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什么富含维生素b2最多(含有维生素的食物和水果)

什么含b2多? 动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是动物肝脏含量最高。常吃的食物中维生素B2的含量都不高,动物性…

什么含b2多?

动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是动物肝脏含量最高。常吃的食物中维生素B2的含量都不高,动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多,菠菜里面也较高,平时要注意营养均衡。

含维生素的水果和食物有哪些?

柠檬,橘子,柚子这些水果都含有维生素,而且大部分水果都有维生素成分,蔬菜里面的红萝卜,菠菜都有维生素,吃东西不要挑食即可。

哪些食物富含维生素b2

食物中以动物肝、肾、心等维生素B2的含量较高,其次是奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素B2。

维生素B2(又叫核黄素)是人体必需的13种维生素之一,作为维生素B族的成员之一,微溶于水,可溶于氯化钠溶液,易溶于稀的氢氧化钠溶液。

它为体内黄酶类辅基的组成部分,当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,故该品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。

富含维生素b2的食物有哪些

1、维生素B2往往在动物性食物当中的含量会高于植物性食物。那么在各种动物的肝脏、肾脏、心脏,比如猪肝、牛肝、鸡肝、猪肾、羊肾、猪心、羊心,这样的动物的内脏当中,维生素B2的含量相对来说会比较丰富一些。

2、如果在植物性食物当中比较的话,新鲜的绿叶蔬菜往往含有的维生素B2会比较丰富一些,比如芹菜、韭菜、菠菜。除此之外在一些水果当中,比如西红柿、橘子、香蕉、葡萄梨还有猕猴桃,这样的水果当中往往也富含有一定量的维生素的B2。

什么食物富含维生素B2

富含维生素B2的食品有:牛奶、猪肝、猪肉、小麦粉、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋、黄瓜等。维生素B2又叫核黄素,参与体内广泛的代谢过程,维持眼睛视力,防止白内瘴,维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢,并有助于形成抗体及红血球,维持细胞呼吸。

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