烤鱼选什么鱼最好吃？

草鱼:做烤鱼最常用的品种，肉质细嫩弹牙。适合制作麻辣、香辣、豆豉、孜然等烤鱼口味，要注意把鱼鳞清理刮干净。

鲤鱼:肉质细嫩绵软，蛋白质极其丰富。适合制作泡椒、香辣、豆豉、麻辣等口味，制作的时候注意把鱼鳞刮干净，注意鲤鱼胆有毒并且有难以去除的苦味，切勿污染鱼肉。

草鱼比鲤鱼贵的原因？

草鱼比鲤鱼贵是有原因的，一般来说价格的走向要跟这种食物的价值有关，草鱼是一种比较美味的鱼，这种鱼的鱼刺比较少，而且它的口感要比鲤鱼更好一些，因为肉是更细的那种感觉，吃起来非常的好吃，炖鱼或者是熬鱼汤都是很不错的选择，所以比鲤鱼贵。

鲤鱼草鱼l鲈鱼哪个好吃呀

鲈鱼更好吃。

鲈鱼体扁侧而长、背厚、肚小、口大、下颌长于上颌，鳃盖骨后缘有细锯齿，体背为青灰色，腹为白色，背和背鳍上有小黑斑点，鳞小，背鳍两个，前背鳍为硬棘，后背鳍为较条，尾鳍叉形，鲈鱼肉坚实呈蒜瓣状，刺少，味鲜美。

鲈鱼的营养价值：

1、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充；

2、鲈鱼肉所含的蛋白质容易消化，适合慢性肠炎、慢性肾炎、习惯性流产者食用；

3、胶原蛋白可以有美容养颜的作用，能够使滋润皮肤，延缓衰老；

4、鲈鱼富含维生素和矿物质，能够补充人体所需的营养元素，提高身体免疫力。

草鱼清真好吃还是鲤鱼清真好吃

• 草鱼清真好吃还是鲤鱼清真好吃
• 做之前鱼剞好刀。。提前用盐。味精。料酒淹下。可用鼓油蒸。上气蒸7-8分鱼眼成白球凸出即可窢範促既讵焕存唯担沥。起锅鱼身上放生姜细丝和大葱丝。浇热油可食

草鱼和花夹鲤鱼那个好吃点

• 花夹鲤鱼更好吃一点