白菜炒龙口粉丝的做法?
1、粉丝泡冷水20分钟后,取出拌点油,再蒸上5分钟,整好放一边待用。
2、热锅冷油,将蒜头、辣椒丝煸香,下肉炒,加白糖、盐继续炒一会。
3、下白菜炒,加酱油、黄豆酱、醋继续炒熟。
4、最后将粉丝倒入小火炒匀。
白菜炒粉丝的家常做法
白菜炒粉丝
主料:白菜、粉丝
辅料:蒜泥、红尖椒、酱油、姜末
做法:
1、白菜洗净切丝;
2、粉丝用温水泡15分钟后对半剪开;
3、锅中热油,将姜末、蒜泥炒香;
4、倒入白菜丝翻炒至出水;
5、加入粉丝翻炒;
6、加入酱油调味后即可出锅。
大白菜炒粉丝的家常做法
第一、 先用温水把粉丝泡软,然后用水投一下,控干水分。
第二、 大白菜用水清洗干净,控干水分,切成丝。
第三、 红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成对半。
第四、 切好葱,姜,蒜,备用。
第五、 锅内放入油加热,油要稍多一些,炒大白菜放油少了不好吃。油热后放入八角,花椒爆锅,放入葱,姜,蒜,红干椒炒香。
第六、 放入大白菜大火快速翻炒。大白菜炒至七分熟时,用勺把大白菜推向锅边,然后放入一匙儿酱油酱油不要淋在白菜上,酱油爆出香味后,放入粉丝翻炒。
第七、 炒至粉丝吸附汤汁后,放入少许盐,把大白菜和粉丝混在一起,略翻炒一下。再放入味精,关火出勺。
洋白菜炒粉丝的做法,洋白菜炒粉丝怎么做好吃
- 洋白菜炒粉丝的做法,洋白菜炒粉丝怎么做好吃
- 粉丝选择关键,最好用细粉丝,另外需要加一点肉馅。
圆白菜炒粉丝的家常做法大全怎么做好吃
- 料粉丝一把 卷心菜一个 干红椒两三个 蒜末少许 葱花 卷心菜炒粉丝的做法步骤1. 材料:粉丝一把,冷水泡发(大约3小时),用剪刀剪断一下;卷心菜一个,洗净后切丝;干红椒两三个,蒜末少许;另外还有一些葱花2. 热锅热油每次要炒粉丝这类的东西,油都可以适量多放一点点~油热以后先把干红椒、蒜末倒入锅中爆香~3. 把卷心菜丝倒入锅中,稍作翻炒,然后放入盐、料酒、醋、和少许糖4. 卷心菜炒软以后,把处理好的粉丝倒入,快速翻炒,期间再加一些生抽和盐调味~5. 然后就可以盛盘了~~~撒上一点葱花~