大虾的做法,薯条大虾怎么做好吃,薯条大虾的家常做法?
主料
大虾
300g
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
5g
淀粉
5g
鸡蛋
1个
芹菜
50g
辣皮子
5个
大葱
50g
大蒜
2瓣
姜
2g
步骤
1.主料:大虾、土豆辅料:植物油、盐、淀粉、鸡蛋、姜、大蒜、大葱、辣皮子、芹菜
2.把大虾洗净两个水分,去掉虾线和胡须
3.把鸡蛋用打蛋器打散搅拌均匀,加淀粉、盐在搅拌均匀,把大蒜去皮切片,姜切末、大葱切末,芹菜洗净切丁,辣皮子用热水泡一分钟捞起切段
4.把土豆去皮切条用开水烫烫捞起沥干水分
5.把大虾放进鸡蛋糊里裹均匀
6.热锅凉油,油热7成一个个下大虾
7.炸到金黄色酥香捞起
8.下土豆条炸到金黄色捞起
9.锅底留底油,下葱姜蒜,辣皮子、芹菜丁翻炒出香味,
10.加盐翻炒均匀
11.加大虾、薯条
12.翻炒均匀即可
薯条虾怎么做?
材料虾10个、土豆1个,牛奶1杯,油若干,细盐少许,番茄酱1小碟做法1.土豆削皮,切成长条2.把土豆条放进牛奶里面泡3.把土豆条捞起,沥干,裹上一层生粉4.锅里油烧到6成热左右,把筷子插下去有很多泡泡串出来就可以,放薯条进去,保持中大火炸1分钟,然后转小火炸4~5分钟,出锅前再大火炸半分钟5.捞起沥干6.放在厨房纸上吸去多余的油份,撒上细盐7.外脆里软的哦8.蘸着番茄酱吃,好美味哦
薯条虾怎么做
材料:青虾、薯条、葱、姜、蒜、豆瓣酱、植物油、鸡蛋、淀粉。
做法步骤:
1、鸡蛋打散,加入淀粉,搅拌成蛋糊。
2、锅中倒入植物油,先将薯条炸一遍。
3、青虾放入蛋糊中再取出,放入锅中炸至两面金黄即可。
4、锅中留下少量植物油,加入葱、姜、蒜炒香,加入豆瓣酱、炸好的虾,炒均匀后,加入薯条,翻炒均匀即可盛出食用。
薯条爆虾的做法
做法如下:
1、把大虾开背,去除虾线;
2、分开炸薯条和虾,而且薯条要炸两次,这样会更加酥脆。土豆切成条,把淀粉洗掉,油五分热,放入薯条,炸至焦黄,捞出;
3、开过背的虾放入锅中,炸至五分熟,捞出;
4、由于使薯条虾更加酥脆,需要二次炸制,并且需要冷却后炸;
5、将葱、姜、蒜、干辣椒加入油中,炒出香味,再将薯条和虾倒入,翻炒两分钟即可出锅。
薯条虾的椒盐制作方法
1、准备200克虾,150克薯条,少许椒盐、黑胡椒粉,花雕酒;
2、将虾洗净剪去虾须,用黑胡椒粉和花雕酒腌制;
3、起油锅将虾炸至酥脆捞出沥油;
4、把薯条炸到金黄捞出,再快速复炸一遍虾;
5、把虾和薯条放在大碗里洒上椒盐,装盘即可食用。
谁知道薯条大虾做法
材料:
大虾10只、姜泥10克、白味曾200克、白砂糖100克、清酒50毫升、味淋30毫升、盐适量。
做法:
1、将白味口曾、白砂糖、姜泥、清酒和味淋混合均匀制成腌料;
2、大虾洗净,剪掉虾枪和触须,从背后切开,但保持腹部相连;
3、切好的大虾撒少许盐腌渍10分钟,然后用5毫升清酒和100毫升水的混合液冲洗干净并沥干;
4、将腌料放入一个深盘中,然后码入处理好的大虾,将剩下的腌料铺在大虾上,放入冰箱腌渍24小时;
5、烤箱用上下火预热至180摄氏度,取出大虾,将其表面的腌料去除干净,排放在铺好锡纸的烤盘上,放入烤箱中层烘烤15分钟至大虾成熟即可。
找一款薯条,虾味的,大概是七八年前的,蓝色包装
- 别的想不起来了,时间太久远了,可是味道真的很好!!
- 童年的记忆往往是美好的
上好佳的栗米条(味道是草莓 哈密瓜 巧克力)芝士条,番茄味薯条,虾片 能同吃吗?
- 上好佳的栗米条(味道是草莓 哈密瓜 巧克力)芝士条,番茄味薯条,虾片 能同吃吗?我说的法筏瘁禾诓鼓搭态但卡里面有没有相克的食物?
- 应该可以吧,但是你这样吃,不怕发胖?
油焖大虾配薯条的做法,油焖大虾配薯条怎么做
- 主料:鲜虾500g;辅料:油适量、盐适量、红辣椒1个、土豆1个、蚝油2大匙油焖大虾配薯条1鲜虾开后背,挑出虾线。2土豆切成粗条,红辣椒切成大块。3薯条先下油锅中炸熟。4另起一锅,放油下法畅瘁堆诓瞪搭缺但画鲜虾。5放入两茶匙蚝油。翻炒两分钟。6翻炒虾的时候,放入盐进行调味。7待水敖干的时候放入炸好的薯条。8翻炒两分钟后,放入红辣椒。一分钟之后就可以出锅。小贴士鲜虾不要去掉头,这样炒出来的时候虾的颜色比较好看。