50种小炒菜谱？

【虾仁炒蛋】

【准备食材】：虾，鸡蛋，料酒，盐，料酒，大蒜，香油

【烹饪过程】：

1、新鲜海虾，去掉外壳和虾线，并冲洗干净。2、处理好的虾仁，放入小半勺生粉，半勺料酒，一点点食盐和蒜末，放入搅拌并腌制20分钟。3、热干炒锅的水分，热锅凉油，倒入虾仁，小火慢炒3分钟，后出锅，盛盆备用。4、取3个土鸡蛋，打入碗中，搅拌打散，加入一小半勺清水，加适量水鸡蛋会更加嫩滑。5、重新洗干净锅，同样热锅凉油，放入鸡蛋液，小火慢翻炒1分钟。6、最后倒入虾仁，加入小半勺盐，再翻炒几下就可以出锅了，撒上葱花即可。

春节家常菜谱大全及做法窍门

春节家常菜谱很多的，家家户户都做都丰盛。在众多的菜谱中，鸡那是必备的，虽然做法各不相同。下面来做辣炒鸡块。

将鸡块洗净，入凉水锅中，加点醋，姜片，煮一下。

撇去附着物，捞出冲水，备用。

切好青红椒。

准备好葱姜蒜和八角。

热锅，倒入少许花生油，加热。

然后放入葱姜蒜八角，爆锅。

先放入处理好的鸡块，加两勺味极鲜，翻炒。

之后再放青红椒，翻炒。

加少许盐，翻炒均匀。

出锅装盘。撒点白芝麻。辣炒鸡块就做好啦。

美食菜谱家常菜做法大全墨鱼炖猪肚能加黑豆吗?

• 美食菜谱家常菜做法大全墨鱼炖猪肚能加黑豆吗?
• 视口味了