宁波汤年糕的正宗做法？
用料
年糕200克，青菜一小把 适量，瘦肉片 适量，雪菜 适量
家常汤年糕的做法步骤
步骤 1
年糕切片，青菜洗干净，瘦肉片拿料酒和淀粉捏一下方便入味。
步骤 2
瘦肉片炒一下称出来。
步骤 3
冷水年糕一起下锅，沸腾以后开小火慢慢煮。
步骤 4
家里有雪菜可以加点雪菜，酸酸的。
步骤 5
青菜瘦肉片下锅，年糕开始发软的时候加盐再煮一会就可以出锅
青菜年糕汤最正宗的做法？
主料：青菜150g、年糕250g、香菇50g；辅料：盐5g、食用油20ml
青菜年糕汤
1
把青菜和香菇洗净，并切好
2
把年糕切片，并洗干净
3
起油锅倒入青菜和香菇稍加翻炒
4
然后加入年糕和盐
5
再加入适量的清水
6
用大火烧五分钟即可
小贴士
现在菜场里有切好片的年糕出售，建议可以买这样的年糕，免去了切年糕的麻烦
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