熬白菜做法？

食材：大白菜400克，姜2克，蒜3瓣，小葱2根。 调味料：猪油10克，盐1克，生抽3克，鸡精2克，香油2克。

做法：大白菜切块，姜切末，蒜切末，小葱切葱花。

热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，爆香，倒入白菜，炒匀，加入100毫升清水，熬煮至白菜变软，调入盐、生抽、鸡精，炒匀，盛出，淋入香油，撒葱花。

北方乱炖大锅菜做法？

配料： 茄子 500克、五花肉 200克、鸡蛋 2个、葱姜蒜 适量、干辣椒 适量、生抽，盐，鸡粉，糖 适量、花生油 适量 烹饪步骤： 1.茄子洗净，葱姜蒜，切好。

2.茄子斜刀切厚片并在上面切出花格，浅刀不切透两面都要切。

3.鸡蛋打散备用。

4.锅内入油把茄子沾好蛋液在锅里两面煎金黄色。

5.煎好盛出备用。

6.五花肉切片用料酒，生抽，胡椒粉腌一会。

7.锅内入油下花椒，大茴，干辣椒，葱姜蒜，把肉片煸香后加一碗水。

8.水开后把煎好的茄子入锅，加盐，鸡粉，糖，小火焖五分钟后大火收汁装盘。

熬白菜怎么做好吃，猪肉熬白菜的家常做法

• 步骤1.白菜洗净切丝2.五花肉洗净切丝3.葱炝锅4.倒五花肉煸炒5.放面酱煸炒6.倒白菜翻炒7.倒酱油翻炒4分钟8.放盐翻炒9.最后放味精翻炒均匀出锅

熬白菜怎么做好吃，猪肉熬白菜的家常做法

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熬饼的做法，青菜熬饼怎么做好吃，青菜熬饼的家常做法

• 烙饼150克生菜100克蒿子秆100克辅料油适量盐适量葱少量姜少量蒜少量酱油少量胡椒粉少量步骤1.葱姜洗净，葱切丝，姜切片。蒜拍末。2.生菜和蒿子秆洗净，沥水。3.准备3两左右的饼。4.切成菱形块。5.将菜都切成一寸宽的段。6.热油锅，放入葱姜，并把菜一并放入。7.加入适量的酱油，翻炒。8.放入饼。