菠菜西红柿蛋汤的做法？

菠菜西红柿蛋汤是一道简单易于掌握的家常菜，下面是它的做法：

所需材料：

– 菠菜 150 克

– 西红柿 1 个

– 鸡蛋 2 个

– 盐 适量

– 鸡精 适量

– 水适量

步骤：

1. 菠菜用清水反复洗净，去除根部，沥干水。

2. 西红柿清洗干净，切成小块。

3. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀备用。

4. 锅内加入适量的水，水开后加入菠菜焯水，稍微搅拌一下，捞出沥干水分。

5. 锅内加适量油，然后加入西红柿翻炒。

6. 加水。把焯过水的菠菜放在锅中，加适量的水，大约是菠菜的两倍，然后开火煮沸。

7. 放入蛋液。蛋液慢慢地倒入锅中，同时用筷子搅拌一下，这样蛋就会发成丝。

8. 加盐和鸡精调味。待菜汤变得混浊时，加入少量盐和鸡精，搅拌均匀后就可以关火了。

9. 把菜汤盛出，浇上少许香油，即可上桌。

温馨提示：

1. 焯菠菜的时间不要太久，捞出后应该立即放在冷水中浸泡，这样可以保持菠菜的色泽不变。

2. 西红柿宜在锅中加热，使其释放出更多的营养成分。

菠菜炒鸡蛋汤的做法

用料：一斤菠菜，两个鸡蛋，两个小辣椒，盐少许，高汤精少许。

做法：

1、油热后，把辣椒放入炝锅，然后放入菠菜；

2、炒一会儿之后，倒入热水，水沸腾后，再把打好的鸡蛋均匀倒入；

3、撒入盐和高汤精；

4、加入少许水，煮沸即可。

菠菜皮蛋汤的做法有哪些

主料：菠菜200克、松花蛋1个、毛豆腐100克、香肠1根。

调料：食盐适量、调和油适量。

菠菜皮蛋汤的做法：

1、把豆腐、皮蛋、香肠切碎；

2、把菠菜洗干净后，一分为二；

3、进油锅，先加入豆腐块，稍煮会；

4、再加入香肠；

5、再把菠菜加进去翻炒一下；

6、加入适量的水与盐；

7、烧三分钟再加入皮蛋；

8、再烧一分钟后即可。

菠菜皮蛋汤的做法，菠菜皮蛋汤怎么做好吃，菠菜

• 菠菜皮蛋汤的做法，菠菜皮蛋汤怎么做好吃，菠菜
• 主料　　糯米100g　　辅料　　毛豆20g　　皮蛋1个　　紫菜10g　　盐5g　　鸡精5g　　步骤　　1.糯米洗净。　　2.毛豆去皮洗净。　　3.变蛋去皮洗净。　　4.变蛋切成小粒。　　5.紫菜洗净。　　6.剪成小碎片。　　7.糯米放入电饭锅，加入水适量。按下煮饭键（水没过米2指左右即可）。　　8.米汤烧开。　　9.放入豆子搅匀。　　10.继续煮一会儿。　　11.煮姬海灌剿弑济鬼汐邯搂至汤汁变得稍微浓稠时，放入变蛋和紫菜，搅匀。　　12.放适量盐。　　13.少许鸡精。　　14.搅匀即可出锅。

菠菜鸡蛋汤的正宗做法，菠菜鸡蛋汤怎样做才好吃的做法

• 食材主料菠菜一把豆芽一小把鸡蛋两颗辅料花椒粉适量盐适量葱一根步骤1.自己种的菠菜，摘洗干净2.锅中放猪油，烧热3.放入葱花炒香，加水4.农家蛋打散5.水开后放入豆芽，花椒粉，盐，煮两分钟，6.放入菠菜，煮一分钟7.淋入鸡蛋，煮开，出锅

菠菜鹌鹑蛋汤的做法，菠菜鹌鹑蛋的做法和技巧有哪些

• 步骤1.白蛤洗净放入锅中，不添水直接大火煮籂订焚寡莳干锋吮福经2.煮熟后的白蛤会析出汤汁，白蛤盛出，汤汁备用3.白蛤汤汁放置一会儿，澄清4.菠菜洗净切断5.鹌鹑蛋去皮6.锅内放水，倒入白蛤汤，倒入鹌鹑蛋，煮开7.两个尝护佰咎脂侥拌鞋饱猫鸡蛋打散8.倒入煮开的水中9.放入菠菜，调入一点点盐和鸡精即可出锅