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南瓜菜谱大全100种(厨艺菜谱)

南瓜的吃法大全? 1、小米南瓜粥。小米南瓜粥不仅低热量,而且还是养胃的好饮食,尤其是小米,配上南瓜不仅味道清甜…

南瓜的吃法大全?

1、小米南瓜粥。小米南瓜粥不仅低热量,而且还是养胃的好饮食,尤其是小米,配上南瓜不仅味道清甜,还能有效清除身体毒素。而且做法很简单:可以将小米先熬开,然后将切块好的南瓜倒进去,将南瓜熬烂就差不多好了。

2、牛奶南瓜糊:这款做法不仅适合年轻人,还适合一些牙齿不便的老年人,不仅解毒消肿还提供身体必须的蛋白质。做法也非常简单:将南瓜切块方大火上蒸15分钟,然后将南瓜和牛奶一同倒入搅拌机中,搅拌1-2分钟就好(可根据个人情况加入温开水),OK,可以饮用了。

3、清蒸南瓜。这款做法特别适合懒人一族,他不仅做法简单,还清甜可口。我们把南瓜切大块,加入适量的冰糖(不要白砂糖),清蒸15分钟就好了。很下饭的哦,而且小孩子特别喜欢。

4、金黄南瓜饼。做过土豆饼的人大概就知道怎么做南瓜饼了。不仅外焦内软,而且并不腻。做法:将南瓜首先蒸烂,然后用手捏匀,和面粉和在一起,然后做成圆饼状。必要的话撒上面包渣,炸成金黄色就好。

5、南瓜蒸排骨。说到粉蒸肉,你一定也就知道粉蒸排骨了。我们在蒸排骨的时候可以加一些配料垫底,平时我们会使用到土豆,这次我们可以换成南瓜就好。而且南瓜蒸出来的排骨还带着香甜的味道。

6、南瓜馒头。南瓜馒头和南瓜煎饼的前期做法一样,也是将南瓜蒸烂,和着面粉。不同点是要加上酵母进行发酵,这样蒸出来的馒头菜香软。

7、炒南瓜丝(片)。我们经常的做法就是讲南瓜切成丝或片(不要太细和薄,否则大火下很快就炒烂了)然后可以加一点其他的配料,用香油炒。很好吃的。

南瓜怎么做好吃菜谱

南瓜可做焖南瓜、南瓜饭、南瓜羹等。一共3步,以下是焖南瓜详细操作:

操作/步骤

1

挖去瓜瓢

南瓜洗净开半用勺子挖去中间的瓜瓢,切块。

2

翻炒

热锅下油,倒入南瓜翻炒。至微微变色,加入白砂糖、生抽。

3

焖南瓜

翻炒均匀加入至南瓜三分之二的水,盖上盖子焖5分钟即可。

总结:以上就是关于南瓜怎么做好吃菜谱的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

南瓜粥的做法 美食天下菜谱大全 做南瓜粥怎么做好吃

  • 南瓜粥的做法 美食天下菜谱大全 做南瓜粥怎么做好吃
  • 食材明细南瓜100克糯米粉100克糖适量甜味口味煮工艺半小时耗时简单难度南瓜粥的做法步骤1南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟。2将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。3糯米粉用水调成糊。4将南瓜泥加水放入锅中。今天的南瓜有点少,水有点多!哈哈!5煮开后慢慢倒入糯米糊,边倒边搅拌。6煮熟,加糖调味即可。小窍门南瓜也可以放入微波炉中叮熟,高火大概10-12分钟。
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