低脂肪低热量的食物有哪些(刮油最狠的四种减肥蔬菜)

低热量低脂肪的食物？

第一名：生菜

生菜的热量非常低。每100克剩菜之中只含有13大卡的热量，里面含有94%以上的水分，适量的吃一些生菜，可以有效的补充身体的水分，起到润肠通便的作用。而其中含有的碳水化合物和维生素c的含量也非常高，不但可以补充人体所需要的微量元素，而且可以起到美容养颜的功效，而且可以清热、利湿、解毒、安神助眠。

分享下蚝油生菜的做法

将生菜用淡盐水浸泡洗干净，烧开水然后放几滴橄榄油将生菜放入焯烫一分钟捞出来，准备蚝油加水兑好，倒入锅里面小火加热，可以淋点薄薄的水淀粉勾芡，最后淋在生菜上即可。

第二名：黄瓜

黄瓜热量是每100克有15大卡，所以吃100克黄瓜相当于走路4分钟，跑步2分钟或者跳绳1分钟，而且它高含97%的水分，非常有利减肥。

分享下黄瓜最简单的吃法【蒜泥黄瓜】

首先将黄瓜洗干净，然后直接用刀背拍几下，这样让黄瓜组织变松吃起来口感会好很多，然后切片或者切小块都可以，准备适量的蒜蓉和剁椒，接着加入生抽、陈醋和鸡精，烧一点橄榄油淋上去就可以。

第三名：豆芽

豆芽也是一种热量非常低的蔬菜，其实豆芽的营养不是特别的高，但是十分的丰富，平时吃点豆芽的话能够补充身体的营养，而且怎么吃也不会胖，是非常适合减肥人士吃的一种食物。

豆芽的热量大家说法不一，其实这和豆芽的部位有关系，白色长长的芽部分，热量非常低，大概该是18千卡/100克。但是有的豆芽，比如自己家里发的豆芽，因为发芽不充分，还带着一些豆瓣，这样热量就会高一些。所以吃的时候可以将带豆瓣部位给摘除掉。

吃豆芽最方便做法就是清炒了，夏天可以及爱的那香葱，姜丝一起翻炒，放点盐调味，清炒至软吃就成了。

第四名：海带

海带除了众所周知的补碘功效外，在植物性食物中钙含量十分突出，而且热量较低，推荐减肥期间食用。每100克海带含有38大卡的热量。经常适量的吃海带，可以预防缺碘性甲状腺肿大，可以降血脂、降血压，预防心脑血管疾病，可以补钙促进骨骼的发育强筋健骨。海带中还含有膳食纤维，可以促进肠胃蠕动排毒通便，减肥瘦身。

海带可以和豆腐一起熬汤喝，也可以直接凉拌，当然凉拌做法是最适合减肥人的，而且做法也简单，选择用海带丝，烧开水，将海带丝放入煮，等煮开后继续煮几分钟捞出来，准备适量的蒜蓉放进去，放点生抽、陈醋、盐，浇一勺的热橄榄油拌匀就可以。

第五名：鸡蛋

很多减肥者会将鸡蛋作为一天的能量来源，一个白水煮鸡蛋热量是80大卡左右，但是为何大家又将鸡蛋作为减肥期间必吃的呢？因为鸡蛋营养很丰富，它富含丰富的维生素B2、维生素B1以及菸碱酸，后面两者对于下半身的脂肪有一定的作用。而且在吃鸡蛋同时蛋黄少吃一点也能避免摄入过多的热量。

如果你吃腻了白水煮鸡蛋，夏天可以换个方式吃，用薄荷叶炒鸡蛋。夏天温度高，户外运动火气也大，而薄荷叶可以清热健脾，解暑解热，蛋液加点盐，放入切碎的薄荷叶，少许的油炒一炒吃是很开胃的。

最刮油的四种菜？

1、生菜营养含量丰富，含有大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素。常吃生菜可以促进脂肪的消化与吸收，同时还可以改善肠胃噢。

2、芹菜的热量极低，它不但营养丰富，还含有大量的膳食纤维。有助于肠胃消化，排毒瘦身。

芹菜还含有利尿有效成分，可以消除体内多余水分，利尿消肿。

4、苦瓜的热量非常低，含有丰富的苦味素，是出了名的“脂肪杀手”。

常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。减肥，不要忘了吃苦瓜。