板栗做菜简单又好吃的方法?
1.鸡翅洗净一分二再洗一遍,板栗用水烫一下去皮,备点葱姜蒜!
2.锅里热油放鸡翅,加葱姜蒜翻炒,盖好盖子焖煮5分钟,打开盖子加板栗+一勺生抽+一勺料酒+一勺蚝油+半勺老抽+适量盐胡椒粉,再盖好压力盖压10分钟!
3.打开盖子放大火收汁,焖至酱汁浓稠即可开吃啦!
板栗红烧肉怎么烧
所需原料:板栗8两、五花肉一斤、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、冰糖适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量;
制作步骤:
备好葱姜蒜,香料,剥好板栗备用;五花肉入冷水煮至水开5分钟即可捞出洗净血沫,洗净后切方块;锅内放冰糖熬糖色,冷油中放入冰糖适量,然后开小火,用锅铲的一角不停的划圈至冰糖熬出糖色;糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色;加姜蒜,香料炒香,倒入料酒翻炒;五花肉和板栗放入电饭锅中,倒入开水没过肉,开煮饭档炖一个小时即可。
四川口味的板栗烧鸡怎么做
板栗烧鸡的做法:
一、材料:栗子、鸡块、水、油、葱段、姜片、蒜头若干、青蒜、盐、糖2勺、黄酒、生粉少许、豆瓣酱1勺、酱油、八角、花椒少许。
二、步骤:
1、鸡块加入少许盐,黄酒与生粉腌制;
2、栗子去壳和涩皮后清洗干净。锅内加水煮开后煮5分钟;
3、锅内热少许油,将栗子放入,炸至栗子变色,表面变硬实后捞出;
4、锅内留油,放入整颗蒜头,姜片,葱段炒出香味;
5、加入鸡块翻炒至变色后捞起备用;
6、在底油中加入一勺豆瓣酱与八角,炒至红油出来后,加入一勺糖和花椒;
7、加入水或高汤刚好没过鸡肉,大火煮开改小火煮干,略留少许汤汁;
8、加入一勺糖收汁与青蒜,拌匀即可。
板栗烧稀饭饭怎么做
原材料:板栗100克,白粥1小碗。调味料:盐少许。
1、将板栗用沸水煮5分钟,捞出来去壳剥皮,再切成小块。
2、待白粥煮开后投入板栗煮5分钟。
3、等板栗完全熟后撒入少量住址,拌匀。
养生作用:具有增进食欲,补骨强筋的食疗作用。
食物相克:栗子不宜与牛肉同食,因为栗子中的维生素与牛肉中的微量元素可能发生瓜,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。
做法,板栗烧猪蹄怎么做好吃,板栗烧猪蹄的家常做法
- 做法,板栗烧猪蹄怎么做好吃,板栗烧猪蹄的家常做法
- 主料猪蹄500板栗200克辅料油适量盐适量香叶适量香果适量草果适量三奈适量八角适量花椒适量冰糖适量酱油适量辣椒酱适量鸡精适量葱适量蒜适量姜适量步骤1.准备食材,猪蹄用刀剁成块,板栗去壳,准备适量的辣椒酱,大料2.锅里加水烧开放猪蹄煮5分钟左右3.把猪蹄捞出用热水冲洗几次备用,蒜,姜切片4.锅里烧油六成热放蒜,姜,大料一起炒香5.在放辣椒酱炒香6.放猪蹄7.加盐,鸡精,酱油8.翻炒入味9.加水漫过猪蹄10.水开放冰糖,煮至20分钟左右把里面的大料捞出不要11.盖上盖开始慢炖40分钟左右12.猪蹄熟到九成,放板栗,在用大火煮制20分钟左右13.最后猪蹄熟透,板栗软就可以了14.最后装盘,撒上葱花完成
排骨烧板栗的做法,排骨烧板栗怎么做好吃,排骨
- 板栗烧排骨做法和步骤1准备材料。2排骨斩小。栗子去壳;姜切片;葱打结。3排骨在冷水中煮开。4加入适量花雕酒(可用料酒或者黄酒代替),继续煮一会儿至酒气消散;捞出后冲净浮沫。5锅内热油,加入排骨翻炒一会儿。6加入适量生抽。7加入适量老抽、葱姜、叉烧酱。8加入适量水,翻匀后焖煮至排骨熟透;加入栗子,继续焖煮,至栗子变软,收浓汤汁即可。
排骨烧板栗怎么做
- 主料排骨400克姜片4片洋葱半个蒜瓣5个大葱半根板栗10个左右辅料清水适量植物油一大匙生抽一大匙盐一小匙老抽一小匙冰糖番茄酱料酒板栗烧排骨的做法步骤板栗烧排骨的做法图解11. 排骨洗净控干水,用生抽腌1小时。板栗烧排骨的做法图解22. 洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好。板栗烧排骨的做法图解33. 往炒锅中加入植物油,将腌好的排骨倒入锅中,翻炒均匀乏俯催谎诎荷挫捅旦拉,肉微微泛黄变色的时候,把大蒜、姜片放入锅中翻炒,加入老抽,继续翻炒。 板栗烧排骨的做法图解44. 等到排骨上色均匀,加入适量的清水,盖住排骨为准,放入料酒、冰糖、盐、板栗,用小火焖40分钟左右,大火收汁。 板栗烧排骨的做法图解55. 放入洋葱、大葱、番茄酱和味精就可以了。
板栗厚蛋烧怎么做
- 用料 鸡蛋 两个 西红柿 一个小的 板栗 适量 板栗厚蛋烧的做法 西红柿洗干净切丁,越碎越好,不然等下没法跟鸡蛋混合到一起,做不成蛋饼鸡蛋两个,磕到碗里,放入刚切好的西红柿丁,放少许盐,均匀搅拌去适量熟板栗,剥壳,切碎,越碎越好。放一边待用。电饼铛通电,热了以后放少许食用油,均匀铺在饼铛里,把搅拌均匀的蛋液倒进去,小心花矗羔匪薏睹割色公姬平摊开蛋液稍微凝固一下就放入碎板栗,千万不要等蛋饼熟了再放啊,这样板栗就沾不到蛋饼上了,很容易掉的放好碎板栗就可以等蛋饼熟了啦。用锅铲把烙好的蛋饼卷起来,切块装盘_(ω 」∠)_大功告成
板栗烧鸡怎么做最有营养
- 板栗烧鸡的做法 去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖加入板栗倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右再大火收干水份,撒入葱段即可
板栗烧五花肉怎么样做
- 【材料】:五花肉,蘑菇,板栗【配料】:料酒,腐乳,老抽酱油,冰糖,盐【做法】:1,五花甫稜颠谷郯咐奠栓订兢肉切块。锅内放少许油,放入五花肉翻炒至变色,然后倒入老抽酱油上色。一定要充分地翻炒上色,使肉的颜色变得酱红。2,然后倒入料酒或啤酒,越多越好,如果不想放那么多酒,就加水补足,让水面基本没过肉。然后转到砂锅里,中火开锅后转小火炖大约45分钟后,倒入板栗。
私房板栗烧鸡怎么做
- 是