北瓜的家常做法？

熬北瓜做法

材料：北瓜一个，蒜俩瓣，花椒适量，生抽适量，盐适量。

1、北瓜去皮，包两瓣大蒜，备用

2、北瓜去籽切大块，蒜拍碎

3、锅中倒入橄榄油，下入花椒，炸黑后下入蒜末炝锅

4、锅中倒入北瓜块翻炒片刻，放入盐和适量生抽翻炒

5、锅中加入足量水，加盖开始熬制，先大火烧开再转中火

6、至北瓜软透关火，即可出锅

炒北瓜做法

材料 4种：

北瓜一个，西红柿一颗、洋葱半个，蒜适量，花椒适量，老抽 适量，蚝油 适量，鸡精 适量，醋 适量，盐 适量

烹饪步骤

1.所有食材洗净，北瓜切片，洋葱切丝，西红柿切块，蒜拍扁

2.起锅热油，扔两粒花椒，油热放蒜末和洋葱爆香

3.加入西红柿

4.当西红柿翻炒出红油，放北瓜片翻炒

5.加适量老抽，适量蚝油，适量鸡精

待七成熟时，放入适量香醋，翻炒片刻

6.加适量盐，翻炒均匀，出锅

7.装盘

扩展资料

方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等，是一年生草本瓜果类蔬菜，属葫芦科植物。

茎蔓生，呈五棱形，无刚刺。叶五角状心脏形。花冠裂片大，黄色，分雌雄。果长圆、扁圆等形，果面平滑或有瘤，老熟后有白粉，夏末秋初果实成熟，呈红黄、黄褐、红褐、黄白等各色。

原产地有亚洲南部、中国南方、中美洲等，现世界五大洲都普遍栽培．方瓜是我国消夏解暑的优良瓜果之一。

北瓜怎么做好吃？

北瓜是一种营养丰富、口感清甜的蔬菜，下面是一种简单易做的北瓜做法：

材料：

北瓜

盐

食用油

步骤：

将北瓜去皮，切成均匀大小的块状。

将切好的北瓜块放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制15分钟至半小时。

热锅加入适量的食用油，待油热后放入腌制好的北瓜块，翻炒均匀。

加入适量的水，盖上锅盖，小火慢炖约20分钟，直到北瓜变软烂。

最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

这样做出来的北瓜口感软糯，味道香甜，非常美味。你可以根据个人口味调整盐的用量，或者加入一些其他调料，如糖、醋等，增加风味。希望你能喜欢这个做法！

油炸北瓜丸子的家常做法大全怎么做好吃视

• 油炸北瓜丸子的家常做法大全怎么做好吃视食材主料红萝卜1个胡萝卜1个面粉200克淀粉50克鸡蛋1个辅料油适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量步骤1.分别将红萝卜、胡萝卜去皮，擦成丝。2.用少许盐拌均匀，腌10分钟左右，腌出水分。3.将水分挤出，然后在萝卜丝中打入一个鸡蛋，放入胡椒粉、花椒粉。4.再放入面粉和淀粉。5.搅拌均匀，调成粘稠的糊状，静置片刻。6.锅中放油，油温5成热时，用手挤成圆球状，放入锅中炸至变色浮起时即可捞氦矗份匪莓睹逢色抚姬出。