山姆芝士牛肉卷的做法？
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将饼皮所有材料放入厨师机，低速混合聚团后转中速，面团揉至表面光滑的状态
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面团整理好放入碗中，盖好发酵至约2倍大小
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准备馅料：牛肉切成小条，加入洋葱丝和调味料，混合后盖好腌制约20分钟
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锅加热后把牛肉炒香，放入切小条的彩椒，混合炒匀即可
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炒好的牛肉装碟子里冷却，备用
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将发酵好的面团分成3等份，排气后收圆松弛约20分钟
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松弛好的面团擀开，擀到最薄的状态
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擀开的面团翻面，整理成方形，在中间放一层马苏里拉芝士，上面放牛肉馅，表面再铺上满满芝士碎
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把四周面团折叠起来，把馅料包裹起来，收好接口，间隔放入烤盘中
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在面团表面先刷一层色拉油，然后撒上车达芝士粉
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CO750S蒸汽烤箱，水箱加满水，提前230度预热好，先按蒸汽键加蒸汽，然后将牛肉卷放入中下层，烘烤10-12分钟
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烘烤结束，牛肉卷立即出炉，脱出烤盘，稍凉后即可食用。牛肉卷外酥里嫩，满满的芝士牛肉馅，每一口都相当满足
串串包菜菜品种类？
你好，串串包菜菜品种类有：
1. 串串包菜：传统串串包菜，一般是用卷心菜叶子包裹各种肉类或海鲜。
2. 紫甘蓝串串包菜：使用紫甘蓝叶子包裹各种肉类或海鲜，颜色鲜艳。
3. 生菜串串包菜：使用生菜叶子包裹各种肉类或海鲜，口感清爽。
4. 莴苣串串包菜：使用莴苣叶子包裹各种肉类或海鲜，脆嫩可口。
5. 韭菜串串包菜：使用韭菜叶子包裹各种肉类或海鲜，带有独特的韭菜香味。
6. 菠菜串串包菜：使用菠菜叶子包裹各种肉类或海鲜，营养丰富。
7. 芹菜串串包菜：使用芹菜叶子包裹各种肉类或海鲜，口感脆嫩。
8. 香菜串串包菜：使用香菜叶子包裹各种肉类或海鲜，带有浓郁的香菜香味。
9. 薄荷串串包菜：使用薄荷叶子包裹各种肉类或海鲜，带有清凉的薄荷香气。
10. 蘑菇串串包菜：使用蘑菇叶子包裹各种肉类或海鲜，口感鲜美。
最正宗牛肉卷饼的做法，如何做牛肉卷饼
- 用料 -面粉3杯酱牛肉2块温水1杯黄瓜2根葱青1段韩式辣椒甜面酱色拉油把做法保存到手机- 做法 -1.面粉加温水（稍烫手即可）迹绩管啃攮救归寻害默，用筷子搅拌形成小面絮，之后揉成柔软的面团，盖上湿布，饧20-30分钟。饧面的空隙，将黄瓜洗净切成小条，葱段洗净切丝，酱牛肉切薄片，备用2.饧好的面团揉至表面光滑，之后分成2等份。取其中1块，在面板上撒上干面粉，搓成长条，分成小剂子，按扁，刷上一层油，再叠放上另一个按扁的剂子，擀成薄饼3.平底锅放入少量油，烧热，将饼放入，转中火，边烙边用铲子旋转，烙成两面金黄。用筷子轻轻揭开，就成了2张小饼4.饼皮上刷上少许的韩式辣酱和甜面酱，码放好葱丝、黄瓜条和酱牛肉片，之后卷好，即可食用
之大饼卷牛肉的家常做法怎么做好吃
- 材料"葱抓饼 4张","牛腱 1个","青葱 4根","甜面酱 4大匙","糖 2大匙","香油or麻油 少许"做法发害篡轿诂计磋袭单陋将葱抓饼入锅煎至两面酥脆。酱料 在锅内倒入些许香油，再将甜面酱、糖入锅稍微拌炒均匀。市售的卤牛腱切片、葱切段（也可加小黄瓜条或四季豆），备用。组合：将甜面酱均均涂在葱抓饼皮上，再将牛腱肉、青葱或小黄瓜条,四季豆通通放到饼皮上卷起来。轻松完成牛肉大饼上桌啦！！
牛肉土豆卷的做法，牛肉土豆卷怎么做好吃，牛肉
- 步骤 1：土豆蒸熟后，拌入切好的香菇碎，加入少许盐和黑胡椒粉调味。牛肉切大片后加入葱姜以及牛肉粉、料酒、生抽鸡精拌匀腌制片刻。步骤 2：烤盘铺好锡纸后笭畅蒂堆郦瞪垫缺叮画把牛肉一片片铺好，然后放入土豆泥，捏成条状，上面在铺上一层牛肉。步骤 3：入烤箱中火烤20分钟后取出刷上一层蜂蜜水洒上少许熟芝麻，接着再入烤箱大火烤5分钟，出锅后撒上孜然粉。
咖喱牛肉面包卷的做法，咖喱牛肉面包卷怎么做
- 咖喱牛肉面包的做法步骤1. 将A料(高筋粉200克，低筋面粉40克，奶粉5克，糖18克，盐3克，蛋25克，酵母3克，水140克)混合，揉成面团后，再揉至面团更细腻柔软有弹性。2. 加入放软切小块的黄油，再继续花丁羔股薏噶割拴公茎揉至黄油被完全吸收，至面团的扩展阶段。3. 面团放入容器盖湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，约60-90分钟。咖喱牛肉面包的做法图解44. 牛肉粒和洋葱末混合，加入咖喱酱搅拌均匀放置15分钟。5. 将发酵至两倍大的面团取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出。将面团平均分割成8份，揉圆，盖湿毛巾松弛10分钟。6. 用锡纸折叠8个三角形的一次性锡纸圈，用来当作模具。咖喱牛肉面包的做法图解77. 将小面团擀成圆片，包入洋葱牛肉馅，捏紧封口，再滚圆，排入锡纸圈中，烤盘放温暖湿润处进行最后酵约40分钟，面团发酵至1.5倍大小。8. 烤箱预热180度。咖喱牛肉面包的做法图解99. 在发酵好的面包表面刷一层蛋液，撒上芝麻，用剪刀剪十字口透气，放入烤箱中上层，烤15分钟左右至表面金黄。
红酒汁牛肉卷的做法，红酒汁牛肉卷怎么做好吃
- 原料：编辑牛里脊300克、洋葱30克、青椒30克、鲜香菇30克、红椒30克、金针菇3。调料：黑胡椒碎5克、盐5克0克、白胡椒粉2克、红葡萄酒15克、橄榄油或色拉油10克。摆盘可以用的蔬菜：生菜叶、菠菜叶、红辣椒圈各少许。做法：编辑1、把需要的蔬菜洗净，除了金针菇，其他都切成丝。2、把牛肉分成小片，一片大概厚0。5厘米，然后拍成7*8厘米的薄片。肉片厚了不易成形不易熟，用现成的肥牛片会方便好多~3、锅中放入油，先放入洋葱丝炒香，洋葱变软后放入香菇，青红椒，金针菇继续翻炒，再加入调料，略煮一下后捞出蔬菜，汤汁留用。4、把炒好的蔬菜铺放在拍打好的牛肉片上，卷成牛肉卷，可以用湿淀粉封口。5、把牛肉卷放入煎锅，煎至上色，边煎边撒些黑胡椒碎，然后装盘，最后把炒蔬菜的汤汁和煎牛肉的汤汁混合，煮开后浇到牛
洋葱牛肉卷饼的家常做法大全怎么做好吃视
- 1、洋葱洗净后切丝，牛肉切成丝后加入料酒、淀粉、植物油搅拌20分钟备用。2、锅中放油，油热后倒入牛肉丝。3、再倒入洋葱丝。4、加入生抽翻炒均匀即可。5、面粉先加入开水，再加入冷水搅拌成面团，放20分钟备用。这一步可以放牛肉那一步一块儿进行。甫弗颠煌郯号奠铜订扩6、然后分成7份。7、取其中一块按平。8、擀成极薄的圆片。9、放电饼铛中烙熟。烙一面就可以了。10、将面饼放在最下层，再放入生菜，和洋葱牛肉丝卷起即可。
蒸牛肉卷的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料牛绞肉300公克 绿竹笋100公克 袱筏递禾郛鼓店态锭卡 香菇3朵 香桩少许 蛋4个 A.盐12茶匙 糖少许 太白粉12茶匙 B.鸡精12茶匙 盐14茶匙 太白粉12茶匙 水50㏄ 蒸牛肉卷的做法步骤1. 将蛋打散，加入少许太白粉与一点点水（份量外）混匀，煎成蛋皮，切成13mm见方备用。2. 将绿竹笋、香菇切成细粒，并和牛绞肉、香桩、调味料A混合均匀做成馅料。3. 用作法1的蛋皮将作法2的馅料包成卷，放入蒸笼以小火蒸6分钟取出。4. 将调味料B混匀倒入锅中，以小火煮开制成芡汁，淋在牛肉卷上即完成。
