黄瓜炒木耳怎么做好吃？
【山药黄瓜炒木耳】
食材：
山药1根，木耳一小把，黄瓜半根，食用油、盐适量，水一汤匙
做法：
1.山药洗干净削皮，木耳提前泡好洗干净；黄瓜洗干净；
2.将黄瓜和山药切片；
3.山药水煮2分钟左右捞出沥干；
4.锅中放油，开小火下入木耳、山药、黄瓜翻炒！下入盐适量，快速用锅铲翻炒，放入一汤匙水，适当火大些继续翻炒2-3分钟！等黄瓜、木耳炒至断生，出锅装盘。
木耳和黄瓜合炒会中毒吗？
木耳和黄瓜合炒是不会中毒的，这两样菜放在一起炒，不仅色泽鲜艳而且口感非常好，黄瓜中的能抑制体内糖分转化为脂肪，达到减肥的功效。而木耳中富含多种营养成分，素有体内清道夫的美誉，二者的外在条件普通，但营养价值都不错，并且互不排斥，混吃能达到排毒、养颜、减肥效果。
黄瓜鸡蛋木耳肉怎么炒
做法如下：
干木耳用开水泡开，黄瓜斜刀切片，鸡蛋打入碗中，备用；蛋液中加少许清水，打散，备用；将锅烧热，放少许油，七成热时倒入蛋液，发泡后往上推，将未凝固的蛋液流出继续发泡；用锅铲在锅底旋转，将蛋划散成大的碎花，盛入碗中，备用；锅中倒入少许猪油，倒入黄瓜片，翻炒；锅内放入木耳、炒蛋，翻炒；加入半汤匙蚝油以及少许生抽，搅拌均匀即可。
黄瓜能和木耳一起炒着吃吗
黄瓜能和木耳一起炒着吃。黄瓜可以清热解毒，所以对于热病口渴、风热气盛、烦躁如狂的人，如果适当食用黄瓜有很好的清热解毒、平复情绪、缓解上述症状的功效。
木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量。
木耳黄瓜怎么炒好吃
用料：木耳80克、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、油适量、盐1勺、大蒜适量、蚝油1勺、淀粉1勺。
1、干木耳用凉水先泡发。
2、胡萝卜和黄瓜切成菱形块。
3、先把鸡蛋炒熟备用。
4、锅里再倒入油，放蒜片炝锅，倒入黄瓜片、胡萝卜片和木耳翻炒一下。
5、加一勺盐调味。
6、倒入一勺蚝油提味。
7、把炒好的鸡蛋倒进去，继续翻炒一下，让鸡蛋入味。
8、一勺淀粉加少许水稀释一下，调成淀粉水，倒入锅中，然后快速的翻炒即可。
黄瓜鸡蛋木耳怎么炒
用料：黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳20克、盐3克、鸡粉1克、食用油适量、蚝油1汤匙。
1、黄瓜去皮洗净，切成菱形薄片，鸡蛋敲破打散，黑木耳提前浸泡软，洗净后捞起沥干。
2、热锅，倒入食用油，将蛋液倒入锅中，大火煎成蛋片，用筷子划散后盛出待用。
3、继续热锅，倒入少许食用油，将黑木耳倒入锅中，大火煸炒片刻，黑木耳会爆锅，此时应遮上锅盖，防止木耳溅出来。
4、接着打开锅盖，赶紧将黄瓜片倒入锅中，端起炒锅翻炒均匀食材，炒至黄瓜片软化。
5、调入盐、鸡粉，倒入蚝油，快速翻炒片刻。
6、最后倒入煎好的鸡蛋，拌匀即可盛起装盘。
鸡蛋木耳黄瓜怎么炒
主料：木耳50克、黄瓜1条、鸡蛋2个。辅料：油适量、盐适量。
食材准备好。
黄瓜切片。
鸡蛋打散，炒熟备用。
锅里放油，倒入黄瓜木耳翻炒，加盐调味。
倒入炒好的鸡蛋，翻炒一下出锅即可。
成品。
烹饪技巧：
1、黄瓜需要大火快炒，炒久了颜色不好看，口感也不爽脆。
2、泡发黑木耳如果时间来不及，可放入杯子中，加温水，加盖，摇晃几分钟即可快速泡发。
3、鸡蛋在打发的时候加两匙温水，炒出来的鸡蛋口感较蓬松。
黄瓜炒木耳怎么做好吃又简单
主料：木耳50克、黄瓜1条、鸡蛋2个。辅料：油适量、盐适量。
食材准备好。
黄瓜切片。
鸡蛋打散，炒熟备用。
锅里放油，倒入黄瓜木耳翻炒，加盐调味。
倒入炒好的鸡蛋，翻炒一下出锅即可。
成品。
木耳黄瓜虾仁一起怎么炒好吃
原料：木耳，黄瓜，虾仁，鸡蛋，生抽，洋葱，植物油；
按如下步骤炒即可：
1、木耳泡发；
2、虾仁儿剥好；
3、黄瓜洗净；
4、虾仁中打入一个鸡蛋，搅拌均匀；
5、锅烧热，倒油，下鸡蛋虾仁；
6、定型后再翻炒，盛出备用；
7、锅里有底油。下木耳翻炒；
8、黄瓜切丁，下黄瓜，炒好的虾仁儿，加生抽，加洋葱片提味，翻炒均匀；
10、起锅装盘即可。
黑木耳炒黄瓜
1、 黄瓜去皮去馕，切丝备用；
2、 黑木耳提前泡发，去蒂，撕小朵，洗净备用；
3、 锅至火上，烧热加入食用油，放入黑木耳翻炒片刻，加盐，再翻炒片刻，盛入碗中；
4、 锅中放入黄瓜翻炒，加入适量盐，再翻炒片刻，把黄瓜自身的水分炒出来。加入之前盛入碗中的黑木耳一起翻炒，加入适量清水。煮至沸腾；
5、 出锅装盘。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法是什么
1、黄瓜去皮洗净切成片。
2、木耳泡发洗净焯水备用。
3、鸡蛋炒至凝固取出。
4、锅里油热加入黄瓜翻炒。
5、加入木耳翻炒。
6、加点味极鲜酱油翻炒。
7、加入炒好的鸡蛋翻炒。
8、最后加点盐调匀。
香菇木耳黄瓜怎么炒
1、主料：连皮五花猪肉400克，青蒜2根，青椒1颗，红椒1颗，姜片5片；调料：郫县红油豆瓣酱，1又1/2大匙，料酒1大匙，生抽1大匙。
2、做法：连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身。将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片。
3、锅内仅放一茶匙油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，表面色泽变金黄色。
4、加入1又1/2大匙红油豆瓣酱。
5、翻炒至出红油后，再放入一匙生抽，料酒翻炒片刻。（如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸）
6、投入青蒜白及红、青椒。翻炒至青蒜白及红、青椒断生即可。最后放入青蒜叶，翻炒片刻即可出锅。
