减肥土豆能吃吗？

从营养上说，土豆确实是一种不错的减脂或健身食材，第一个优点就是热量低，平均每 100g 只有 76 大卡的热量，热量和碳水含量都不到同等重量米饭的三分之二。

再加上膳食纤维丰富，体积相对较大，饱腹感强，还含有更利于减脂的抗性淀粉，可以说是非常优秀了。

更让人惊喜的是，土豆中维生素和矿物质也相当丰富，VC 含量是苹果的 4 倍，钾含量比香蕉还高。

电影《火星救援》里的男主可以靠它撑那么久就不足为奇了，如果换成只吃米饭，不出事才怪。

当然这并不是推荐的饮食方式，可能短期不会有什么生命危险，但长期持续还是有可能因蛋白质和脂肪等缺乏影响身体健康。这种极端的吃法对心理也是极大的挑战，生活质量降低到如此地步，也太难坚持了。

如果你想减脂，正确的打开方式很简单，就是平日多用蒸土豆、烤土豆等代替精米精面当主食，其他肉蛋奶绿色蔬菜正常吃饱，足以给你惊喜了。

最刮油的四种菜？

1、生菜营养含量丰富，含有大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素。常吃生菜可以促进脂肪的消化与吸收，同时还可以改善肠胃噢。

2、芹菜的热量极低，它不但营养丰富，还含有大量的膳食纤维。有助于肠胃消化，排 毒瘦 身。

芹菜还含有利 尿有效成分，可以消除体内多余水分，利 尿消肿。

4、苦瓜的热量非常低，含有丰富的苦味素，是出了名的“脂肪杀手”。

常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。减肥，不要忘了吃苦瓜。

土豆是高热量食物吗

土豆本身不是高热量食物。热量高不高取决于你怎么吃土豆。相对于米饭而言，土豆的热量更低（米饭热量116大卡/100克，土豆76大卡/100克）且营养价值更高，其中富含钾元素，钾的含量堪比香蕉，维生素C也比较丰富，能与番茄相媲美，富含中国人所容易缺乏的维生素B1，维生素B2含量也比大米高，其中还有些膳食纤维和多酚类物质。

但是，相对于绿叶菜等绝大多数蔬菜而言，土豆的热量更高且营养价值不如其他蔬菜。

土豆的热量高吗

土豆的热量不高，一个重260克的土豆约有278卡路里，即百分之二十四的碳水化合物。

土豆热量高导致肥胖主要是因为加了黄油或者采用煎炸的方式。土豆含有复合碳水化合物，能提供身体所需的能量，一个中等大小的土豆，维生素C含量占到人体每日所需的近一半，可以与番茄媲美，维生素C可预防运动性贫血并发挥抗氧化和清除自由基的功效，还可起到高效抗疲劳、提高机体免疫力的作用，土豆含有高达620毫克的钾，这相当于人体每日建议摄取量的百分之十八，钾能维持神经和肌肉的正常功能，并保持运动机能的稳定性。

土豆的热量多吗

土豆热量为76大卡每100克，1个（小）马铃薯（可食部分122克）含有热量93大卡，需要散步64、1分钟消耗完。土豆热量不算低，但又不算高，两个土豆淀粉质已经等于一碗饭，但又没有饭热量高。

所以土豆可以当做主食，代替米饭，但是烹调方法要正确，煎炒炸，都不行，因为土豆吸油能力超强，水煮和烤都可以更好的保存土豆的能量。

米线和土豆粉哪个热量高

米线和土豆粉相比，米线的热量高，每100克过桥米线含碳水化合物10。97克，脂肪3。6克，蛋白质5克，纤维素0。5克，每100克土豆粉之中只含有不到80大卡的热量。

土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。

土豆的热量和一碗米饭哪个热量高

根据网上调查显示：

土豆热量：100克的土豆，热量约为75kcal。

米饭热量：100克米饭热量110kcal。

110大于75，所以米饭的热量高。

土豆：76/94（热量／克）

米饭：117/100（热量／克）

100克土豆80千卡热量，100克大米热量110千卡（生的）

100克油炸，煎炒的土豆热量大于500千卡。

所以土豆热量低，但一定要注意烹调方式，最好水煮或隔水蒸。

土豆和红薯哪个热量高

红薯的热量高一些。在相同的食物重量下，每100克红薯的热量大约为90大卡，而每100克的马铃薯的热量大约为81大卡，对比下来会发现红薯的热量比马铃薯高出9大卡。

土豆，又叫马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。

一份狼牙土豆的热量是多少

一份狼牙土豆的热量是400大卡，土豆中含有一种RS2抗消化淀粉，这种淀粉不能被机体消化，因此不会引起血糖升高。土豆煮熟过程中RS2会损失，但放凉后又会形成新的抗消化淀粉，因此土豆适合放凉了再吃。同时低温贮存会使淀粉分解为小分子糖类，20℃避光环境贮藏能最大限度保留淀粉含量。

马铃薯是具有发展前景的高产作物之一，同时也是十大热门营养健康食品之一。马铃薯是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物，由于它高产稳产、适应性广、营养成分全和产业链长而受全世界的高度重视，马铃薯的种薯及各种加工产品已成为全球经济贸易中的重要组成部分。

土豆粉和面条哪个热量高

土豆粉的热量比较高，每100g土豆粉中，含有340大卡的热量，属于比较高热量的一种食物；而面条的热量为280大卡/100g，因此土豆粉比面条的热量高。

土豆粉又叫做马铃薯粉，因为主要是用马铃薯和淀粉经过加工而成的，含有蛋白质、维生素A、胡萝卜素、矿物质等营养物质，其中每100g土豆粉中，含有340大卡的热量，属于比较高热量的一种食物。

土豆含脂肪和热量高吗

土豆含脂肪和热量都不高，其脂肪含量0。1～1。1%，单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，而B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等。另外土豆一般指的是马铃薯，是世界上主要粮食作物之一，仅次于稻、麦和玉米，世界土豆主要生产国俄罗斯、波兰、中国、美国、墨西哥，中国土豆的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。

土豆炖排骨的热量是多少

不同的做法和用料，产生的热量不同。采用以下的方法，热量为118大卡每100克。

原料：猪小排114、0克，马铃薯220。0克。

调料：白砂糖10、0克，辣椒15、0克，老抽10、0克，豆瓣酱20。0克，混合油10、0克，精盐3、0克，饮用水200。0克。

做法：

1、先把排骨用沸水焯一遍，等到肉色发白捞出；

2、把马铃薯切成小片待用；

3、锅内放3勺油，把干辣椒，白糖，老抽，豆瓣酱放进去炒，炒到变色把排骨放入翻炒；