巧和方法？

一、选择土壤，红薯种植要想高产，先从种植土壤上下功夫，选择一块平坦开阔的地块，要求有阳光照射，排水方便，并且背风。种植的土壤要求疏松均匀，土层深厚不板结，肥沃具有丰富的腐殖质。

二、进行育苗，红薯可以直接购买产量高、长势好、没有病虫害的种苗来栽种，也可以自己挑选种薯来育苗，种薯要求无冻害，无虫害，个头均匀，大小适中，提前杀菌，然后栽种到土壤中来育苗。

三、整理土壤，将土壤深耕晾晒，施入腐熟的优质农家肥，还需要混入磷酸二铵、尿素、硫酸钾等化学肥料。在土壤上做垄，一般是采取高垄双行密植，垄高20～25厘米左右，垄宽60～80厘米，垄距15～20厘米。

四、移栽种植，将种苗栽种到土壤中，覆土盖住根部，铺设上地膜，提高地表温度，还能保水保肥，利于薯苗能快速生长。

五、管理方法，种植几天后，可以查苗补苗，及时中耕除草，避免跟红薯苗争夺养分。为了高产，应注意追肥，主要施加氮肥和磷钾肥，在生长阶段也需定期灌水。

六、收获时间，通常在9月下旬至10月中下旬时，就能收获红薯了。

请问地瓜的保存方法

1、挑选没有镐伤、裂伤、碰破皮的地瓜，不要清洗，轻拿轻放。

2、找一个大一些的纸壳盒子，把地瓜一层层摆放进去。

3、打几个小孔，透气。地瓜闷着的情况下容易腐烂。

4、装箱后，把地瓜放在室内北面的屋子，温度保持在10度左右，不要随意搬动。

5、避免日晒，温度高的时候很容易发芽。