大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青蒜是什么的问题，于是小编就整理了6个相关介绍青蒜是什么的解答，让我们一起看看吧。

青蒜和大葱有何区别

青蒜是大蒜的绿色的叶子是长长的。大葱的叶子是空管圆圆的，外形是有区别的。用处也有区别大葱可包饺子，做食品的作料味道香。

青大蒜和大葱外表是不样的青蒜叶子是长长的，大葱的叶子是圆圆的是空管的两种味道也不一样。

青大蒜不是大葱，青蒜在有些地方也称它为蒜苗，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，青蒜具有蒜的辛辣味，但没有蒜的刺激性，因此常被用来作为蔬菜烹制。而大葱是葱类蔬菜之一，它的产量高，栽培也比较容易，是一种很受欢迎的蔬菜和调味品。

将大蒜放清水里，就能长出特别青翠的蒜苗（青蒜），其营养从哪来的

大蒜有水就能长芽，其营养元素来自于大蒜本身啊！

植物长出果实种子，以及有胚芽的根茎可不是为人准备的。最初的原因都是为繁衍后代为胚芽准备的养分。

植物不能与动物相比，动物可以自由获取食物养分，可以把养分通过不同形式传送给会未长成的下一代。比如哺乳动物通过胎盘和乳汁把幼体抚育长大。植物必须要让幼芽播撒四方，植物妈妈不可能亲身照顾。

所以植物就得在胚芽生长之前就备足养分，想办法能在四处扎根生长。那些野外生长的许多草木能迅速繁衍，就是植物妈妈的聪明啊！

大蒜也是很聪明的，每一个蒜瓣里都有一个胚芽，白白的大蒜瓣就是为胚芽准备的养分。大蒜成熟了，胚芽准备好了，只要有适宜温度和水分，胚芽就开始发芽长大。蒜瓣提供着养分慢慢干瘪，幼芽长出根来，只要有机会在土壤里扎根，新的大蒜就可以生长了。

我们周围很多这样的植物吧！比如那些豆类都是这样的，红薯土豆长大了也是为皮层里的胚芽准备的啊！

虽然现代有些种子改良了，人们为了吃更好更肥美的果实，把种子弄得不能正常发育生长，但它们的祖先还是因为胚芽的生长需要才长这么大的。

谢邀请，将大蒜放进清水里，就能长出特别青翠的蒜苗(青蒜)，其营养从哪里来？当然是大蒜种子个头大小、肥壮的讲究。大蒜种子个头大肥壮放在清水里，长出来的蒜苗又粗又青翠。大蒜种子个头小又瘦的，长出来的蒜苗又黄又细根，像病态一样的。所以种什么必须远优良的品种才能收获更好。

谢谢邀请！将大蒜水培，过不了多久就能长出绿油油的蒜苗来。有的朋友会很惊讶，没有土壤，营养从哪里来的呢？其实学过生物的人都知道，植物生长离不开水、养分和光合作用。蒜瓣本身就储存有一定的营养成分，帮助胚芽生长的。把大蒜泡在水里，蒜瓣为了吸收水分，慢慢会长出根系。植物生长过程中对水的需求得到了满足，加上蒜瓣本身储存的养分，还有蒜苗叶片接受太阳光照射，能产生光合作用，这样一来，长出的蒜苗就会绿油油的。不过我也发现，等到水里的蒜瓣养分消耗差不多时候，蒜苗的生长就会慢下来。毕竟，单纯依靠水里少量的养分，是不足以供应蒜苗植株继续生长所需要的大量养分的。这时候，蒜苗会逐渐瘦小，叶片开始发黄。

蒜是日常生活中必不可少的调味料，但是一不小心保存不当的话，就会发芽了，扔了又很可惜。其实我们可以用发芽的蒜瓣来种蒜苗，随摘随吃，新鲜又天然，还能绿化居室，一举两得，快来学学吧

第一步：把蒜瓣小心地剥去外皮，头朝上，密密有序地排在盘子里（如果你觉得剥皮麻烦也可以不剥皮，直接一瓣瓣地排在盘子里）

第二步：往盘子里加点土，把蒜瓣盖起来，你也可以不加土，但是没有泥土提供营养，种出来的蒜苗就不会茁壮，可供食用的次数也比较少

第三步：往盘子里加适量的水，如果是加了泥土的，让泥土保持湿润就可以了，不必加太多水

蒜苗叶部的蓝色是什么

硫酸铜它既是一种杀虫剂，它还有一种功能，可以使蔬菜看起来颜色更绿，不法商人用它做保鲜剂，如果菜农使用，只是因为驱虫，我们还情有可原，如果一些人只是为了利益，使菜颜色更好看，能卖个好价钱，而使用硫酸铜，那就应该受到法律的严惩。

如果大家买到这种带有蓝色物体的蔬菜，我们可以将它先摘干净，再用流水多清洗，因为硫酸铜它溶于水，所以大家多用清水冲洗，防止误食到硫酸铜，伤害到我们的身体

用水养蒜苗，露出水面的根会出现蓝色，长时间露出水面还会变成绿色，因为它露出水面能够更多的空气中的养气，蓝色是变绿的变化过程。

有可能是四聚乙醛，杀蜗牛的农药，一般是低毒或者微毒，毒性不高。可以加点食用碱先泡一泡，然后用清水冲洗干净就可以了。

青蒜怎么长的

青蒜种植是指以采收大蒜生长前期的茎叶为产品的栽培方式，周期很短，在适宜的环境条件（温度、湿度、光照等）下，蒜瓣播种后60-80天就可以采收了。总的来说，青蒜种植不难，做好这些管理工作，可以种出高产优质的蒜苗。

请问长得像大蒜子一样的蔬菜学名叫什么啊

薤(音卸，xiè），又名藠头或作剃头（藠，剃，音叫，jiào），小蒜、薤白头、野蒜、野韭等，英文名Allium chinense G.Don.。内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物。原产中国，汉书《龚逐传》就有记载。现在，南方诸省都有种植，北方人极少食薤。

叶浓绿色，细长管状，三角形截面。叶鞘抱合成假茎，基部形成粗的鳞茎。鳞茎球形，似洋葱，白色，是主要的食用部分。秋季抽花茎，伞形花序，花小。 药用有理气宽胸、通阳、祛痰功能。

像蒜头的菜是“薤白”。 薤白(学名:AlliummacrostemonBunge)百合科葱属植物。根色白,作药用,名薤白。鳞茎近球状,鳞茎外皮带黑色,纸质或膜质,不破裂,但在标本上多因脱落而仅存白色的内皮。 薤白在中国各省区均产。生于海拔

蒜台，蒜苗，青蒜有啥区别

　大蒜、蒜苗、蒜台都是大蒜生长的不同阶段。 大蒜，多年生草本植物，百合科 葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜种西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。 蒜苗，又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎，也是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。中国南方多称大蒜幼苗为蒜苗，而北方地区多称大蒜的花茎为蒜苗。蒜苗的辛辣味比大蒜轻，无刺激性，它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受，常作为蔬菜烹制。 蒜台，即蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。

到此，以上就是小编对于青蒜是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于青蒜和大葱有何区别的6点解答对大家有用。